ร้านอาหารย่าน สนามบินเก่า ที่แนะนำโดย BESTER EATS!

Torfun Ichaya

ข้าวต้มย้ง ร้านข้างต้มชื่อดังในเมืองเชียงใหม่ ✨ จากที่ได้ยินชื่นเสียงมานมนานวันนี้ได้มาลองแล้วค่าาา คนเยอะมากกกกก มีที่นั่งสองชั้นก็เต็มไปหมด ส่วนใหญ่คนที่ไปก็จะเป็นแนวครอบครัว ๆ ค่ามาดูที่เมนูอาหารกันบ้างงง เราสั่งมามี หมึกผัดไข่เค็ม หมึกชิ้นใหญ่ ผัดมาในซอสไข่เค็มที่มีความนัวความมัน ต้มยำ เข้มข้นซะใจ เครื่องแน่น ยำไข่เยี่ยวม้า น้ำยำเปรี้ยวหวานกำลังดี มะเขือผัดหมูสับ มะเขือมีความกรอบๆนุ่มๆ ผัดมารสไม่จัดมาก คะแนงหมูกรอบ ผัดผักกรอบมาก รสไม่จัดมากค่ะ โดยรวมรสชาติดีกลางๆ ทานได้ทุกคนค่ะ 😊

Sirichai Thananunthakit

มาทานอาการเช้าครับ เป็นร้านขายโจ๊ก ต้มเลือดหมู ขนมจีบ หมูแดง หมูกรอบ ไ้ด้รางวัล Michelin บิบ กูร์มองด์ 2020 ที่ร้านคนจะเยอะ มาเรื่อย แต่พนักงาน เต็มใจบริการ คอยช่วยเหลือ เมนูที่ไปทาน โจ๊กหมูใส่ไข่ ใส่เห็ดหอม ต้มเลือดหมูไม่ใส่เครื่องใน โจ๊กหมูชามใหญ่ เนื้อละเอียดไม่เละยังมีtexture ให้เคี้ยว หมูสับจะเป็นแบบปรุ่งรสสดใหม่ ใส่ปลาท่องโก๋ เข้ากันดี อร่อยจังเลย ขอบอก ส่วนตัมเลือดหมูน้ำซุปหอม มีรสชาติใสแบบเช็งเช็ง หมูชื้นสดใหม่เด้ง หมูสับปรุงรสเหนียวนุ่ม ราคาเริ่มต้นที่ 40 บาท ราคาชนบลไม่แพง มาเชียงใหม่ทานอาหารเช้า หลากหลาย เชิญแสะมาลองทานกันครับ อร่อยแบบจริงจัง ขอบอก เสี่ยชอขอแนะนำไม่ผิดหวังแน่นอน เปิด-ปิด ช่วงเช้า 05.00-13.00 ช่วงเย็น 17.00-02.00 #rettynewyear2022

Eak Sarawut

วันนี้จะมาแนะนำ ร้าน ช็อคโกแล็ต ดีๆ ย่านแยกกองบิน ตัวเมืองเชียงใหม่ ร้านอยู่ริมถนน ก่อนเข้าก่อนบินเลย สามารถจอดรถริมถนน หน้าร้านได้เลย ที่ร้านนำ โกโก้ จากแหล่งปลูกหลายๆที่ในประเทศไทย มาเป็นเมนูต่างๆ ทั้งเครื่องดื่ม ช็อคโกแล็ตแท่ง ขนมต่างๆผงโกโก้ ชา และอีกหลายอย่าง วันนี้สั่ง Iced Dark Chocolate ราคา 100 บาท เข้มข้นมากๆ อร่อยจริง และสั่ง Hot dark chocolate เลือกโกโก้จากแหล่งปลูก ที่ แม่แตง เชียงใหม่ สูงจากระดับน้ำทะเล 500 เมตร และนำไปหมักก่อน 7 วัน ก่อนเข้าสู่กระบวนการแปรรูป เป็นผงโกโก้ พร้อมชง ในส่วนรสชาติ เข้มข้น หอมๆ รสชาติดีมาก ที่ร้านยังมีมุมถ่ายรูปสวยๆ และยังสามารถซื้อเป็นของฝากได้ด้วย มีโอกาสมาลองชิมกันครับ

