ร้านอาหารย่าน คำเที่ยง ที่แนะนำโดย BESTER EATS!

Kwanchanok Eunbii

ร้านกว้างขวาง เปิดถึงดึก สั่งเซ็ตขนมจีนน้ำยาปูมาทานสามคนโอเคเลย น้ำยารสชาติดี มีเนื้อปูก้อนอยู่พอประมาณ มีผักสามารถเติมได้ ยำวุ้นเส้นรู้สึกรสชาติเผ็ดไปนิด โดยรวมอาหารรสชาติโอเคเลย

Nina Nakkaraj

••• 「ตลาดจริงใจ」••• #เชียงใหม่ . . ตลาดเช้าที่เชียงใหม่ เปิดทุกวันเสาร์และอาทิตย์ ตั้งแต่เช้าจนถึงประมาณบ่าย 2 ตลาดนี้แยกโซนต่างๆได้ดี มีโซนเสื้อผ้า, งาน craft ต่างๆ, อาหาร, ของสด ฯลฯ รวมทั้งมีมุมร้านกาแฟ, ร้านชา, Food Truck ต่างๆ ... มีการแสดงดนตรีสด มีโอกาสมาเดินเที่ยวหลายครั้งแล้ว แต่ครั้งนี้ไปเดินโซนขายอาหาร เจอเมนูอาหารเหนือหาทานยาก (ไม่มีชื่อร้าน แต่ตามภาพเลยค่ะ) เมนูนี้คือ"แกงกระด้าง" "แกงกระด้าง"คือแกงต้มหมูชนิดหนึ่งค่ะ แต่ต้มเสร็จแล้วเขาจะทิ้งจนเย็น น้ำแกงเหลวๆจะกลายเป็นเนื้อวุ้น ซึ่งวุ้นนี้เกิดจากเจลาตินธรรมชาติในเนื้อสัตว์แข็งตัว ทำให้น้ำแกงกลายเป็นเหมือนก้อนวุ้น/เจลลี่ เวลาตักทานเขาจะหั่นเป็นชิ้นๆ แม่ค้าบอกว่าเมนูนี้ ทำขายแค่ช่วงหน้าหนาวค่ะ จริงๆใส่ตู้เย็นก็ได้นะ แต่แบบโบราณจริงๆเขาจะปล่อยให้เย็นและเป็นวุ้นตามธรรมชาติ เป็นวิถีชาวดอยอย่างหนึ่งด้วยค่ะ เพราะบนดอยบางที่ไม่มีไฟฟ้าใช้ เขาก็จะปล่อยให้เย็นจากสภาพอากาศ แต่วิธีการทำสมัยใหม่ก็อาจจะแตกต่างไปบ้าง มีการใส่ผงวุ้น ส่วนตัวแล้วก็เพิ่งเคยทานครั้งแรก ... ส่วนสามีคนเหนือ เห็นแล้วพุ่งเข้าหาเลย 😂 เขาบอกเมนูนี้ไม่ค่อยเจอทำขายค่ะ นานๆเจอที ต้องไม่พลาด . . 📍พิกัด : ในโซนขายอาหาร ตลาดจริงใจ 🚩 Map (ตลาดจริงใจ) : https://maps.app.goo.gl/j2K2K7qGcksAZPmH8

