สวัสดีค่าา วันนี้ มาพบกับานราดหน้าในกทม. 🍜 หมูหมักนุ่มเต็มคำ คู่น้ำราดเข้มข้น 🥰 ที่รวบรวมมาจากเพื่อน ๆ ชาว BESTER EATS มาให้ทุกคนได้ตามไปลองทั้งหมด 25 ร้านด้วยกัน จะมีร้านไหนบ้าง ไปดูกันเลยยย

ร้านทั้งหมด

1. ราดหน้าอากง / พัฒนาการ 2. นายเหลาราดหน้ายอดผัก / นางลิ้นจี่・เย็นอากาศ 3. ราดหน้านายฉุน ท่าดินแดงซอย3 / วงเวียนใหญ่・คลองสาน・ท่าดินแดง

ดูเพิ่มเติม

1. ราดหน้าอากง / พัฒนาการ

ซอยพัฒนาการ 30 แขวงสวนหลวง แขวงสวนหลวง กรุงเทพมหานคร

ดูรูปภาพทั้งหมด

ร้านราดหน้าอากงอยู่ไกลเรามาก แต่ก็ยอมเสียค่าส่งเพราะเค้าทำอร่อยมาก อิ่มอร่อยสุดๆ ราดหน้าสูตรฮ่องกง ไม่มีหน้าร้านสั่งผ่านเดลิเวอรี่อย่างเดียว มีทั้งหมูและเนื้อ ชิ้นใหญ่ๆ อร่อยเต็มคำ หมู/เนื้อหมักนุ่มอร่อยมาก ผัดเส้นได้หอมกลิ่นกระทะสุดๆ คะน้าฮ่องกงคัดแต่ก้านอ่อนกรอบไม่มีแข็ง น้ำราดหน้านัวมาก อร่อยทุกเส้นทั้งเส้นใหญ่ เส้นหมี่ ราคาราดหน้าหมู 120 ราดหน้าเนื้อ 140 บาท อิ่มอิ่มคุ้มค่าราคามาก เพิ่มเติม

แสดงความคิดเห็น

ถูกใจ

บันทึก

2. นายเหลาราดหน้ายอดผัก / นางลิ้นจี่・เย็นอากาศ

ถนนนางลิ้นจี่ แขวงช่องนนทรี เขตยานนาวา กรุงเทพมหานคร

ดูรูปภาพทั้งหมด

Rungnapa Khuakaiphuak

ราดหน้ายอดผักนายเหลา หอมกลิ่นกระทะ หมูนุ่มมาก ร้านนี้ไม่มีของทะเลเลยจ้า มีแต่หมูอย่างเดียว หมักหมูมาได้นุ่มมาก หน้าราดเข้มข้น มีกลิ่นหอมของพริกไทย ไม่ต้องปรุงเพิ่มเลย แค่ใส่พริกก็พอแล้วจ้า เมนู ราดหน้าหมู 💵 ราคา 50 📍พิกัด ถนนนางลิ้นจี่ ใกล้นางลิ้นจี่ ซอย 5 กรุงเทพมหานคร (ริมถนน ก่อนถึงนางลิ้นจี่ ซอย 5) 📌 @ราดหน้ายอดผักนายเหลา - ต้นตำรับนางลิ้นจี่ 📞 เบอร์ 084 241 5999 ⏱ เวลา : 10.00-19.00 หยุดทุกวันจันทร์ ⭐️ แนะนำ ราดหน้า 🌝 ชอบ 🌕🌕🌕🌕🌑 #kinjonauan2019 #อร่อยไปแดก #อาหารไทย #yummy #อร่อยบอกต่อ #อร่อยมาก #foodoftheday #อร่อย #thaicuisine #thaifoodstagram #thaifoods #thaifood #igfood #bangkok #thailand #dailylicious #foodgasm #eeeeeats #delicious #bangkokthailand เพิ่มเติม

แสดงความคิดเห็น

ถูกใจ

บันทึก

3. ราดหน้านายฉุน ท่าดินแดงซอย3 / วงเวียนใหญ่・คลองสาน・ท่าดินแดง

ถนนท่าดินแดง ซอย3 แขวงสมเด็จเจ้าพระยา เขตคลองสาน กรุงเทพมหานคร

ดูรูปภาพทั้งหมด

ทิพากร บุญอ่ำ

ร้านก๋วยเตี๋ยวราดหน้าเก่าแก่อีกร้าน อยู่ตรงปากซอยท่าดินแดง 3 เลย สั่งราดหน้าเส้นใหญ่ (45 บาท) รสชาติดีมาก น้ำราดไม่หวานเกินไป เส้นดี มีกลิ่นหอมกระทะติดนิดๆ เนื้อหมูนุ่ม (มาก) เพิ่มเติม

แสดงความคิดเห็น

ถูกใจ

บันทึก

4. เทียมฟ้า / เคหะร่มเกล้า

ซอยรามคำแหง 190 แขวงมีนบุรี เขตมีนบุรี กรุงเทพมหานคร

Sakol Rang Lertu-utai

ร้านราดหน้าเก่าแก่แห่งหมู่บ้านรินทร์ทอง - ร้านนี้อยู่ในซอยรามคำแหง 190 เข้ามาร้านอยู่ต้นซอย ขวามือ - ผัดซีอิ๊ว ผัดเส้นมาถึงไฟหอมกะทะ ราดมาด้วยซ้อสหอยนางรม กลมกล่อม แนะนำว่าควรกินแบบไม่ต้องปรุง จะได้รสชาติที่คลาสสิค - ราดหน้า เส้นผัดถึงไฟ หมูหมักนุ่ม อร่อย ร้านเปิดสายๆ ขายถึงบ่ายๆ จอดรถ หน้าร้าน หรือข้างร้านได้เลย เพิ่มเติม