Pek Kool

ป ชวนชิม : Monkey's kitchen - ครัวลิงน้อย by เชฟเมย์ Top Chef  อร่อยโดนๆ รสชาติและคุณภาพอาหารระดับคิงคองยักษ์ ! 有名なシェフによる低価格で非常においしい食べ物を持つ小さなレストラン มาเชียงใหม่ทั้งที โทรจองร้านมาตั้งแต่ก่อนขึ้นเครื่องจากสุวรรณภูมิ ต้องกินให้ได้ แฟนคลับง่ะ เชฟเมย์ กวาดรางวัลมาร้อยเอ็ดเจ็ดย่านน้ำทั้งในและนอกประเทศ โดยชนะเชฟกะทะเหล็กอาหารฝรั่งกับเชฟไก่กะทะเหล็กอาหารหวานด้วยนะ และล่าสุดปีก่อนเป็นรอง Top chef Thailand ที่ฝีมือโดดเด่นเข้าตาตั้งแต่ ep 1 นู่นแน่ะ สถานที่ - ร้านเล็กๆอยู่ในโครงการ 41 park ใกล้สนามบิน มีส่วนนอกร้านและในร้านแต่รับได้ไม่เกิน 6-7 โต๊ะ ด้านในเป็นครัวเปิดมีกระจกกั้น นั่งเดี่ยวติดครัวประจันหน้าสบตาเชฟทุกนาที ตาร้อนผ่าวละซี๊ 55 ก่อนกลับออกไปคิดว่าจะกลับไปปรุงอาหารได้แบบเชฟเลยแหละ มากไปมั้ยยย ฮ่า อ้อ อันนี้ร้านน่าจะต้องปรับนิด เพราะกระจกมันเลอะไม่ใส ทำให้เห็นภาพเชฟเบลอๆเลอะๆ บั่นทอนความฟินไปน่ะ เคยไปร้านอื่นกนะจกใสกิ๊ก คงเช็ดทุกวันหรือมีกระจกพิเศษไม่รู้ รึไม่เขาก็ครัวเปิดโล่งเลย โดยกำจัดกลิ่นดีมากๆ สถานที่มีที่จอดรถ แต่หายากมั้ย ก็ได้อยู่นะ แต่ถ้าช่วงค่ำๆคงลำบากหน่อย แต่ชั้นมีคนมารับมาส่งจาก รร ไฮโซนิดนึง ร้านอับคับแคบหน่อยแต่หัวไม่เหม็น ผนังมีประกาศนียบัตรและเหรียญรางวัลเต็มผนัง บวกกะรูปเท่ๆเก๋ๆของคุณเชฟ สถานที่ให้ 8 ควรขยายร้านอย่างยิ่ง คนแน่นม๊าก ชั้นนั่งเดี่ยวริมทางเดินติดครัว คนเดินเข้าส้วมต้องผ่าน เชฟเดินไปมาก็ทางนี้แหละ ใกล้ชิดธรรมชาติสุดๆ แต่ไม่มีกลิ่นส้วมนะเธอ ส้วมต้องเดินไปไกลจากโต๊ะอยู่ฮ่ะ อ้อ นั่งใกล้ครัวจะได้อารมณ์ตรงได้ยินเสียงเชฟบ่น ตะโกน ดุลูกน้องเป็นระยะ เหมือนดูรายการแข่งขัน hell's kitchen เอ๊ย ไม่ใช่ ไม่โหดขนาดนั้น เอาเป็น top chef ละกัน อยากให้ลูกน้องร้องค่ะเชฟๆดังๆด้วย จะได้บรรยากาศมิชลินมากๆแบบร้าน L'Atelier de Joel Robuchon ที่ตึกมหานคร อันนั้นได้อารมณ์สุดๆ อ่านรีวิวร้านนี้ได้ที่ https://porchuanchim.wordpress.com/2018/07/29/latelier-de-joel-robuchon-fine-dining-แบบชิคๆของเชฟมิชล/ อาหาร : moctail สตรอเบอรี่ - เข้มข้น หวานนำเปรี้ยวไปนิด ปล่อยให้น้ำแข็งละลายหน่อยจะอร่อยได้ที่ มีความซ่า สดชื่นๆ ให้ 8.5  soup เห็ด truffle - เข้มข้นมาก รสเค็มนำนิดๆ กลมกล่อม เนื้อเห็ดเยอะ texture ดี มันกอม เริ่ด 9.5 สปาเก็ตตี้ครีมซอสต้มยำกุ้ง - อลังๆ กุ้งใหญ่มาก กุ้งยังมีเปลือกอยู่ แต่ลอกออกไม่ยาก ส่วนตัวคิดว่าสุกมากไปหน่อย แต่กุ้งสดดี เส้นแบนออกหนึบแข็งนิดๆไม่เละ มี texture ซอสข้นครีมมี่แต่ไม่เอียนเพราะมีรสเผ็ดเปรี้ยวต้มยำอยู่ กลมกล่ิมเลยละ อันนี้เลอค่า ให้ 9 Crepe a la mode เครปห่อไอศครีมเจลลาโตโฮมเมด เลือกรสได้ เลยเอาสตรอเบอรี่เพราะเป็นอันเดียวที่มีรสเปรี้ยว เสิร์ฟกับครีมสด ซอสมิกซ์เบอรี่ที่อร่อยมากมีเนื้อเบอรี่มากมายไม่หวานเว่อร์  และ ผลไม้สดหลากชนิด เครปเนื้อบางนุ่มนอกไอศครีมเข้มข้นหนึบหวานมันอมเปรี้ยว ไอติมอร่อยโคตรๆไม่หวานเว่อร์ เข้ากันกับผลไม้สดๆๆสตรอและบลูเบอรี่อมเปรี้ยวนิดๆ สดโคตรๆบลูเบอรี่กรอบกรุบม๊ากก สตรอฉ่ำสุดขีดคลั่งขนาดลูกเล็กนะนี่ ได้อารมณ์มากถึงมากที่สุด อ้อ ครัมเบิ้ลที่โรยมาข้างๆกรอบกรุบอร่อยสุดๆ เอาอีกได้มั้ยยย พุงจะแตกตายอยู่แล้ววว ให้ 10 ขณะกิน แอบเผลอคิดว่าตัวเองเป็นเชฟแพม คนสวย กรรมการ top chef ด้วยละ แหม่ แว่บนึงก็รู้สึกดีที่คิดแล้วตัวเองสาวสวยขึ้นแป๊บนึง 55 เอาละ อิ่ม ๆๆ มาเชียงใหม่งวดนี้ mission accomplished ! บริการ - ดีมากๆ อธิบายเพียบ แนะนำดี๊ดี แต่ด้วยคนเพียบหนาแน่น อาหารรักแล้วรอหน่อย แต่พอท้องร้องตะหงิดๆไม่ถึงกะของขึ้น รับได้ๆ ให้ 9.5 ราคา - เป็นมิตรมากๆกับอาหารดีระดับนี้  รักที่สุด 10 ไม่มีแวทและเซอร์วิสชาร์จ โอ๊ววว แต่รับเครดิตการ์ดเฉพาะ 1000 บาทขึ้นไปจ้า

