ผัดไทย/หอยทอด แนะนำโดย BESTER EATS!

Danai Suphaluxana

ร้านหอยทอดคูหาเดียว แต่ดึงคนเข้ามาที่ร้านได้แบบไม่ขาดสาย ตั้งแต่ยังไม่ได้ป้ายมิชลินไกด์ด้วยซ้ำ #นายหมงหอยทอด ร้าน Michelin Guide ในประเภท Bib Gourmand 6 ปีซ้อนตั้งแต่ 2018 ร้านนายหมงหอยทอดเปิดมากว่า 30 กว่าปีแล้ว อยู่คู่เยาวราชมานาน ร้านเป็นร้านคูหาเดียว มีที่นั่งทั้งด้านในร้านอยู่ 4-5 โต๊ะ และด้านนอกอีก 5-6 โต๊ะ ที่ร้านจะมีเมนูหลักๆไม่กี่เมนู 🔺 อ่อหลั่วะ หอยนางรมทอดกรอบ 100-200 บาท 🔺 ออส่วน หอยนางรม (นิ่ม) 100-200 บาท 🔺 ข้าวผัดปู 100-200 บาท 🔺 เกาเหลาหอยนางรม 100-200 บาท 🔺 ข้าวเป็ดรมควัน 100-200 บาท ✅ #อ่อหลั่วะ 100 บาท เค้าทอดแป้งรวม ๆ ในกระทะเดียว ทำทีหลายๆ จานเลย แล้วค่อยเอาหอยนางรมมาผัดกับแป้งเหนียวๆ และโรยต้นหอม แล้วค่อยนำมาโปะบนแป้งที่ทอดกรอบไว้ แป้งไม่กรอบมากนะครับ ออกลักษณะ กรอบนอกนุ่มใน หอยนางรมตัวใหญ่ ให้มาพอประมาณเลยครับ ✅ #ออส่วนหอยนนางรม (นิ่ม) 100 บาท จะเหมือนๆ กับร้านหอยทอดอื่นๆ ครับ แป้งนุ่มดี ทั้งสองจานได้หอยนางรมตัวใหญ่ๆ ดูน่าทานดี ส่วนน้ำจิ้มก็หวานๆ อมเปรี้ยว มีเผ็ดบางๆปลายลิ้นเล็กน้อยครับ รวมๆ ก็อร่อยดีนะครับ ร้านอยู่ถนนพลับพลาไชย ถ้าเข้าจากถนนเจริญกรุงเข้ามา 50 เมตร ร้านอยู่ขวามือเลยครับ ⏰ เวลาเปิดบริการ : 10:00 – 19:00 ☎ โทร : 089 773 3133 📱 Facebook : นายหมงหอยทอด 🌏 Google Map : https://goo.gl/maps/KZyrDZny4Vn

Neung Piyavate

คือที่สุด​ คือตำนานของผัดไท ต้องยกให้ทิพย์สมัย​ ไปกินทุกครั้งอร่อยเหมือนเดิมทุกครั้ง เวลามีเพื่อนต่างชาติมาเที่ยวก็พาไปลิ้มลองความอร่อยที่ร้านนี้​ แนะนำอาหารรสชาติไทยๆ​ อย่างผัดไท จอดรถซอยข้างๆ​ แล้วเดินมากินได้เลย​ กุ้งแน่น​ ผัดได้รสชาติซอสเข้ากันได้ดี อร่อบสุดๆ​ ครับ​ ตำนานในตำนาน #HNY2023

Supatcha Kaewchaisa

ผัดไทนรกแตก คลองสาน ผัดไทกุ้งกรอบห่อไข่อร่อยมากค่ะผัดไทเลิ้บเว่อคือตายเลย นัวมาก ไม่ต้องปรุงอะไรเพิ่มแล้ว ลีลาการผัดของเจ้าของร้านอารมณ์ดี คือใช้ไฟแรงจนควันโขมงแล้วเสิร์ฟบนกระทะร้อนอีก #notsecretlove

Jirawat Deemuenwai

ผัดไทไฟทะลุ ร้านผัดไทอร่อยๆย่านโรงเรียนสตรีวิทยา ความเด็ดของที่นี่นอกจากจะผัดเส้นได้เหนียวหนึ่ม มีกลิ่นหอมกะทะแล้ว กากหมูร้านนี้แหละตัวเด็ด มันกรอบ มันมัน มันเข้ากับผัดไทมากๆ #RettySanta