แสดงความคิดเห็น

ถูกใจ

บันทึก

5. แสนยอดโภชนา บางรัก / สะพานตากสิน

ซอยจรัสเรือง ถนนสาทรเหนือ แขวงสีลม เขตบางรัก กรุงเทพมหานคร

ดูรูปภาพทั้งหมด

เวลาคิดถึงราดหน้าฮ่องกง สไตล์จีนจีน หนึ่งในร้านที่วนสั่งเดลิเวอรี่ก็ แสนยอดเนี่ยแหละ เอาจริงชอบสุดก็สาขาดั้งเดิมเริ่มแรก คือสาขานี้ ราดหน้าสูตรเค้าอร่อย ผัดเส้นได้หอมกระทะ น้ำราดเข้มข้นเหนียวกำลังดีได้รสกลมกล่อม หมูก็ชิ้นใหญ่ อร่อยเต็มปากเต็มคำ คะน้ามาทั้งก้านใบยอดอ่อน ดีงาม เพิ่มเติม

แสดงความคิดเห็น

ถูกใจ

บันทึก

6. เส็งโภชนา จันทน์ 44 / ถนนจันทน์

ซอยจันทน์ 44 แขวงวัดพระยาไกร เขตบางคอแหลม กรุงเทพมหานคร

ดูรูปภาพทั้งหมด

ทิพากร บุญอ่ำ

ร้านอาหารตามสั่งเก่าแก่อายุกว่า 50 ปี ที่ยังคงใช้เตาถ่านในการปรุงอาหาร สั่งเส้นใหญ่ราดหน้าพิเศษ (50 บาท) เนื้อหมู โอเค นุ่ม คะน้าเน้นใช้ยอดผัก เส้นก๋วยเตี๋ยวหอมกลิ่นกระทะ น้ำราดหน้าอร่อย รสกลมกล่อม ร้านอยู่ซอยจันทน์ 44 เข้ามาในซอยนิดเดียว อยู่ขวามือ เพิ่มเติม

แสดงความคิดเห็น

ถูกใจ

บันทึก

7. พี่เม่า ราดหน้าริมคลองหลอดวัดราชบพิธ

ถนนเฟื่องนคร แขวงวัดราชบพิตร เขตพระนคร กรุงเทพมหานคร

ดูรูปภาพทั้งหมด

Panjapon Khamsajja

พี่เม่า ราดหน้าริมคลองหลอดวัดราชบพิธฯ ร้านนี้เป็นที่รู้จักกันดี ไม่รู้กระเเสอะไรคนเยอะทุกวัน บางวันสั่งล่วงหน้านานมากกว่าจะได้ คนรอคิวก็เยอะ เยอะจนเจ้าของร้านบอก "ไม่ต้องถ่ายเยอะ เเค่นี้ก็ขายไม่ไหวแล้ว" ราดหน้าเขาเส้นนุ่มหนึบ หมูหมักรสชาติดี น้ำราดหน้าเข้มข้น ราคาไม่เเพงด้วย เเต่เเนะนำถ้าคนรีบทานคือต้องสั่งล่วงหน้าทิ้งไว้เลย ไม่แน่นำให้นั่งรอ เพราะนานมากๆ #Rettyjun22 #เที่ยวหาทำ เพิ่มเติม

แสดงความคิดเห็น

ถูกใจ

บันทึก

8. ราดหน้าฟาไฉ ถนนจันทน์ (Rad nha facai) / ถนนจันทน์

แขวงวัดพระยาไกร เขตบางคอแหลม กรุงเทพมหานคร

ดูรูปภาพทั้งหมด

#HNY2023 อีกหนึ่งร้านราดหน้า ที่สั่งได้เรื่อยๆ เค้าทำอร่อยดี ชอบราดหน้าหมูใส่ไข่สุด สูตรน้ำราดหน้าเค้าจะไม่ข้นคลั่กเกินไปรสชาติกลมกล่อม ส่วนความอร่อยมากน้อยแค่ไหน ก็แล้วแต่วัน อย่างวันนี้ผัดเส้นได้ดีเลย หมูชิ้นใหญ่กัดแล้วอร่อยเต็มปากเต็มคำ เพิ่มเติม

แสดงความคิดเห็น

ถูกใจ

บันทึก

9. ราดหน้า ลิ้มง้วนหลี / สะพานตากสิน

ถนน สมเด็จพระเจ้าตากสิน แขวง บุคคโล เขตธนบุรี กรุงเทพมหานคร 10600 ประเทศไทย (ปากซอยสมเด็จพระเจ้าตากสิน 27)

ดูรูปภาพทั้งหมด

"ลิ้มง้วนหลี" #ราดหน้าเตาถ่าน เจ้าอร่อยย่านบุคคโล 📍 พิกัดจะอยู่ปากซอยตากสิน 27 ก่อนถึงแยกมไหสวรรย์ ถ้ามาจากวงเวียนใหญ่ แรกสุดคือ ไม่ได้ตั้งใจจะแวะเพราะพึ่งอิ่มจากร้านเป็ดย่างที่อยู่ข้างๆ แต่เห็นลูกค้าจอดรถแวะรับกันเรื่อยๆ ต้องมีอะไรดีแน่ๆ เลยขอแวะซื้อใส่ห่อกลับมาทานที่บ้านมื้อเย็น สอบถามจากเจ้าของ เห็นว่าขายมาตั้งแต่รุ่นพ่อ ตอนนี้คือ รุ่นที่ 2 ถ้านับอายุ ก็น่าจะเปิดมาประมาณ 50 กว่าปีมาแล้ว ตัวน้ำราดของที่นี่จะไม่ได้ทำทิ้งไว้ล่วงหน้า แต่ทำกันสดใหม่ตอนสั่งเลยค่ะ แอบเห็นไข่ในตะกร้า เลยลองสั่งแบบเส้นผัดไข่โดยที่ร้านจะนำตัวเส้นไปผัดกับไข่ในกระทะใช้ไฟแรงๆ หอมมาก “เส้นใหญ่ผัดไข่ราดหน้า” (50 B.) น้ำราดปรุงมาเหนียวข้นกำลังดี รสโดยรวมนัวดีนะคะ แทบไม่ต้องปรุงเพิ่ม หมูหมักมานุ่มๆ ส่วนผักหั่นเป็นท่อนๆ แต่ก็ไม่มีกลิ่นเหม็นเขียว สายราดหน้า ผ่านไปย่านนี้ลองแวะชิมกันดู ฝีมือดีไม่แพ้ร้านดังเจ้าอื่น #pookeats #Rettyfeb2022 เพิ่มเติม