Tinnapat Suttichaiyakul

สำหรับคอกาแฟน่ามาลอง ร้านกาแฟเล็กๆสีขาวแห่งนี้อยู่บริเวณทางเข้าเดิมของกองบิน 41 ครับ เดินเข้ามาก็เห็นเครื่องคั่วกาแฟเครื่องใหญ่อยู่หน้าร้านเลย ในร้านมีกาแฟให้เลือกหลายชนิดครับ ถ้าคอกาแฟดั้งเดิมก็ต้องลองพวก Espresso ครับมีหลายชนิดให้เลือกเช่น เอธิโอเปีย บราซิล โคลัมเบีย เอลซัลวาดอ ฯลฯ ผมลองสั่งเอธิโอเปียมาแก้วนึง คั่วกลาง หอมดีมีกลิ่นดอกไม้อ่อนๆ ความเข้มปานกลาง มี acid นิดๆให้รสในปากตอนกลืนลงไปแล้ว โอเคครับแก้วนี้ ส่วนถ้าชอบเย็นๆแนะนำให้สั่ง Jelly Black ครับ ออกหวานมันและกินเพลินกับเยลลี่กาแฟ กินได้ทุกเพศทุกวัย หรือลาเต้เย็นก็โอเคครับ รสชาติดี บรรยากาศในร้านก็จะเรียบๆเน้นบรรยากาศในการนั่งจิบนั่งชิมกาแฟครับ นั่งดูบาริสต้าเตรียมกาแฟชงกาแฟก็ดีไปอีกแบบ

