จริงๆร้านนี้ขึ้นชื่อเรื่องแฮมเบอร์เกอร์ แต่ด้วยความที่ช่วงนี้ทานอาหารเน้นข้าวเป็นหลัก เลยสั่งข้าวไก่เทอริยากิมาทาน รสชาติเข้มข้นดี ทั้งซอสที่ราดบนไก่ และซอสที่ทางร้านให้มาเพิ่มเติม พอผสมทานกับข้าวแล้วลงตัวดี เนื้อไก่นุ่ม ไข่ดาวโปะมาบนข้าวทานเข้ากันมากๆ
Chef Meng เหม่งจ๋าย อยากทาน Burger แต่ไม่อยากไปร้าน นึกได้แถวบ้านก็มีร้านเบอเกอร์เชฟดัง รีบกดหาว่ามีส่ง Delivery มั้ย สรุปมีทุกค่าย กดสั่งมา 1 ชิ้น ทานคนเดียว จุกๆไปเลย ชิ้นใหญ่มาก สั่งเมนู Wagyu Cheeseburger แต่ไม่ค่อยชอบขนมปังเท่าไหร่ รู้สึกว่ามันคล้ายๆ ตลาดทั่วไป แต่ให้คะแนนเนื้อ
อีก1ร้านที่แฮมเบเกอร์ดีจย์ เราสัางเป็นหมู มันน่าจะเป็นหมูบดนะ แต่เนื้อเนียนมากกกกกก ขนมปังไปทางนุ่มหนุบหนึบ ผักกรอบ พาสต้าก็ดีชีสจัดหนักจัดเต็ม เมนูเด็กอ้วนอิ่มพุง กินกับอกไก่หอมๆ ราคา 150-300บาท แต่รู้สึกว่าไม่แพงนะกินของดีแบบนี้ ถ้าคนกินเนื้อวัวน่าจะคุ้มสุดๆ
Chef Meng Hard Rock Cuisine ร้านอาหารของเชฟเม้ง เชฟชาวสิงคโปร์ประจำห้องอาหาร Hard Rock Cusine โรงแรม Hard Rock Cafe กรุงเทพฯ มานานกว่า 30 ปี หลังจากที่โรงแรม Hard Rock Cafe ปิดตัวลงเมื่อเดือนมีนาคม ปี 2563 เชฟเม้งจึงได้มาเปิดร้านเองในหมู่บ้าน Rock Garden ย่านเหม่งจ๋าย เมื่อเดือนสิงหาคม ปี 2563 โดยถอดแบบเอาเมนูที่ทำในสมัย Hard Rock Cusine มาขายในราคาที่ถูกลง โดยยังคงคุณภาพเดิม Wagyu Hickory BBQ Bacon Cheese Burger ฿299 แพตตี้ใช้เนื้อวากิวออสฯย่างที่ความสุกมีเดียมแรร์ เนื้อฉ่ำ รสเนื้อชัด บันปิ้งจนขอบเกรียม หอมกลิ่นเนยเกรียม ซอสรสเปรี้ยวเผ็ดหอมกลิ่นควัน ตัดกับรสหวานของหอมใหญ่ผัด รสเค็มมันจากเบค่อน และความครีมจากชีส ร้านอยู่หมู่บ้าน Rock Garden ซอยข้างโรงเรียน Regent’s เปิด 10.30-20.00 ปิดวันพุธ Chef Meng Hard Rock Cuisine 086 403 3903 https://goo.gl/maps/D7sM6VgZX57AvAUW9 #Rettyfeb2022