แสดงความคิดเห็น

ถูกใจ

บันทึก

10. ไจ๊ราดหน้า ผัดซีอิ้ว / วงเวียน22・5แยกพลับพลาชัย・ยศเส

นานา แขวงป้อมปราบ เขตป้อมปราบศัตรูพ่าย กรุงเทพมหานคร

ดูรูปภาพทั้งหมด

ทิพากร บุญอ่ำ

ร้านก๋วยเตี๋ยวราดหน้าเก่าแก่อีกร้านที่ยังคงสไตล์เดิมๆ เช่น ใช้เตาถ่าน เส้นหอมกลิ่นกระทะนิดๆ ขณะที่เส้นก๋วยเตี๋ยวจะขาวแบบแทบไม่ใส่ซีอิ๊ว สั่งราดหน้าเส้นใหญ่ (50 บาท) รสชาติของน้ำราดหน้าออกจืด ผู้ทานต้องปรุงเอาตามใจชอบ รู้เลยว่าไม่มีการใส่เครื่องปรุงแต่งอื่นๆ เช่น น้ำมันหอย ผงชูรส ฯลฯ เนื้อหมูนุ่ม ผักคะน้าดี เรียกว่ามีรสชาติเป็นเอกลักษณ์ไปอีกแบบ ร้านอยู่กลางซอยนานา ถนนไมตรีจิตต์ หัวลำโพง ร้านเปิดช่วงเย็นครับ ราว 4 โมงเย็นไปแล้ว เพิ่มเติม

แสดงความคิดเห็น

ถูกใจ

บันทึก

11. ราดหน้าผัดซีอิ๊ว แป๊ะไจ๋ / วงเวียน22・5แยกพลับพลาชัย・ยศเส

ซอยนานา แขวงป้อมปราบ เขตป้อมปราบศัตรูพ่าย กรุงเทพมหานคร

ดูรูปภาพทั้งหมด

ปัจจุบันหาร้านราดหน้า ผัดซีอิ้ว ที่ผัดทีละจานไม่ใช่ทีละกะละมังน้อยมากแล้ว ร้านนี้ยังคงเอกลักษณ์ราดหน้า ผัดซีอิ้ว แบบโบราณ ผัดเสิร์ฟทีละจาน เก่าแก่ในย่านนี้ตั้งแต่เป็นร้านริมถนนขายตอนเย็นๆ หลังร้านค้าปิดแล้ว จนย้ายมาขึ้นตึก กินตั้งแต่อาไจ๊ผัดเอง(ไม่ทันรุ่นพ่ออาไจ๊)จนปัจจุบันรุ่นลูกสืบทอดการผัดแบบดั่งเดิม ใช้เตาถ่านเร่งไฟด้วยโบลเวอร์ ผัดทีละจาน แป้งราดหน้าปรุงสำเร็จใส่ในโอ่งดินเผาเคลือบ (ปัจจุบันใช้กระบอกสแตนเลสแทน) น้ำราดหน้าไม่เหนียวข้น ออกไปทางใสแต่ไม่เหลว รสชาติกลมกล่อม คะน้าต้นอ่อนๆอวบๆ หมูหมักมานิ่ม แนะนำสั่งเส้นหมี่ผัดซีอิ้ว เส้นผัดมาแห้ง นุ่ม ไม่เยิ้มน้ำมัน (รอนานหน่อย เพราะว่าผีดทีละจาน) ตามด้วยราดหน้า ถ้ามีเวลารอได้ ลูกค้าไม่เยอะ ลองสั่งผัดซีอิ๊ว 2 เส้น (เส้นใหญ่+เส้นหมี่) มีคนให้สโลแกนร้านนี้ว่า "สั่งวันนี้กินชาติหน้า" 😀😀😀 เพิ่มเติม

แสดงความคิดเห็น

ถูกใจ

บันทึก

12. ท่งฮั่วเฮง (เฮียตั๋ง) / วงเวียน22・5แยกพลับพลาชัย・ยศเส

ถนนพลับพลาไชย แขวงป้อมปราบ เขตป้อมปราบศัตรูพ่าย กรุงเทพมหานคร

ดูรูปภาพทั้งหมด

ภาคภูมิ สุวรรณเตมีย์

ไปไหว้ศาลไต่ฮงกงที่พลับพลาชัย จอดรถไว้ที่ป่อเต๊กตึ๊งได้เลย..เดินออกมาทางซ้ายมุ่งหน้าไปซอยตลาดเก่าแล้ว้ลี้ยวซ้ายตามถนนร้านจะอยู่ด้านซ้ายมือเลย มีป้ายใหญ่เห็นง่ายร้านนี้ยังใช้เตาถ่าไฟแรงๆทำอยู่เลย ร้านท่งฮั่วเฮงเป็นร้านราดหน้าเจ้าเก่าแก่อีกร้านนึงหมูหมักมาได้นุ่มดี.เส้นใหญ่ผัดมาหอมกระทะคะน้ากรอบแต่ส่วนตัวว่าน้ำราดออกหวานไป นิดนึง #จกยกโต๊ะ เพิ่มเติม