ทิพากร บุญอ่ำ

อีก 1 ร้านอาหารเก่าแก่และดังบนถนนเฟื่องนคร สั่งเส้นใหญ่คั่วไก่พิเศษ (70 บาท) ก๋วยเตี๋ยวคั่วไก่ร้านนี้คั่วได้แห้งถูกใจดี หอมกลิ่นเตาถ่านบนกระทะทองเหลือง แถมมีกากหมูโรยมาให้ด้วย ฝีมือยังคงเสมอต้นเสมอปลาย

Jiravadee Tazzjang

เป็นร้านไอศกรีมเก่าแก่ ในตลาดโต้รุ่ง มาหนที่ 2 แล้วค่ะอากาศร้อนอย่างนี้คิดถึงไอศครีมปั่นโซดาที่นี่มาก 🧡เด่นไทยไอศครีม​ ​ราชบุรี ☎️032 321 586 📍 ในตลาดสนามหญ้า 🚀https://maps.app.goo.gl/q3nPVBhyMVp9Mu4P7 มารอบนี้สั่ง 2 อย่างค่ะ โยเกิร์ตปั่นนมสด หวานเย็นชื่นใจ รสชาติโยเกิร์ตเหมือน น้ำนมเปรี้ยวปั่น โซดาลอยไอศครีม ใช้น้ำเขียวกลิ่นโซดาปั่นกับโซดาจริงๆปกด้านบนด้วยไอศครีมหวานรสมะพร้าว ได้น้ำสีเขียวสวยรสชาติหวานมีความซ่าของโซดา ยิ่งตกดึกคนยิ่งเข้ามาเยอะ เสียง เครื่องปั่นน้ำปั่นทำงาน ไม่ขาดสาย

Pook Eats

#บ้านรัก #กุยช่ายแป้งบาง#ผัดไทห่อแตก ร้านกุยช่ายเจ้าดังของหัวหิน ที่ปักหมุดไว้นานมากก ซึ่งครั้งนี้ก็ยังไม่ได้แวะไปร้านเองอยู่ดี เลยฝากน้องชายช่วยหิ้วมาให้ แรกสุดอยากลองชิมหลายเมนูของร้านแต่น่าเสียดายที่ ช่วงนี้ร้านทำขายแค่เมนูกุยช่ายแบบนึ่ง ไม่มีทั้งตะโก้และผัดไทยขาย 🥺 อีกอย่างร้านยังไม่เปิดให้นั่งทานที่ร้าน ซื้อกลับได้อย่างเดียว **แนะนำให้โทรจองล่วงหน้าอย่างน้อย 1 วันก่อนแวะไป เพราะเค้าไม่ได้ทำปริมาณเยอะ ** ได้ลอง #กุยช่ายแบบรวม กล่องนึงมี 6 ลูก ปั้นมาเป็นลูกกลมๆ แป้งเค้าบางมากจริงๆ ห่อมาเป็นเยื่อบางๆ ไส้ด้านในใส่มาแน่นๆ ปรุงรสกลมกล่อม ไม่ติดหวาน ดีทุกรส น้ำจิ้มรสออกเปรี้ยวและเผ็ด มีรสหวานตัดตอนปลาย รวมๆ คือ อร่อยแบบอยากกินอีก แอบเสียดายมากที่สั่งไปแค่ 1 กล่อง 🔖 ไส้รวมที่ได้มีผัก, หน่อไม้, และเผือก ราคา 40 B. (กล่องเล็กสุด) #pookeats #RettyJPN22

