เลี่ยงจั๊ว ร้านอาหารแต้จิ๋วสไตล์คลองแงะ เปิดมานานกว่า 60 ปี ปัจจุบันดูแลกิจการโดยรุนที่ 2 #สลัดปาท่องโก๋ ฿100 หาทานได้เฉพาะร้านนี้เท่านั้น คล้ายสลัดกุ้งทอดแบบจีนแต่ใช้ปาท่องโก๋แทน ปาท่องโก๋ทอดจนเซ็ทตัวแข็ง เนื้อเหนียวนิดๆ โทนออกไปทางของคาว รสตัดกับสลัดผมไม้ต่างๆที่ออกไปทางสดชื่น #ก๋วยเตี๋ยวเต้าหู้ทิโป้ว ฿150 หาทานได้เฉพาะที่ร้านนี้เช่นกัน เส้นใหญ่ผัดกับทิโป้ว กลิ่นทิโป้งนำกลิ่นซีอิ๊ว ราดด้วยน้ำราดหน้าใส่หมู ไก่ หมึก กุ้ง ปลา ลูกชิ้น และเต้าหู้คลองแงะกลิ่นหอมอ่อนๆ กรอบนอก เนื้อในเป็น curd น้ำราดรสอ่อน ตัดกับเส้นรสทิโป้วจัด ร้านอยู่ ถ.กาญจนวนิช ตรงสามแยกคลองแงะ เปิด 10.30-20.00 ทุกวัน
ร้านเจ๊อ่าย ร้านตามสั่งชื่อดังในตลาดคลองแงะที่มีเมนูออริจินัลคือ”ปัวตาตั้ม”ที่หาทานที่ไหนไม่ได้ เพราะเป็นสูตรของคุณพ่อเจ๊อ่านเอง #ปั๊วตาตั้ม มีจากภาษาแต้จิ๋วที่แปลว่าครึ่งน้ำครึ่งแห้ง (ปัว = ครึ่ง, ตา = แห้ง, ตั้ม = น้ำ) เป็นก๋วยเตี๋ยวผัดที่อยู่กึ่งกลางระหว่างราดหน้าและผัดซีอิ๊ว โดยจะผัดในกระทะแบบราดหน้าก่อน แล้วนำเส้นไปผัดกับน้ำและเครื่องอย่างหมู ไก่ กุ้ง ปลาหมึก ตับ ลูกชิ้นปลา และเต้าหู้ ปัวตาตั้มครบเครื่อง ฿65 เส้นรสซีอิ๊วดำหอมกระทะ น้ำผัดรสเต้าเจี๊ยว ไม่ใส่ไข่ หมูและไก่ไม่ได้หมักมา ตับหั่นบางๆไว้ตัดรส ที่อร่อยสุดคือเต้าหู้ ใช้เต้าหู้ที่ผลิตเองในชุมชน ซึ่งหอมและอร่อยกว่าเต้าหู้จากโรงงานใหญ่ๆ #คะน้าหมูทอด ฿60 คะน้ำผัดน้ำมันหอย ผัดได้แห้งน้ำมันเคลือบทั่วถึงกัน หมูทอดกระเทียมหมักมาหวานหน่อยๆ คล้ายๆหมูทอดหน้าโรงเรียน เนื้อนุ่ม ร้านอยู่ ถ.กาญจนวนิช ตรงสามแยกคลองแงะ เปิด 12.00-22.00
ร้านอาหารหรูต้อนรับแขกบ้านแขกเมืองของสะเดา เป็นร้านอื่นไปไม่ได้เลยค่ะ นอกจากร้าน "ไม้โมก" ร้านลึกลับหน่อย เข้ามาจากถนนใหญ่พอควร แต่คุ้มค่าค่ะเพราะร้านสวย บรรยากาศดี มีที่ถ่ายรูป บริการดี ที่สำคัญอร่อยมาก เราสั่งไม่อั้นเลยค่ะ เป็นทอดมันกุ้ง ไข่เจียวปู ไข่เจียวห่อหมก ปลากระพงทอดน้ำปลา สลัดกุ้ง อร่อยมากกกกกก อิ่มพุงกาง เหมาะกับการมาเลี้ยงโอกาสพิเศษมากๆ ค่ะ แต่กินทุกวันก็ไม่ไหวนะคะ ราคาแรงแต่คุ้มคุณภาพค่ะ 🥘 #bigfriday1
ร้่านอาหารสไตล์บ้านๆ แต่รสชาติปักษ์ใต้มาเต็ม ต้องร้านนี้เลยจ้า "ครัวคุณกวาง" ร้านมีทั้งโซนธรรมดา และห้องแอร์ มีดนตรีสดด้วยค่ะ อาหารเป็นประเภทอาหารไทยปักษ์ใต้ เราลองผัดสามเหม็น (ชะอม สะตอ กระเทียมดอง) อร่อยแบบเหม็นๆ นิดหน่อยค่ะ5555, แกงคั่วปู เผ็ดมาก แต่อร่อย และปลากระพงชิ้นทอดน้ำปลา อยากชิมอาหารใต้แท้ๆ แถวสะเดา ร้านนี้เลยค่าาา ❤️ #happyjan