แสดงความคิดเห็น

ถูกใจ

บันทึก

13. Chakki / อนุสาวรีย์ชัยสมรภูมิ

ถ.ราชวิถี แขวงถนนพญาไท เขตราชเทวี กรุงเทพมหานคร

ดูรูปภาพทั้งหมด

Danai Suphaluxana

ไม่ได้มาทานนานมากกกกก คิดถึงหมูแดงฉ่ำ ๆ ราดหน้าหอม ๆ 🌈 พอดีมาพักโรงแรมแถวรางน้ำ เลยแวะมารำลึกความหลังซักหน่อย #จ๊ากกี่ ภัตตาคารห้องแถวมิชลินไกด์หลายปีซ้อน ผมกะมาถึงช่วงร้านเปิดพอดี คนจะได้ไม่เยอะ แต่ก็เริ่มหนาแล้ว โชคดียังได้ที่นั่ง แต่พอเลยเวลาไปซัก 15 นามี ก็มีคนมาต่อคิวรอหน้าร้านเต็มไปหมดแล้ว คนที่มาทานร้านนี้ก็จะเป็นรุ่น ๆ ผม ไปจนถึงวัยชราทั้งนั้น 5555 เพราะร้านเปิดมาก็กว่า 70 ปีแล้วหนิ เข้ามา #ภัตตคารจ๊ากกี่ ก็สั่งเมนูเดิม ๆ ที่คิดถึง แน่นอน #ราดหน้าเนื้อ (160 บาท) เส้นผสม สั่งทั้งหมี่กรอบ และเส้นใหญ่ (บวกเพิ่ม 20 บาท) เนื้อนุ่มชิ้นใหญ่ ๆ คะน้ามาทั้งตอแผ่กิ่งก้านแบบไร้ใบ ไม่รู้จะใหญ่ไปไหน 555 แต่ก็ชอบ เพราะกรอบดีมาก ส่วนหนึ่งที่ชอบราดหน้าร้านนี้อีกอย่างก็เพราะน้ำราดหน้าหอมกลิ่นกระทะ เส้นหมี่ขาวทอดมาฟูกรอบ เส้นใหญ่ก็คั่วมาหอมกระทะ รวม ๆ เลยลงตัว 🚩แต่แน่นอนว่าถ้าสั่งราดหน้าต้องรอนานเกือบครึ่งชั่วโมง เลยต้องสั่งเมนูอื่น ๆ มาทานรอกันก่อน #เกี๊ยวกรอบ แผ่นแป้งบาง ไส้หมู จิ้มน้ำจิ้มทานเพลิน ๆ #เกี๊ยวน้ำ 6 ตัว (120 บาท) เกี๊ยวน้ำตัวใหญ่สะใจดีมาก ๆ #บะหมี่หมูแดง (90 บาท) ถ้า #บะหมี่เกี๊ยวหมูแดง (130 บาท) ถ้าสั่งแห้งเพิ่มน้ำซุปก็ต้องบวกเพิ่มอีก 5 บาท บะหมี่เป็นบะหมี่ไข่เส้นเล็กเหนียวหนึบ ส่วนหมูแดงหอมหวานช่ำอร่อยมากๆ #น้ำชา (5 บาท) เป็นแบบรีฟิว เติมได้ตลอด ++++++++++++++++ ผมมาทานเมื่อสิ้นปีที่แล้วราคานึง พอต้นปีมา ทางร้านมีปรับราคาอีกรอบครับ เนื่องจากวัตถุดิบปรับราคาสูงขึ้นนะครับ 📍พิกัด : ซอยราชวิถี 7 (ซอยรางน้ำ ประมาณ 300 เมตร) ⏰ เวลาเปิดบริการ : 11:00 – 15:00 หยุดวันจันทร์ ☎ โทร : 02 245 0849 📱 FB : https://www.facebook.com/ChakkiOfficial 🚊 BTS : สถานีอนุสาวรีย์ชัยสมรภูมิ 🌏 แผนที่ร้าน : https://goo.gl/maps/GHaavqXbS7iMLodV7 🚙 ที่จอดรถ : ลานจอดศาลเจ้า ตรงข้ามร้าน เพิ่มเติม

แสดงความคิดเห็น

ถูกใจ

บันทึก

14. ราดหน้า คนแซ่จัง / บางกะปิ

ลาดพร้าว 101 ซอย 20 แขวงคลองจั่น เขตบางกะปิ กรุงเทพมหานคร

ดูรูปภาพทั้งหมด

ออกมานอกพื้นที่ หิวตอนเย็นมองหาที่กิน มีคนแนะนำว่าให้มาโดนร้านนี้ ร้านอยู่ริมถนน จอดรถต้องระวังโดนล็อคล้อ คิวค่อนข้างยาวทั้งสั่งกลับ/ทานที่ร้าน รสชาติดีทั้งลาดหน้า ผัดซีอิ๊ว ร้านใช้เส้นใหญ่แบบบางคุณภาพดี ผัดมาแล้วไม่จับตัวเป็นก้อน หมูหมักมานุ่ม คะน้าใช้ต้นอ่อนกรอบ แต่รสชาติติดหวานทั้งลาดหน้า/ผัดซีอิ๊ว เพิ่มเติม

แสดงความคิดเห็น

ถูกใจ

บันทึก

15. ราดหน้า ชิ้งกี่ / สำราญราษฎร์

ถนนมหาไชย แขวงสำราญราษฎร์ เขตพระนคร กรุงเทพมหานคร

ดูรูปภาพทั้งหมด

ทิพากร บุญอ่ำ

ร้านก๋วยเตี๋ยวราดหน้าอายุกว่า 80 ปีเข้าไปแล้ว ทานแล้วทำให้หวนรำลึกถึงก๋วยเตี๋ยวราดหน้าครั้งยังเป็นเด็กน้อย เส้นใหญ่ที่ผัดมาหอมกลิ่นกระทะ เนื้อหมูแฮมนุ่มๆ น้ำราดรสกลมกล่อมแต่ออกแนวจืดๆ ร้านอยู่บนถนนมหาไชย เลยแยกสำราญราษฏร์ ก่อนถึงคุกเก่ส ในตรอกข้างๆ ร้านเฟอร์นิเจอร์นายเหมือน ร้านเปิดแค่อาทิตย์ละ 4 วัน คือ จันทร์, พฤหัสบดี, ศุกร์ และเสาร์ เพิ่มเติม