Kunut Suksamarnvong

ร้านที่ต้องจองล่วงหน้าเพื่อความชัวร์ของโต๊ะ แต่สามารถวอร์คอินได้ เป็นร้านที่ติดบิบกูมอง ของมิชลิน สั่งเมนูแนะนำจากเว็บมิชลินมาครบ แต่น้องพนักงานบอกว่าครั้งหน้าให้ลองพวกแกงกะทิเพราะที่นี่ทำเอง เชื่อคนง่ายด้วยซิ ครั้งหน้าจะพาครอบครัวมาลอง มารอบนี้สั่ง หมึกไข่แดดเดียว+น้ำจิ้มถั่ว ปลาแซลมอนแห้งแตงโม ข้าวผัดกากหมู และร้านแถมม้าฮ่อกับพุดดิ้งใบเตยให้ -ม้าฮ่อ เฉยๆ รู้สึกขนาดสับปะรดกับเนื้อข้างบนไม่สมดุล ทำให้เนื้อข้างบนรสชาติจางไปนิด -ปลาแซลมอนแห้งแตงโม ไม่ค่อยคุ้นแต่ปลาแซลมอนแห้งอร่อย ส่วนตัวรู้สึกไม่ค่อยคุ้ม -หมึดไข่แดดเดียว+น้ำจิ้มถั่ว อาหารเด็กอ้วน ดีมากมี 5ดาวให้ 5ดาวเลย ถ้าไม่ติดแคลสูง กับอายุไม่เหมาะกับอาหารแบบนี้ แต่มันก็ต้องมีสักครั้งแหละ ในทั้งหมดชอบเมนูนี้ที่สุด ความกรอบนอกนุ่มในของหมึกไข่ ความมันของไข่ จิ้มกับน้ำจิ้มซีฟู้ดที่มีถั่วลงตัวไปหมด -ข้าวผัดกากหมู ส่วนตัวชอบข้าวผัดแบบแห้งกว่านี้ ข้าวผัดจานนี้แฉะนิดหน่อย แต่เนื้อหมู กากหมูกินกับข้าวผัดเพลินมาก -พุดดิ้งใบเตย ไม่รู้ว่าตั้งใจให้ติดขมไหม แต่ของหวานน่าจะหวานเบาๆ กว่านี้ไม่ขม เนื้อพุดดิ้งเนียนดี ราคาสูงแหละ บางเมนูก็รู้สึกคุ้ม บางเมนูก็ไม่ แต่โดยรวมราคาก็สมเหตุสมผล ที่จอดรถ สามารถจอดหน้าร้าน ข้างทางได้เลย #RettyBBQ

Sitthipong Chansengarun

ตบท้ายอาหารเช้าด้วยกาแฟ ร้านบัญชาการกาแฟ สั่งเลเต้เย็น เปลี่ยนเป็นนมโอ๊ต ราคา 50+20=70 บาท กาแฟคั่วกลาง มีติดเปรี้ยวนิดๆ กลิ่นเข้มกลางๆ ร้านน่ารัก อยู่ติดกับตลาดจริงใจ

Sitthipong Chansengarun

ข้าวซอยยายแก้ว อยู่ใกล้จริงใจวิลเลจ สั่งข้าวแกงกะหรี่เอ็นเนื้อมาลองกิน ราคา 65 บาท เนื้อเปื่อยนิ่มดีมาก แต่ไม่มีส่วนเอ็นแก้ว รสน้ำซอสร้อนแรงหน่อยๆ หวานนำ มีของทอดกรอบๆ โรยหน้าอร่อยดี น่าจะเป็นหอมทอดแต่ไม่แน่ใจ อร่อยใช้ได้

Eak Sarawut

วันนี้จะมาแนะนำ ร้านอาหารจานเดียว ดีกรี Michelin Guide ต่อเนื่องหลายปี ในตัวเมืองเชียงใหม่ แนะนำว่า ควรโทรไปจองโต๊ะไว้ก่อน มาถึงร้าน ร้านสวยดีครับ แต่ที่นั่งไม่เยอะ เมนูอาหาร มีทั้งของคาว และของหวาน จานแรก ขนมจีนน้ำยาปลากระพงแดง ราคา 190 บาท มีปบากระพง 2 ชิ้น น้ำยาเข้มข้นมากๆ รสชาติดีมากๆ อร่อย ต่อไป ขนมจีนแกงไตปลา กะทิ หน่อไม้ สะตอ ราคา 170 บาท ถึงเครื่องแกงไตปลาจริงๆ ต่อไป ขนมจีนแกงอ่อมหมู ราคา 150 บาท หอมเครื่องเทศแกงอ่อม อร่อยครับ และเมนูของความสุดท้าย โรตี แกงฮังเลแกะ ราคา 320 บาท รสแกงฮังเล เข้มข้น หอม หวาน เนื้อแกะ ฉ่ำๆเลย ต่อไป มาของการรีวิวของหวาน ที่ไม่ควรพลาด ข้าวเหนียวทุเรียน ราคา 150 บาท รสชาติที่สุดจริงๆ ทุเรียนมาเป็นชิ้น ข้าวเหนียวหอม และนุ่มมากๆ ควรสั่งครับ ข้าวเหนียวเปียกลำไย ราคา 60 บาท ข้าวเหนียวที่ร้านคือ อร่อยมากๆ ข้าวเหนียวสังขยาหน้าปลาแซลมอนป่น ราคา 100 บาท อร่อยฉ่ำ มากๆ มีโอกาส มาเยือนเชียงใหม่ ไม่ควรพลาดร้านนี้ครับ