Nina Nakkaraj

••• 「ตือคาโค ประตูเชียงใหม่」••• #ตือคาโค #เมือง #เชียงใหม่ . . 'ตือคาโค'(ภาษาจีนแต้จิ๋ว) เป็นเผือกทอดใส่ถั่วดำ บางคนก็เรียกว่าขนมขาหมู เป็นอาหารเจ คล้ายๆข้าวโพดทอด, เผือกทอด, เต้าหูทอดที่ขายทั่วไป แต่จะมีรูปร่างกลมๆ เหมือนขาหมูหั่นท่อนทานตอนร้อนๆ จิ้มน้ำจิ้มถั่วทานหวานๆ อร่อยเลยค่ะ นอกจากตือคาโค ที่ร้านจะมีเต้าหู้ทอดด้วยค่ะ "ตือคาโค ประตูเชียงใหม่"เป็นร้านเก่าแก่ มีหลายสาขาในเชียงใหม่ (สาขาตามในภาพค่ะ) เป็นอีกร้านโปรดของสามีที่เขาทานมาตั้งแต่เด็ก ไปเชียงใหม่ทีไรได้ซื้อทานตลอด . . 📍พิกัด (สาขากองบิน) : หลังกองบิน 41 🚘 จอดริมถนน ⏰ เปิด : 11.00 - 20.00 น. 🚩 Map : https://maps.app.goo.gl/o1aMwp3DXdY8QYWU9 #Rettynewyear2022

Sitthipong Chansengarun

ชาบูน้ำมันร้าย ถนนเข้ากองบิน 41 มื้อแรกเลยหลังลงจากเรื่องบิน แวะกินก่อนเข้าบ้าน เลือกน้ำดำและน้ำมันร้าย น้ำมันร้ายจะเป็นน้ำปรุงพิเศษของร้าน เผ็ดร้อน หอมเครื่องเทศและน้ำมันพริก มีเนื้อให้เลือกเยอะ มีเนื้อวัวหมักหนึ่งเมนู เนื้อหมักนุ่มมาก ไก่หมักน้ำมันงาก็อร่อย เบคอนหอมกลิ่นเข้มข้น มีขนมถ้วยและวุ้นเป็นของหวาน ราคา 199 ต่อคน ใช้สิทธิ์เราชนะได้ด้วย #rettyfamily

Bo Jarupat

บุฟเฟ่ต์​ปิ้งย่างเกาหลีที่แท้ทรู​อยู่ที่นี่ค่ะ​ เลือกตักได้ตามสบาย​หลายหลาก​ เช่น​ หมูสามชั้นชิ้นโตๆ​ กิมจิ ผักต่างๆ​ไก่ทอด​ ของหวานก็มีครบครัน​ กินเพลินๆมีเพลง​เคป๊อปให้ฟังตลอดรายการด้วย​บันเทิงมาก​ #Bigfriday3

Pitchaya Sitdhibutr

ร้านนี้เป็นอาหาร้กาหลีสไตล์ฟาร์สฟู้ดในเชียงใหม่ครับ สั่งอาหารที่เคาน์เตอร์เสร็จ จ่ายเงิน และรออาหารมาเสิร์ฟ มีจัดชุดพร้อมน้ำสำหรับทานคนเดียว ทานสองคน หรือทานหลาย ๆ คนก็มีครับ ถือว่าค่อนข้างแปลกใหม่ทีเดียว บิบัมบับ ข้าวยำนี่ดูเหมือนถ้วยไม่ใหญ่ แต่เอาจริงอิ่มเป็นบ้า ยิ่งมาเจอคิมบับ ข้าวปั้นชิ้นใหญ่ ๆ เข้าไปอีกจาน จุกสิครับ ไก่ทอดก็อร่อยใช้ได้ครับ เครื่องเคียงก็เยอะ ขอเพิ่มได้ด้วย ในรูปผมกินกับน้องแค่สองคน เกือบตาย 5555 ถือว่ากินแบบพอหายอยากครับ แต่ถ้าอยากกินอาหารเกาหลีแบบจัดเต็ม ร้านนี้ยังไม่ตอบโจทย์ครับ #July2018

Belle Sophonkeereerat

ร้านกาแฟดั้งเดิมของเชียงใหม่ ตั้งอยู่ในนิมมานค่ะ ร้านเล็กๆที่มีกาแฟดีมากกกค่ะ หอมมาก ทุกเมนู ทางร้านคั่วกาแฟเอง สำหรับเมนูขนมจะมีมาเป็นบางครั้งค่ะ เน้นที่กาแฟมากกว่า คอกาแฟห้ามพลาดค่ะ #retrest