แสดงความคิดเห็น

ถูกใจ

บันทึก

16. ราดหน้าตลิ่งชัน / ตลิ่งชัน

ถนนบรมราชชนนี แขวงฉิมพลี เขตตลิ่งชัน กรุงเทพมหานคร

ดูรูปภาพทั้งหมด

Jiranan Choonhamate

#Happynov2021 ราดหน้าตลิ่งชัน ร้านจะอยู่เลย สายใต้ใหม่ ประมาณ300เมตร เลยซอย บรมราชชนนี 89 นิดหน่อย ปากซอยทางเข้าจะเป็นร้านขายผ้าม่าน เข้าซอยมาจะเจอร้านอยู่ขวามือ จอดรถทางฝั่งซ้ายมือค่ะ บรรยากาศร้านจะแนวบ้านสวนริมคลอง มีที่นั่ง2โซน ในร่มกะ outdoor #ราดหน้า เส้นใหญ่หมู ราคา 40 บาท เส้นใหญ่เหนียวนุ่มดีผัดหอมกลิ่นกะทะ หมูหมักรสชาติดี ผักสดกรอบไม่ขม น้ำราดหน้าเข้มข้นออกติดหวานหน่อย #ผัดซีอิ๊ว เส้นใหญ่ใส่ไข่หมู ราคา 45 บาท รสชาติทั่วไป เส้นใหญ่เหนียวนุ่ม แอบชอบราดหน้ามากกว่าค่ะ ⏱ 10:00-19:30 📞 0818251537 🚘 มีที่จอดรถ 📍 ตลิ่งชัน, สายใต้ใหม่ 🌎 Google Maps https://maps.app.goo.gl/WbSH8W6ifucqNyc47 เพิ่มเติม

แสดงความคิดเห็น

ถูกใจ

บันทึก

17. มะยอดผักราดหน้า ราชวัตร / ราชวัตร

ถนนนครไชยศรี แขวงนครไชยศรี เขตดุสิต กรุงเทพมหานคร

ดูรูปภาพทั้งหมด

Achaya Israngkura

“มะยอดผัก ราดหน้าราชวัตร” เป็นร้านเก่าแก่ที่เปิดมาตั้งแต่ปี พ.ศ. 2498 แรกเริ่มเดิมทีเป็นเพียงร้านขนาด 1 คูหาเล็กๆที่ขายราดหน้าและผัดซีอิ๊วหมู มีจุดเด่นที่ “ยอดผัก” คือใช้แต่ผักคะน้าต้นอวบๆสดกรอบ คัดเอาเฉพาะส่วนยอดอ่อนชนิดที่ว่าตัดทิ้งกันถึง 2 ใน 3 เลยทีเดียว ปัจจุบันทายาทรุ่นลูกรับช่วงดูแลร้านต่อ ก็ได้มีการขยับขยายร้านเพิ่มอีก 1 ห้อง ตกแต่งให้ดูร่วมสมัยน่านั่งกว่าเดิม ปรับสูตรราดหน้าเป็นแบบไม่ใส่ผงชูรส แถมยังเพิ่มเติมเมนูต่างๆให้หลากหลายขึ้นมาก มีทั้งอาหารจานเดียว ปอเปี๊ยะสด โจ๊ก ปลาหมึกย่าง...ฯลฯ แต่กับมื้อนี้เราขอลองราดหน้าซึ่งเป็นอาหารจานเด็ดของร้านก่อนค่ะ ➡️ ราดหน้าหมี่ขาวทอดกรอบ กุ้งแชบ๊วยย่าง 3 ตัว + หมู (195-) เส้นหมี่ขาวทอดกรอบฟูไม่หืนน้ำมัน แยกใส่จานมาให้ต่างหาก ส่วนน้ำราดหน้านั้นทราบมาว่าทางร้านผสมน้ำซุปกระดูกหมูที่ใช้เวลาเคี่ยวนานถึง 7 ชั่วโมง ลักษณะไม่ได้ข้นหนืดมากนัก แต่ชิมดูแล้วรสชาติกลมกล่อมดี ที่ฟินหนักมากคือนอกจากจะหอมควันจากเตาถ่านแล้วยังมีความหอมและรสชาติจากน้ำมันของกุ้งย่างที่ลอยปนมากับน้ำราดหน้าอีกด้วย ขนาดของตัวกุ้งก็อวบใหญ่ เนื้อเด้งหวาน ส่วนหมูนั้นใช้เนื้อส่วนสะโพกติดมันแค่เล็กน้อย แล่บาง หมักมานุ่มใช้ได้ แต่ยังให้ความรู้สึกหมูเป็นหมูอยู่ (คือไม่ได้นุ่มแบบหยุ่นๆเด้งๆอย่างบางเจ้า) สำหรับผักนั้นส่วนก้านอ่อนกรอบกรุบเคี้ยวเพลินจริง แต่ก็มีส่วนใบเหนียวๆปนมาบ้างนะคะ ในภาพรวมก็เป็นราดหน้าที่อร่อยถูกใจทีเดียว ราคาอาจจะดูแรงบ้าง แต่ถ้าเทียบกับปริมาณและคุณภาพ ทั้งหมู ทั้งกุ้งแชบ๊วยตัวโตๆย่างหอมๆใส่มาให้ แถมไม่มีผงชูรสอีก สำหรับเราก็ถือว่าโอเคเลย ใครชอบราดหน้าลองแวะไปจัดดูค่ะ 🏠 มะยอดผัก ราดหน้า ราชวัตร Ma Yod Pak Radna Ratchawat 02 241 1860 https://maps.app.goo.gl/dqpDtVrfcTNsRFmv7 #Happyfriday2021 เพิ่มเติม

แสดงความคิดเห็น

ถูกใจ

บันทึก

18. โย่ง ราดหน้าหมูอึ๋ม / คลองเตย・พระราม4

ถนนพระรามที่ 4 แขวงคลองเตย เขตคลองเตย กรุงเทพมหานคร

ดูรูปภาพทั้งหมด

ทิพากร บุญอ่ำ

ร้านราดหน้าผัดซีอิ๊วเจ้าดังย่านคลองเตย สั่งเส้นใหญ่ราดหน้าหมู หมูชิ้นใหญ่สมชื่อร้าน หั่นมาเป็นสี่เหลี่ยมผืนผ้า หนา นุ่ม ชอบน้ำราดหน้า กลมกล่อม ไม่เค็ม เส้นก๋วยเตี๋ยวกลิ่นหอมกระทะ ร้านอยู่ปากซอยเทพประทาน ใกล้ๆ สี่แยกคลองเตย เพิ่มเติม