Wanchai Kong

ตำนานที่ยังมีชีวิต มีลมหายใจ ต้องมาก่อนที่จะเกษียณไปอีกราย ปัจจุบันเหลืออยู่ไม่มากแล้วกับร้านที่เจ้าของยังลงมือเอง ความสดของวัตถุดิบไม่ต้องกังวล ไม่ต้องมีความสงสัย แคลงใจ วัตถุดิบสด ใหม่ วันต่อวัน มาแล้วจัดเต็มชุดใหญ่ไฟกระพริบ ทั้งอ้อส่วน อ้อหลั่ว หอยแมงภู่ทอด ยังคงฝีมือในการทอด คุมไฟความร้อนให้หอยสุกกำลังดี มีความเด้ง กรุบกรอบ ของหอย แต่อ้อส่วนยังคงเทียบไม่ได้กับสมัยคุณพ่อที่บรรจงผัด ไฟอ่อนๆ เลี้ยงจนสุก แป้งเหนียวไม่อุ้มน้ำ (ก็ต้องคล้อยตามยุคสมัย เวลาเร่งรีบ ไม่มีคนใจเย็นพอที่จะรอให้ได้ความอร่อยที่แท้จริง) แต่ต้องถือว่าดีมาก เทียบกับหลายๆร้านในปัจจุบัน แค่นี้คนก็รอกันคิวยาวมากกกแล้ว ไม่มีเวลามีมาพิถีพิถันเหมือนสมัยก่อน แนะนำมา 11.00 น. รอคิวไม่ยาวมาก เที่ยงกว่าก็หมดแล้ว ถ้าโชคดีอาจจะถึงแค่บ่ายโมง ไม่มีที่จอดรถ มาด้วยขนส่งสาธารณะจะดีที่สุด เพราะว่ารอนานมาก

ภาคภูมิ สุวรรณเตมีย์

เฮงหอยทอดชาวเลสาขาเจริญนคร ถ้าอยากกินอลั่วเวลาค่ำคืนก็จะแวะมาที่ร้านนี้ นอกจากหอยทอดทางร้านก็ยังมีอีกหลากหลายเมนูให้เลือกทานกันได้ อ๋อรั่ววันนี้แป้งด้านล่างกรอบแต่หอยนางรมมีแป้งเหนียวกว่าครั้งก่อนๆที่เคยทานมา น้ำจิ้มรสชาติเข้มข้น #rettyjpn22

Yee FullandFun

เป็นร้านผัดไทยที่ผัดรสชาติได้แบบกลางๆ ทานได้ทุกคน จะไม่ใส่ซอสเยอะจนเส้นเหนียวแฉะและติดกันเป็นก้อน (หมายถีงในเคสที่ไม่ได้กินที่ร้าน สั่งเดลิเวอรี่ ทิ้งไว้เปิดห่อมากินตอนไหน เส้นก็ยังดีอยู่เลยไม่ติดกัน และไม่ใส่ผงชูรส ผัดไทยใส่ไข่ธรรมดาก็อร่อยดีจะมีใส่กุ้งแห้งทอดด้วย แต่ใครสาย ผัดไทยกุ้งสด แนะนำเลย อร่อยนัวดีเลย #RettyJPN22

ภาคภูมิ สุวรรณเตมีย์

" อิ๋วผัดตลาดพลู จากรุ่นสู่รุ่นกับร้านเล็กๆที่ซ่อนตัวอยู่ในหลืบแห่งย่านตลาดพลู" หลบซ่อนต้วอยู่ในซอยเทอดไท 27 ซอยเล็กๆที่หนาแน่นไปด้วยร้านเก่าแก่ อิ๋วตลาดพลูร้านผัดไทยหมี่กระเฉดแลัอาหารตามสั่งร้านเล็กๆอยู่ร้านนึงที่พุงน้อยๆจะแวะมากินบ่อยครั้งเวลามาที่ตลาดพลู มาร้านนี้จะสั่งอาหารตามสั่งแบบจานเดียว แต่เมนูที่ติดใจมากที่สุดก็คือหมี่ผัดกระเฉด ในย่านที่มีมีผัดกระเฉดเจ้าดังอยู่หลายร้าน ร้านนี้บอกเลยรสชาติอร่อยไม่แพ้ร้านไหน น้องอิ๋วผัดมาแบบแห้งๆใส่กุ้งตัวโตๆผักกระเฉดก็อ่อน ปรุงรสมาได้กลมกล่อม ทางร้านจะเป็นห้องแถวเล็กๆมีโต๊ะนั่งอยู่หน้าร้านประมาณ 4-5 ที่นั่ง ถ้าไปตอนคนเยอะๆอาจจะต้องรอนานหน่อย เพราะว่ามี เดลิเวอรี่มารอรับกันเยอะ ตอนนี้ร้านจะเปิดตั้งแต่ประมาณ 10-11:00 นจนถึงสี่ห้าทุ่ม Tel.0949141001, 028915435

