สายโอมากาเสะพรีเมี่ยม ย่านลาดพร้าว เรียนเชิญ Hikari Omakase มีคอร์สราคาจิ๊บๆ นั่งกินสวยๆ เริ่มต้นแค่ 950+ เป็น Omakase สไตล์ Edomae sushi แบบฉบับโตเกียวดั้งเดิม พิถีพิถันทุกขั้นตอน เพื่อชูรสชาติของปลาและเพิ่มความอร่อยอุมามิด้วยข้าวซูชิหุงด้วยน้ำส้มข้าวสูตรพิเศษ เรามาทาน 𝟏𝟓 𝐂𝐨𝐮𝐫𝐬𝐞𝐬 ราคาพิเศษ 1,750++ เราว่าโอเคมากเลย และยังมีอีกสองราคา 𝟏𝟎 𝐂𝐨𝐮𝐫𝐬𝐞𝐬 พิเศษราคา 950++ 𝟏𝟗 𝐂𝐨𝐮𝐫𝐬𝐞𝐬 พิเศษราคา 2,450++ เซ็ท 15 คอร์สจะประมาณนี้ • 𝐒𝐇𝐈𝐌𝐀 𝐀𝐉𝐈 ปลาเนื้อขาวตระกูลหางแข็ง เนื้อจะแน่นและกรอบมากเลย • 𝐊𝐔𝐑𝐔𝐌𝐀 𝐄𝐁𝐈 กุ้งกุลาดำตัวใหญ่เสริฟทั้งตัวราดซอสมันกุ้ง สดอร่อยนัวดีมาก • 𝐀𝐍𝐀𝐆𝐎 ปลาไหลทะเลต้มซีอิ๊วจนนุ่ม และราดด้วยซอสที่เคี่ยวจากก้างปลาไหล จะได้รสหอมหวานและนุ่ม • 𝐈𝐒𝐎 𝐓𝐒𝐔𝐁𝐔𝐆𝐀𝐈 ลูกหอยสังข์ เนื้อแน่นกรอบหวานไม่มีกลิ่นคาว รสชาติทานง่าย • Uni ไข่หอยเม่นสายพันธุ์ Bafun ส่งตรงจากฮอกไกโด ละมุนลิ้นดีแท้ • 𝐀𝐊𝐀𝐌𝐈 ปลา Hon Maguro ส่วนเนื้อแดง ที่นำมาเอจจิ้งและหมักซอสจนสีสวยและเนื้อนุ่มขึ้นอีก • Chutoro เป็นส่วนปลาที่เลิฟสุด Hon Maguro ส่วนมันแทรกปานกลางละลายในปาก เอามาบ่ม aging เพิ่มรสชาติเข้มข้นไปอีก • 𝐍𝐄𝐆𝐈𝐓𝐎𝐑𝐎 𝐌𝐀𝐊𝐈 มากิห่อไส้ปลาฮอนมากุโระหั่นลูกเต๋า จากทั้งสามส่วน คำไม่ใหญ่แต่ได้ความหวานมันของปลาเต็มๆ เลย อร่อยมาก • 𝐇𝐈𝐑𝐀𝐌𝐄 𝐊𝐎𝐌𝐁𝐔 ตระกูลปลาตาเดียว เอาไปบ่มกับสาหร่ายคอมบุข้ามคืน ก่อนเอามาทำซูชิ • 𝐈𝐰𝐚𝐬𝐡𝐢 -ปลาตระกูลปลาเครื่องเงิน มีเนื้อสัมผัสที่ unique และไขมันปลามีรสเข้มเป็นพิเศษ • Kampyo ผักลูกคัมเปียวตากแห้งห่อสาหร่าย เชฟจะปรุงรสด้วยโชยุ น้ำตาลและมิริน • 𝐓𝐀𝐌𝐀𝐆𝐎 ปิดคอร์สด้วยเค้กไข่สไตล์ญี่ปุ่นดั้งเดิม ไร้แป้ง แต่ความฟูนุ่มได้เลย มีแค่ไข่ขาว ไข่เเดงเเละกุ้ง ร้านทางเข้าจะดูลับๆ มีห้องเดียวค่อนข้างไพรเวทซ่อนอยู่ด้านหลังร้าน starbucks ตรงศูนย์โตโยต้า ลาดพร้าว 70เดินทางสะดวก จอดรถสบาย พิกัดร้าน: อยู่ตรงลาดพร้าว 70 (อยู่ในศูนย์โตโยต้า) LINE: @hikari.omakase Tel. 098-550-0550
เป็ดย่างมีชื่อจากโชคชัย 4 มาเปิดอย๔่ใน Gourmet Eat ณ ดิ เอ็มโพเรียม มีทั้งข้าวและก๋วยเตี๋ยว มาทั้งเป็ด หมูแดง หมูกรอบ ให้เลือกแบบจุใจ เนื้อเป็ดเป็นแบบเป็ดย่าง หนังกรอบ เนื้อนุ่ม โปะบนข้าวแบบไม่ทุบ หั่นพอดีๆ คำ จะเด่นคือน้ำราดที่กลมกล่อม ไม่เค็ม ทำให้เนื้อเป็ดหอมด้วยตัวมันเอง ทุกคำแกล้มด้วยขิงดองยิ่งอร่อย
Neo Suki ร้านชาบูสุกี้ พี่มาทานบ่อยที่สุดแล้วครับ ด้วยความที่อยู่ใกล้บ้าน เลยได้มาทานบ่อยจริงๆ ที่นี่มีน้ำจิ้มให้เลือกถึงเจ็ดแบบ จะสั่งมาครบทั้งเจ็ดแบบก็ไม่มีใครว่าอะไร เรียกว่าได้ใจลูกค้ากันไปเลย ส่วนใหญ่เวลามาทานชาบูสุกี้ผมก็จะสั่งแต่ผักสด กลับหมูสไลด์ ของแปลรูปจะไม่ค่อยชอบสั่งเท่าไหร่ น้ำจิ้มไต้หวันของที่นี่เด็ดจริงๆเป็นตัวเดียวที่ชอบแล้วก็ผ่านบ่อย ส่วนน้ำจิ้มตัวอื่นๆก็เอาไว้ทานเสริมแก้เบื่อ
ร้านก๋วยเตี๋ยวเรือออเจ้า อยู่ในซอยวัดเทพลีลา แล้วต้องเข้าซอยมาอีกทีนึง ดูร้านค่อนข้างใหญ่โปร่งโล่งสบายและมีที่จอดรถให้เยอะพอสมควร ก๋วยเตี๋ยวเรือมีทั่วไปทั้งน้ำตกทั้งต้มยำ เมนูน้ำตกอาจจะยังไม่ค่อยเข้าที่ แต่พวกเมนูแห้งต้มยำที่ใส่ถั่วกรุงมาดูมากๆ เปรี้ยวเผ็ดเค็มหวานครบรสเลย ลูกชิ้นหมูก็อร่อย รวมรวมแล้วส่วนตัวชอบต้มยำแห้งที่สุด ดีกว่าตัวก๋วยเตี๋ยวน้ำตกเยอะเลย