แสดงความคิดเห็น

ถูกใจ

บันทึก

19. เจ้อ้วนราดหน้ายอดผัก / เยาวราช

ถนนเยาวราช แขวงสัมพันธวงศ์ เขตสัมพันธวงศ์ กรุงเทพ

ดูรูปภาพทั้งหมด

ทิพากร บุญอ่ำ

ร้านราดหน้าเจ้าดังหัวถนนเยาวราช อร่อยจริง แต่ให้หมูน้อยไปหน่อย 55 กับราคาชาม (กระดาษ) ละ 60 บาท เนื้อหมูหมักชิ้นใหญ่นุ่ม ผักกรอบดี น้ำราดหน้าอร่อยแบบไม่ต้องปรุงเลย แค่เติมพริกป่นลงไปแค่นั้น เพิ่มเติม

แสดงความคิดเห็น

ถูกใจ

บันทึก

20. เฮง ราดหน้ายอดผัก บางรัก (HangYodPak Bangrak) / สะพานตากสิน

ถนนเจริญกรุง แขวงสีลม เขตบางรัก กรุงเทพมหานคร

ดูรูปภาพทั้งหมด

ชอบเฮงราดหน้า สาขานี้ อร่อยดี ให้เยอะไม่แพงเลย มีห้องแอร์ให้นั่งสบาย สำหรับเราแค่นี้ก็โอเคแล้ว หมูหมักนุ่มชิ้นหนาเคี้ยวอร่อย รสชาติน้ำราดนี่เข้มข้นดีได้เลย ถ้าใครชอบใส่ไข่ ร้านนี้จะไม่ผัดไข่กับเส้นเป็นจานๆ แต่จะเหมือนเอาไข่มาโปะเพิ่ม ฟีลประมาณไข่เจียวนิดๆ ผัดซีอิ๊วก็โอเคเลยนะ ชอบรสเปรี้ยวเผ็ดก็แค่ปรุงเพิ่มเองหน่อย อร่อยสุดก็มาทานที่ร้านเนี่ยแหละ แต่ถ้าสั่งกลับบ้านก็อร่อยอยู่นะ ผัดเส้นไม่ติดกัน ร้านอยู่ตรงข้ามโรบินสันบางรักเลย ร้านบริการดีกันเอง เพิ่มเติม

แสดงความคิดเห็น

ถูกใจ

บันทึก

21. ราดหน้าอยู่อี่ / เยาวราช

ถนน ผดุงด้าว แขวงสัมพันธวงศ์ เขตสัมพันธวงศ์ กรุงเทพมหานคร

ดูรูปภาพทั้งหมด

Punnaporn Siriviriya

ราดหน้าอยู่อี่ ซอยเท็กซัส เยาวราช #เมนูลับ ผัดซีอิ้ว ร้านมีเมนูเดียวคือราดหน้า มีเส้นใหญ่ เส้นหมี่ และหมี่กรอบ แต่พอดีวันที่เราไปได้ยินเสียงคนสั่งผัดซีอิ้ว เลยลุกไปดูที่เตา มีผัดซีอิ้ว!!! เลยถามเฮียว่าเดี๋ยวนี้มีผัดซีอิ้วแล้วหรอ เฮียบอกแล้วแต่วัน ถ้ามีคนสั่งออร์เดอร์ใหญ่ ก็จะผัดเผื่อไว้ เราจัดมา 1 จาน 🧆ผัดซีอิ้วหมู รสชาติกลางๆ หอมกระทะ หมูนุ่ม คะน้ากรอบคุณภาพเดียวกับราดหน้า กินร้านนี้มานาน วันนี้คือครั้งแรกที่ได้ลอง เลยขอเรียกว่าเมนูลับ 😄 ใครมาอยากทานก็ลองดูที่เตา หรือป้ายกระดาษหน้าร้าน จะเขียนว่า”วันนี้มีผัดซีอิ้ว” ราดหน้าสั่งเส้นใหญ่ กับหมี่กรอบ หมูหมักนุ่มชิ้นโต เส้นใหญ่จะเกรียมขอบนิดๆ หอมกระทะ 🥬ผักคะน้าถือว่าโดดเด่น เพราะคัดมาแล้วกรอบ อร่อย ไม่แก่ สั่งเป็นราดหน้าก้านคะน้าล้วนได้ด้วยนะ น้ำราดหน้าข้นไม่มาก รสชาติติดหวานนำ เติมพริกน้ำส้ม+พริกไทยหน่อย อร่อย (แอดชอบสไตล์นี้ 😄) 💰ธรรมดา เส้นใหญ่ เส้นหมี่ 60 บาท พิเศษ / หมี่กรอบ 70 บาท ราดหน้า เส้นใหญ่/เส้นหมี่ ก้านล้วน 80 บาท ราดหน้าหมี่กรอบ ก้านล้วน 90 ผัดซีออิ้ว (มีบางวัน) 60 บาท 📍ราดหน้าอยู่อี่ ถ.ผดุงด้าว เยาวราช (ซอยสุกี้เท็กซัส เยาวราช) 🕰 10.00-20.00 น. หยุดวันอาทิตย์ * * 𝙁𝙤𝙡𝙡𝙤𝙬 𝙈𝙚 **กดติดตามเพจได้นะคะ 𝗙𝗮𝗰𝗲𝗯𝗼𝗼𝗸 : https://www.facebook.com/Long-Kin-Dooz-ลองกินดู๊-102541672012183/ 𝗜𝗻𝘀𝘁𝗮𝗴𝗿𝗮𝗺 : https://www.instagram.com/long_kin_dooz_eatgood_feelgood/ #longkindooz #ลองกินดู๊ #eatgoodfeelgood #yaowarat #เยาวราช #ซอยเท็กซัส #ราดหน้า #หมี่กรอบราดหน้า เพิ่มเติม

