ทอดมันเจ้าดังและเก่าแก่ แต่เราไม่รู้จักหรอก ได้รับเป็นของฝากจากเพชรบุรี ที่มาพร้อมทอดมันและขนมจีน คนเพชรเค้ากินกันแบบนี้ แต่เรากินไม่เป็นอ่ะ เลยแยกกินกัน กินทอดมันเป็นของกินเล่น และเอาขนมจีน แยกมากินกับแกงไปเลย ทอดมันรสชาติจะออกเผ็ดกว่าทอดมันทั่วไป มีใบกะเพราคลุกอยู่ด้วย ถึงจะเดินทางมาไกลกว่าจะถึง กทม แต่ความอร่อยเข้มข้นก็ยังคงอยู่เป็นอย่างดี ได้น้ำจิ้มหวานหน่อยๆ โอเคเลย
น้ำต้มปลา ก็ยังเอามาทำแกงขนมจีนได้ ขนมจีนง่าย ๆ มีไม่กี่แกง แต่ก็พอมีแรงดึงดูด ให้ผมแวะเวียนมาทานได้บ่อยครั้ง 🚩 ขนมจีนเจ๊รุ่ง หัวหินซอย55 เปิดมา 50 กว่าปีแล้ววววววววววว 🌈ครั้งแรกที่มาทางจำได้เลยว่าเพราะ ขนมจีนน้ำต้มปลา 🐟แกงอะไรไม่เคยลอง แต่พอทางครั้งแรกแล้วติดใจจริงๆ อารมณ์เหมือนทานขนมจีนน้ำยา แต่ใส ๆ เบา ๆไม่ใส่กะทิ ทานง่าย เอาง่าย ๆ คือน้ำต้มปลา+เครื่องทำน้ำยา เติมพริกป่นเสริมลงไปดันอร่อยซะงั้น เลยเป็นที่มาให้ต้องแวะร้านนี้เรื่อย ๆ ทานขนมจีนกับทอดมัน เป็นของปกติ เนื้อปลาล้วน ๆ ไม่ผสมแป้ง แซมถั่วฝักยาว นวดเคล้าจนเหนียวเด้ง หนึบหนับ ทานเพลิน 🌱ผักดอง ต้องลองทาน ดองเองทุกตัว มะเขือเปราะดอง กระหล่ำดอง ดีมาก ทานคู่ขนมจีนตัดรสเผ็ด สดชื่นไปอีกแบบ +++++++++++++++++ 📍พิกัด : หัวหิน 55 ถ.แนบเคหาสน์ ⏰ เวลาเปิดบริการ : 12:00 – 19:00 ☎ โทร : 093 565 6484 📱 FB : https://www.facebook.com/Konmjeen/ 🌏 แผนที่ร้าน : https://goo.gl/maps/hx39yigut4g2Q1Sx7 🚙 ที่จอดรถ : ข้างทาง
ปกติจะขับไปทานหรือซือที่ร้าน รอบนี้สั่งผ่าน lineman ราคาสูงจากที่ร้าน ใช้ส่วนลดสั่งครั้งแรกลด 60 บาท เลยราคาพอๆกับหน้าร้านเลยกดสั่งดู สั่งเมนูเดิม แกงเขียวหวานหมูไม่ใส่มะเขือ แต่ที่ร้านก็ใส่มาทั่งมะเขือเล็กใหญ่ 😭 กินมะเขือมะได้ แพ้ ต้องมาเขี่ยเอาเอง เครื่องแกงทางร้านทำเองรสเผ็ดเข้มข้น ทอดมันทานตั้งแต่แรกๆชิ้นเริ่มบางละหดลงเรื่อยๆ ส่วนปลาทูรอบนี้ตัวเล็กลงจากเดิมที่เคยทาน รสชาติอาหารดีเหมือนเดิม
จุ่มนัวยายพัด เป็นรสชาติระหว่างสุกี้ผสมเย็นตาโฟ เลือกเส้นได้สามแบบ เส้นเล็ก เส้นหมี่ และวุ้นเส้น ผักเยอะมีทั้งถั่วงอก ผักบุ้ง และผักกาดขาว น้ำซอสสีแดงหอมเต้าหู้ยี้ มีรสเผ็ดพอควรเลย ถ้าไม่กินเผ็ดต้องบอกทางร้านครับ เค้าจะเพิ่มน้ำซุปลงไปให้เผ็ดน้อยหน่อย เนื้อสัตว์เป็นหมูหมักนุ่ม ลวกมาอร่อยเลย ร้านนี้ขายมา 80 กว่าปีแล้ว เป็นอาหารเฉพาะของเชียงคานเลย และมีร้านเดียวที่ขาย ยังไม่มีร้านอื่นมาเลียนแบบ ถ้ามาเชียงคานต้องแวะชิมเลยครับ