เสือ เดี่ยว

ที่นี่ขึ้นชื่อเรื่องผัดไท รสชาติโดดเด่นเปรี้ยวหวานโดยไม่ต้องปรุงรสเพิ่ม ส่วนเมนูข้าวไข่ข้นปูก็อร่อยไม่แพ้ เนื้อปูเป็นก้อนกินตัดด้วยพริกน้ำปลาเข้ากันจริงๆ เมนูผัดไทที่นี่มีให้เลือกแค่กุ้งกับหมูกรอบซึ่งผัดไทกุ้งราคาค่อนข้างสูง อยากให้มีผัดไทธรรมดาเพิ่มมาเป็นทางเลือกสำหรับคนงบน้อย เหมือนสาขาเอกมัย #Rettynewyear2022

Patchanon Pinn

พูดถึงร้านนี้ ถ้าให้รีวิวเมนูผัดไทย เราคงให้แค่ 1 ดาว แต่ถ้าพูดถึงน้ำผลไม้ ก็เอา 3 ดาวไปเลยค่า 🤣 ล่าสุดเห็นเมนูน้ำสับปะรดออกใหม่ รีบสั่งมาลองอย่างไวค่ะ - น้ำสับปะรด (80THB) ไม่ทำให้ผิดหวัง สับปะรดเน้นๆ หอมหวานแบบธรรมชาติ - น้ำส้ม ขวดเล็ก (119THB) ส่วนอันนี้ก็ยังยกเป็นน้ำส้มในดวงใจเช่นเคย ส้มสด มีเนื้อส้มให้เคี้ยวด้วย เมนูน้ำสับปะรดไม่แน่ใจขายถึงเมื่อไหร่ค่ะ เพราะล่าสุดที่ไปดูไม่เห็นเมนูนี้แล้ว ยังไงถ้าใครอยากกินลองโทรสอบถามทางร้านดูก่อนนะคะ :)

Panjapon Khamsajja

ร้านผัดไทยในตำนานอีกร้านย่านประตูผี เปิดมาตั้งแต่ปี พ.ศ. 2518 ราคาเริ่มต้นสมัยนั้น 8 บาท เดี๋ยวนี้รสชาติก็ยังอร่อยอยู่ ปกติเวลามาเเถวนี้นึกถึงผัดไทยก็นึกถึงร้านนี้ตลอด ร้านข้างๆจะเข้าบ้าง แต่ชอบร้านนี้มากกว่า ผัดไทยเส้นจันท์คือเดอะเบส แนะนำว่าถ้ามาให้มาลอง บริเวณหน้าร้านก็มีร้านบัวลอย มีขนมไทยด้วย สามารถสั่งมากินที่ร้านได้

ทิพากร บุญอ่ำ

ร้านนี้ดังมานาน แต่คราวนี้ไปไม่ได้ทานหอยทอดหรือว่าออส่วนครับ แต่ทานผัดไทยกุ้งสุด แม้ราคาจานละ 100 บาทแต่รู้สึกว่าคุ้ม และให้เยอะด้วย รสชาตินั้นอร่อยอยู่แล้ว ฝีมือยังไม่ตก กุ้งตัวใหญ่ ผัดไทยเกรียมกรอบนิดหน่อย ไข่ไม่สุกเกินไป กำลังดี ความจริงถ้าทานแบบไม่ปรุงเลยก็ได้ อร่อยไปอีกแบบครับ

Piched Kaewhem

ผัดไทยหมี่กรอบ ขออนุโมทนาบุญ ถวายพระเพล 26/06/22 ขอบพระคุณมาก ลูกค้าที่อุดหนุน

Pook Eats

#หอยทอด #ผัดไทย เจ้าเก่าแก่ที่เปิดตั้งแต่ 7 โมงเช้า ร้านนี้โดดเด่นที่แป้งสไตล์กรอบนอกนุ่มใน หอยมีทั้งหอยนางรมและหอยแมลงภู่ หอยแมลงภู่มี 2 ขนาด ถ้าชอบทานตัวใหญ่หน่อย แนะนำให้สั่งขนาดพิเศษเพราะขนาดหอยจะเล็กลงเมื่อโดนความร้อน ส่วนที่นั่งจะอยู่ด้านหลังร้าน (ธรรมดา 60 B. พิเศษ 100 B.) หอยทอดและขนมผักกาด นั่งทานที่ร้านดีสุด ถ้าจะซื้อกลับหรือสั่งเดลิเวอรี่ แนะนำเป็นเมนูผัดไทย น่าจะดีกว่า #pookeats #HNY2023