แสดงความคิดเห็น

ถูกใจ

บันทึก

22. ราดหน้ายอดผัก สูตร 40 ปี ศาลเจ้าพ่อเสือ (Rat Na Yot Phak 40 Years) / ศาลเจ้าพ่อเสือ・เสาชิงช้า

ถนนตะนาว แขวงศาลเจ้าพ่อเสือ เขตพระนคร กรุงเทพมหานคร

ดูรูปภาพทั้งหมด

📍ราดหน้ายอดผัก สูตร 40 ปี ศาลเจ้าพ่อเสือ ได้ยินชื่อเสียงร้านนี้มานานมากกกก วันนี้มาแก้ชงที่ศาลเจ้าพ่อเสือพอดี เลยได้โอกาสมาชิม เราสั่งเป็น #ราดหน้าหมูเส้นใหญ่ 60.- ปรับราคาขึ้น 5 บาทนาจา เส้นใหญ่หนึบหนา ชอบมากกก😋 ผักกรอบดี หมูชิ้นโตมากกกกก รสชาติกลมกล่อม หอมกลิ่นไหม้นิดๆ ไม่ต้องปรุงอะไรก็อร่อย ส่วน #น้ำอัญชัน 15.- หวานไปนิส ร้านไม่มีที่จอดรถนะ เราไปจอดตรง J-parkเสาชิงช้า #จีนพากิน😋 #ราดหน้ายอดผัก เพิ่มเติม

แสดงความคิดเห็น

ถูกใจ

บันทึก

23. ส.ราดหน้า / วงเวียนใหญ่・คลองสาน・ท่าดินแดง

ซอยท่าดินแดง 13 ถนนท่าดินแดง แขวงสมเด็จเจ้าพระยา เขตคลองสาน กรุงเทพมหานคร

ดูรูปภาพทั้งหมด

ภาคภูมิ สุวรรณเตมีย์

#เจริญพุงพเนจร "ส.ราดหน้า ตำนานกว่า 50 ปีแห่งย่านท่าดินแดง ข้าวผัด ราดหน้า ผัดซีอิ๊ว " แค่เห็นเตาถ่านที่ไฟลุกโชนทำมาเป็นพิเศษกับกระทะเหล็กบางใบใหญ่ใช้ในเมนูผัดของทางร้านก็รู้ได้ว่าร้านนี้ไม่ธรรมดาแน่นอนต้องมีของดีแอบหลบซ่อนอยู่ตั้งแต่ครั้งแรกพบ สั่งข้าวผัดกลับไปทานที่บ้านหลายครั้งหลายคราคาทานได้ประมาณ 2 มื้อกันเลยทีเดียว ข้าวผัดของร้านนี้จะใช้ข้าวที่หุงมาเป็นเม็ดร่วนซุย ผัดด้วยไฟแรงแบบสไตล์ข้าวผัดโบราณ ด้วยฝีมือของสาวน้อยคนเก่งร่างบางแต่ควบคุมไฟและจังหวะจะโทนทำให้ข้าวทุกเม็ดได้สัมผัสกับผิวกระทะ ใส่เครื่องปรุงไม่มากมายแต่ทำได้รสชาติกลมกล่อม ย้อนให้นึกถึงครั้งเมื่อวัยเยาว์กับรสชาตินี้ เมนูข้าวผัดของทางร้านจะมีข้าวผัดมะเขือเทศและข้าวผัดคะน้าโดยที่จะใส่หมูผัดซีอิ๊วโรยหน้า เมนูผัดซีอิ้วก็เช่นกันใช้กระทะยักษ์ใบเดิมปรุงออกมาได้ถูกใจยิ่งนัก เมนูราดหน้าของร้านนี้จะเป็นแบบจีนโบราณ น้ำราดหน้าจะออกสีใสรสบางๆ หมูหมักมาได้อย่างนุ่มนวล คะน้าหวานกรอบสดทุกชิ้นที่ได้สัมผัส ส. ราดหน้า ซอย ท่าดินแดง 13 แขวง สมเด็จเจ้าพระยา เขตคลองสาน กรุงเทพมหานคร 10600 0851432267 11.30-19.00 https://maps.app.goo.gl/ozwJpLioVYhHEqYA6 เพิ่มเติม

แสดงความคิดเห็น

ถูกใจ

บันทึก

24. ป๋าอู๊ดราดหน้ายอดผัก ดินแดง / รัชดา・ห้วยขวาง

ถนนประชาสงเคราะห์ แขวงดินแดง เขตดินแดง กรุงเทพมหานคร

ดูรูปภาพทั้งหมด

ไมโลดิบ 'ปั่น

#Happynov2021 ราดหน้ายอดผักร้านป๋าอู๊ด ร้านประจำที่ชอบกินมากๆ หมูนุ่มอร่อยสุดๆ ได้เยอะ มีน้ำชาบริการแบบหอมๆด้วย เวลาไปทีไรต้องสั่งสองอย่าง ชอบความที่เค้าหมักหมูให้นุ่มๆแล้วมีพวกอาหารตามสั่งเล่นผัดกระเพราและผัดคะน้า รสชาติเด็ดมาก อร่อยมาก บวกกับเจอความหมูนุ่มๆหอมๆไปนั ฟินๆเลย พลาดไม่ได้ ต้องโดน >< เพิ่มเติม