สุจิตรา จิตรโรจนรักษ์

จอดอยู่ใกล้ๆ โซนอาหารด้านหลัง รสชาติธรรมดา แต่บรรยากาศดีมาก นั้งดูคนเดินไปเดินมาก็ชิวดี ราคา 2 แก้วนี้ 95 บาท

Jean Pakinn

📍 ข้าวปุกงา ตลาดจริงใจ เชียงใหม่
ลองชิมขนม ข้าวปุกงา ครั้งแรก ร้านนี้ทำใหม่ร้อนๆ เลย
ใช้เวลารอนิดหน่อย 💵ราคาถ้วยละ 20.- 
ชอบที่เขาเอาใบตองมาทำเป็นถ้วย
ส่วนขนมปุกงา คือแป้งเหนียวๆ ผสมกับงาขี้ม้อน
รสชาติหวานน้อย มีความเหนียวเหมือนโมจิ
⏰ร้านเปิดแต่เช้า - บ่ายโมง
🚘จอดรถริมถนนจ้า
 #จีนพากิน😋 #ข้าวปุกงา #ตลาดจริงใจ #เชียงใหม่

Jean Pakinn

📍 ขนมจีบ ตลาดจริงใจ เชียงใหม่ ร้านขนมจีบแบบ homemade เป็นขนมจีบไส้ไก่ 💵ราคากล่องละ 40.- มี 6 ชิ้น พร้อมน้ำจิ้ม 2 แบบ เราชอบน้ำจิ้มร้านนี้ ไม่เหมือนใครดี ตัวขนมจีบไส้แน่นเน้นๆ มีผักให้ด้วย ช่วงมื้อเที่ยงจะหาที่นั่งยากนิดนุงน้า ⏰ร้านเปิดแต่เช้า-บ่ายโมง #จีนพากิน😋 #ตลาดจริงใจ #เชียงใหม่

Jean Pakinn

📍 ร้านขนมไทย ตลาดจริงใจ เชียงใหม่ บอกเลยว่าซื้อขนมร้านนี้เยอะมาก เป็นร้านขายขนมไทยอยู่ในโซนอาหาร ขนมร้านนี้หลากหลายมากๆ บางอย่างเราก็ไม่เคยกิน ส่วนมากซื้อมาให้เพื่อนต่างชาติลองชิมดู ส่วนตัวชอบ #ขนมวง มาก ราคาไม้ละ 20.- มี 3 ชิ้น รสชาติกรอบนอกนุ่มใน หวานน้ำเชื่อม ละมุนมาก ⏰ร้านเปิดแต่เช้า-บ่ายโมง 💵ราคาเริ่มต้น 10.- 🚘จอดรถริมถนนจ้า #จีนพากิน😋 #ขนมไทย #ตลาดจริงใจ #เชียงใหม่

Play-k' Domino

หนึ่งในร้านเนื้อย่างที่ชอบมาก เป็นราคาแบบ A la carte หรือเป็นจาน เนื้อดีและสด มีทั้งสไลด์และหั่นหนา มีตั้งแต่เนื้อธรรมดาไปจนถึงพรีเมี่ยม ก็คือละลายในปาก 😋 น้ำจิ้มอร่อย อุปกรณ์มีครบพร้อมใช้งานทั้งที่คีบ กรรไกรสะอาด ถ่านที่ใช้เป็นแบบอัดแท่ง พร้อมที่ดูดควัน การบริการดีเยี่ยม แจ้งทุกครั้งที่ลงเนื้อว่าคืออะไร เนื้อบางอย่างจะมีน้ำจิ้มพิเศษ ก็จะแนะนำวิธีการทาน นอกจากนี้ก็มีเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ให้บริการด้วย โดยรวมคุ้มค่าคุ้มราคา อิ่มท้อง อิ่มเอมใจได้ทานของอร่อย 😍 เป็นอีกตัวเลือกที่ดีสำหรับสายเนื้อ ร้านอยู่ในโครงการจริงใจมาร์เก็ต จ.เชียงใหม่ #Rettysep2021 #yakiniku

Angkhana Chuajedton

น้ำแข็งใสรสชีสสสสส เข้มข้น หอมนมชีส ไม่หวานมากกก อร่อยจ้า อยู่ jj market เชียงใหม่น้าาาา