Yee FullandFun

ร้านก๋วยเตี๋ยวเรือชาโรเล่ส์ อยู่ที่เดียวกับร้านบ้านผัดไทย ก๋วยเตี๋ยวเรือน้ำตกชามใหญ่แบบเกรดพรีเมี่ยม มีทั้งเนื้อและหมู จุดเด่นของก๋วยเตี๋ยวเรือร้านนี้ก็ตามชื่อเลย ก็คือเนื้อโคขุนพันธุ์ชาโรเล่ส์จากฝรั่งเศส เนื้อแผ่นใหญ่นุ่มใช้ได้ ลูกชิ้นก็โอเค เครื่องแน่นเต็มชาม ส่วนหมูจะใช้เนื้อส่วนสันคอ น้ำซุปเข้มข้นสมุนไพรแต่ติดหวานไปหน่อย #ส่งต่อความอร่อยสู้โควิด

Sirichai Thananunthakit

มาตลาดองค์พระปฐมเจดีย์ ร้านนี้มีอาหารให้เลือกหลายอย่าง หอยทอด ออส่วน ข้าวต้มปลา กะเพาะปลา ก๋วยเตี๋ยวเย็นตาโฟ คนมาทานเยอะ ทางร้านจัดการดี วิธีสั่งคือ ดูเมนู สั่งได้เลย จ่ายตัง รับบัตรคิว รอเรียกไปนั่งโต๊ะ โดยทอดมันกุ้งต้องสั่งแยกครับ ส่วนตัวคิดว่า signature ต้องสั่งเลยครับ ทอดมันกุ้ง เมนูที่ไปทาน ข้าวต้มปลารวมมิตร เกาเหลาปลารวมมิตร บะหมี่เย็นตาโฟ ปลาลวกจิ้ม ทอดมันกุ้ง หอยทอด-หอยนางรม รวม ทอดมันกุ้ง กรอบนอกนุ่มในเนื้อเด้ง สดใหม่ ทานคู่กับบ๋วยเจี่ยอร่อยฟินเวอร์ มาต้องสั่ง หอยทอด-นางรม แป้งร่วนกรอบ หอยสดใหม่ ทานคู่กับซอสสีราชาของทางร้าน จะออกหวานไปหน่อยไม่เผ็ด ปลาลวกจิ้ม ปลาสดใหม่เนื้อแน่นไม่คาว มีน้ำจิ้ม 2 แบบ น้ำจิ้มเต้าเจี้ยวบดละเอียด น้ำ้จิ้มseafood ส่วนตัวชอบน้ำจิ้มแบบเต้าเจี้ยวครับ ช่วยเพิ่มรสชาติของปลาได้ดี ราคาเริ่มต้นที่ 50 บาท มานครปฐมลองแวะมาทานกันครับ อร่อยบอกต่อ ราคาดีต่อใจ เสี่ยชอขอแนะนำไม่ผิดหวังแน่นอนคร้าบบบ เปิด-ปิด 15.30-22.00 น ☎️0879151526

Pook Eats

ร้านขาย #อาหารตามสั่ง บนถ.มหรรณพ ที่เปิดมานานเกิน 70 ปี 🔥 จุดเด่นอยู่ที่การผัดอาหารทีละจานบนเตาถ่านแบบดั้งเดิม รสไม่จัดมาก ออกจะติดหวานซักหน่อย เมนูที่ร้าน เน้นเป็นเมนูง่ายๆ ที่นิยมสั่งกันอย่างผัดไทย, ผัดกะเพรา, ทอดกระเทียม, เป็นต้น สั่งได้ทั้งราดข้าวและกับข้าว ทางด้านราคา ต้องถือว่าเป็นมิตรสุดๆ เริ่มต้นเพียง 30 B. (ผัดไทยใส่ไข่) เท่านั้น รสชาติอยู่ระหว่าง 3-3.5/5 🌟 แต่ด้วยราคาและบริการที่เป็นมิตร ขอปัดคะแนนขึ้นให้ที่ 4/5 ดาวค่ะ #pookeats #RettyBBQ