แสดงความคิดเห็น

ถูกใจ

บันทึก

25. ราดหน้าพาราเมาท์ ยศเส / วงเวียน22・5แยกพลับพลาชัย・ยศเส

ซอยยศเส แขวงวัดเทพศิรินทร์ เขตป้อมปราบศัตรูพ่าย กรุงเทพมหานคร

ดูรูปภาพทั้งหมด

#ราดหน้าพาราเมาท์ #ยศเส ร้านนี้มีเมนูอาหารจานเดียวให้เลือกสั่งเยอะมากๆ นอกเหนือจากเมนูราดหน้า ที่เป็นเมนูเด่นของทางร้าน สำหรับเมนูที่สั่ง ตามนี้เลยค่ะ: ⏩ เส้นใหญ่ใส่ไข่ราดหน้าหมู (65 B.): เมนูนี้ทางร้านจะตอกไข่ลงไปด้วยตอนคั่วเส้นใหญ่ในกระทะ เส้นผัดมาได้หอมมาก ตัวน้ำราดรสนัวกลมกล่อมพอดี ส่วนตัวชอบความข้นหนืดประมาณนี้ เพราะถ้าน้ำราดข้นเกินไป บางครั้งก็จะจับตัวเป็นก้อนถ้าอุ่นร้อนก่อนทาน หมูชิ้นนุ่มมาก ส่วนผักก็ใช้ส่วนยอดอ่อน ถือเป็นอีกหนึ่งร้านที่ปรุงเมนูราดหน้าได้อร่อย ⏩ ก๋วยเตี๋ยวคั่วไก่ (65 B.): เมนูนี้ไม่ได้ทานเอง แค่เปิดกล่องมาถ่ายรูป ☺️ ตัวเส้นผัดมาได้หอมกลิ่นคั่วไฟแรงๆ ในกระทะเช่นเดียวกับเมนูราดหน้า ที่ชอบอย่างนึงคือ ทางร้านแยกผักกาดหอมใส่ถุงต่างหาก ทำให้อุ่นก่อนทาน ผักก็ยังคงความสดอยู่ค่ะ อาหารร้านนี้แพ็คมาดีเลยค่ะ ปริมาณอาจจะไม่ได้เยอะมาก แต่ทุกส่วนประกอบของราดหน้าทำออกมาได้ดีจริงค่ะ #pookeats #ราดหน้า #คั่วไก่ #Funnyoct2021 เพิ่มเติม

แสดงความคิดเห็น

ถูกใจ

บันทึก

card image

22 ร้านอาหารในเชียงใหม่🍵🍜 แนะนำโดยคุณ Sirinya Khunchotiphong

card image

15 ร้านอาหารย่านเยาวราช🍜☕️ แนะนำโดยคุณ Punnaporn Ling Siriviriya

card image

9 ร้านอาหารประจำในหาดใหญ่ แนะนำโดยคุณ Kunut Suksamarnvong

card image

10 ร้านคาเฟ่ของหวาน 🍰😍 แนะนำโดยคุณ Pun Pat C

card image

15 ร้านในสมุทรสงคราม ที่คนพื้นที่นิยม 😍 แนะนำโดยคุณ Panida Junpuengsuk

card image

12 ร้านอาหารเชียงใหม่น่าลอง 🤩 แนะนำโดยคุณ Achaya Israngkura

card image

11 ร้านอาหารและคาเฟ่ คุณภาพดี คุ้มราคา😍 แนะนำโดยคุณ Pattamaporn Saeieaw

card image

ร้านอาหาร 45 สัญชาติ ในกรุงเทพฯ 🥘🌮 แนะนำโดยคุณ Tossaporn Singhakritpisal

card image

9 ร้านอาหารนานาชาติในขอนแก่น 🍣🍔 แนะนำโดยคุณ Patchanon Pinn

card image

13 ร้านอาหารย่านลาดกระบัง 🥩🍜 แนะนำโดยคุณ Nina Nakkaraj

เพิ่มเติม

พื้นที่ทั้งหมด

กรุงเทพ

นนทบุรี

สมุทรปราการ

เชียงใหม่

ชลบุรี

ปทุมธานี

นครปฐม

นครราชสีมา

ราชบุรี

ภูเก็ต

นครนายก

ขอนแก่น

ประจวบคีรีขันธ์

อยุธยา

สงขลา

เชียงราย

เพชรบุรี

อุดรธานี

ฉะเชิงเทรา

สุราษฎร์ธานี

กาญจนบุรี

สระบุรี

พิษณุโลก

ระยอง

สมุทรสาคร

สมุทรสงคราม

จันทบุรี

ลำปาง

อุบลราชธานี

ปราจีนบุรี

นครศรีธรรมราช

พังงา

กระบี่

นครสวรรค์

สุพรรณบุรี

ลพบุรี

เพชรบูรณ์

ลำพูน

นครพนม

กำแพงเพชร

ชุมพร

อุทัยธานี

อ่างทอง

บุรีรัมย์

สุโขทัย

สิงห์บุรี

สกลนคร

หนองคาย

ระนอง

กาฬสินธุ์

มหาสารคาม

พะเยา

ยโสธร

อุตรดิตถ์

แม่ฮ่องสอน

พัทลุง

สระแก้ว

ศรีสะเกษ

หนองบัวลำภู

ชัยนาท

สุรินทร์

ร้อยเอ็ด

ชัยภูมิ

ปัตตานี

พิจิตร

นราธิวาส

มุกดาหาร

อำนาจเจริญ

บึงกาฬ

ประเภทอาหารทั้งหมด

อาหารไทย

เบเกอรี่/ของหวาน

คาเฟ่/ร้านกาแฟ

อาหารญี่ปุ่น

สตรีทฟู้ด

อาหารจีน

เมนูเส้น

อาหารทะเล

เดลิเวอรี (มีหน้าร้าน)

บุฟเฟ่ต์

หม้อไฟ

อาหารนานาชาติ

อาหารอิตาเลีย

สเต็ก

บาร์/ร้านบนดาดฟ้า/คราฟต์เบียร์

ภัตตาคาร

อื่นๆ

อาหารเกาหลี

ฟาสต์ฟู้ด

อาหารเวียดนาม

อาหารคลีน

อาหารเอเชีย

อาหารอเมริกัน

อาหารมุสลิม/อิสลาม

แฮมเบอร์เกอร์

อาหารมังสวิรัติ

อาหารยุโรป

อินเดีย/เอเชียใต้

ร้านนั่งชิว

เดลิเวอรีเท่านั้น (ไม่มีหน้าร้าน)

อาหารฝรั่งเศษ

อาหารเวสเทิร์น

อาหารเม็กซิกัน

อาหารสเปน

อาหารเยอรมัน

ค้นพบร้านอาหารแนะนำ

พื้นที่ ประเภทอาหาร รวมบทความแนะนำร้าน ร้านยอดนิยม ร้านเปิดใหม่ รีวิวล่าสุด

หน้าหลัก