Sunday brunch – all you can eat อาหารอินเดีย กินแบบมหาราชา ในราคาสุดคุ้ม นำทีมโดย เชฟ Bharath S. Bhat ที่เคยชนะแชมป์เชฟกระทะเหล็กประเทศไทย และทางร้านยังได้รับรางวัลจากมิชลินถึง 5 ปีซ้อน ไลน์อาหารบุฟเฟ่ต์ดีมาก นำเสนออาหารอินเดียเหนือแห่งรัฐปัญจาบ และยังเอาเมนู fine dining เด่นๆ ของทางร้านมาเสริฟใน Sunday brunch ด้วย อาหารรสชาติทานง่าย กลมกล่อม ไม่หนักเครื่องเทศและนมเนยชีสเกินไปทำให้ไม่เลี่ยน ขนาดเราไม่โปรดอาหารอินเดียเท่าไหร่นัก ยังเดินวนตักอาหารหลายรอบแบบอิ่มจุกๆ เลย เป็นร้านที่เหมาะกับ beginner level ที่อยากลองอาหารอินเดียเป็นอย่างยิ่ง เริ่มด้วยมุม street food ‘Chaat’ เมนูทานเล่น เมนูย่างทำแบบโบราณในเตาทันดูร์ เมนูยอดฮิตขอบที่ร้านก็นำมาเสริฟที่ Sunday brunch เช่น Raan-E Sikandari ขาลูกแกะตุ๋นในเกรวี่ , ไก่ย่างหมักเครื่องเทศ , กุ้งย่างหมักสมุนไพร Karwari สารพัดแกงและข้าวหมกหลากหลายแบบ เช่น Butter Chicken, Mutton Biryani, Prawn Karwari เราชอบมาก ได้ตักแกงหลายๆ อย่าง อย่างละนิดอย่างละหน่อยมากินกับ แป้ง Naan คือดีมาก ขนมหวานอินเดียที่ไม่มีคำว่าหวานน้อย กุหลาบจามุลต้องมาแน่นอน เราชอบสเตชั่นไอศครีม Kulfi ที่ใช้ไนโตรเจนเหลว ควันพวยพุ่งกับท๊อปปิ้งทั้งผลไม้และซอสอร่อยๆ Sunday Brunch Buffet เปิดบริการวันอาทิตย์ช่วงเวลา 12.00 - 15.00 น. ราคา nett ที่ 1,200 บาท เราว่าคุ้มมาก เพราะร้านบรรยากาศดี ตกแต่งได้สวยหรูหราเลยทีเดียว และรวม Lassi , Masala Tea น้ำเปล่า ซอฟท์ดริ้ง ด้วย เหมาะมาทานกลุ่มเล็กกลุ่มใหญ่ นั่งคุย ดื่มชา masala , lassi ยาวๆ ไป
เนื้อเป็ดพะโล้มีความรู้สึกสู้ฟัน ไม่ยุ่ย น้ำพะโล้ที่ราดคือดี เกาเหลาเนื้อก็ดี เนื้อนุ่ม เครื่องในไม่มีกลิ่น เป็นอีกร้านที่วิ่งออกมาจากสวนเบญจกิติก็เจอเลย คนขายแลดูมีอายุ ใจดี ราคาไม่แพง ที่จอดรถในซอยนี้ ถ้าไม่พักโรงแรมและมีที่จอด ควรสั่งเดลิเวอรี่นะ
ปัญจาบ กริลล์ ร้านอาหารสไตล์อินเดียเหนือตั้งอยู่ภายในโซนด้านหน้าของโรงแรม Radisson Suites Bangkok Sukhumvit ปกติผมเป็นคนไม่ค่อยอินกับอาหารอินเดียเท่าที่ควร แต่พอได้มากินที่ร้านนี้ถือว่าประทับใจ วันนี้มากินเป็นบุฟเฟ่ต์ Sunday Brunch ที่ทุกอย่างทั้งอาหารคาว หวาน เครื่องดื่มแบบครบจัดเต็ม เราเริ่มที่อาหารเรียกน้ำย่อยก่อน ก่อนที่จะมาที่อาหารจานหลักก็จะเป็นเมนูฮิตทั่วไปของทางอินเดีย เช่น Dal makhani ที่ทางพนักงานจะมาถามเราว่าต้องการแป้งนาน โรตีไหม ซึ่งเขามีแป้งทั้งนานกาลิค และบัตเตอร์ อร่อยดี กินกับเเกงต่างๆที่ตักมา แล้วก็ข้าวหมกไก่แบบอินเดียก็อร่อยหอมเครื่องเทศ เเล้วก็ลองดื่มชาของทางร้าน หอมละมุนลิ้นมากๆ ก่อนจะเดินไปต่อกันที่ของหวาน อย่างกุหลาบจามุน ที่ทำมาได้ดีไม่หวานมาก และไอศครีมแบบพิเศษราดซอสฉ่ำๆที่ทางร้านบอก 1 อาทิตย์ทำครั้งเดียวเท่านั้น แล้วก็นั่งคุยกันระหว่างนั้นก็มีดนตรีอินเดียให้ฟังลื่นหูดี แล้วก็มีเครื่องดื่มมาเสริ์ฟไม่ขาด ทั้งราชซี่ ชามาชาล่า น้ำส้มคั้น ชื่อร้าน 📌ิ ปัญจาบ กริลล์ รสชาติ 🍅 🏆🏆 เวลา ⏰ 12.00 น. - 15.30 น. และ 18.00 น. - 00.00 น. พิกัด 📌 โรงแรม Radisson Suites Bangkok Sukhumvit ซ.สุขุมวิท 13 แขวงคลองตันเหนือ เขตวัฒนา กรุงเทพมหานคร 10110 ราคาต่อหัว 1000++ บาท/คน ที่จอดรถ 🚗 มีที่จอดรถ
Beyond Bread คาเฟ่ ร้านเบเกอรี่ รสชาติดี บรรยากาศสบายๆ อยู่ตรงข้ามกับโรงแรม Radisson Suites Bangkok Sukhumvit ระหว่างนั่งรอกินข้าวร้านปัญจาบ กริลล์ ก็เลยมานั่งจิบกาแฟ สั่งขนมมากินซักหน่อย สั่งครอฟฟินนูเทลล่ามากินคู่กับกาแฟ คืออร่อยแสงออกปากมาก รู้สึกว่าแบบนี้เลยที่ชอบ เเละยังมีขนมนมเนยอีกหลายอย่างให้เลือก น้องพนักงานก็เป็นกันเองมากๆ แล้วเขาทำขนมให้เห็นเลยด้วย กลิ่นคือหอมมากๆ ชื่อร้าน 📌ิ Beyond Bread รสชาติ 🍅 🏆🏆 เวลา ⏰ 07.00 น. - 19.30 น. พิกัด 📌 28 ซ. สุขุมวิท 13 แขวงคลองเตยเหนือ เขตวัฒนา กรุงเทพมหานคร 10110 ราคาต่อหัว 100++ บาท/คน ที่จอดรถ 🚗 มีที่จอดรถข้างหน้าร้าน