ซัวซไดย(สวัสดี) รู้จักไหม "เจ๊กเจียน" หรือกล้วยแขกกัมพูชา ของดีในตลาดโรงเกลือ ความอร่อยแบบออริจินอลที่คนทอดอิมพอร์ตมาจากฝั่งกัมพูชา เรียกว่าอร่อยแบบข้ามแผ่นดิน ที่สำคัญ! ของแท้ตะแกรงพักน้ำมันต้องทำจากฝาตะแกรงพัดลม! . เชื่อว่าหลายคนในนี้ต้องเคยไปจับจ่ายหรือหาซื้อ ของมือสองที่ตลาดโรงเกลือกันมาแล้วบ้าง แต่ใครรู้บ้างว่าเค้ามีกล้วยทอดที่ ทั้ง ใหญ่! ทั้งยาว! อวบๆเป็นลำ กัดแบบเต็มปากเต็มคำซ่อนอยู่ 🍌🍌 . เจ๊กเจียนเป็นชื่อเรียกภาษากัมพูชาแต่บูรณ์ขอเรียก กล้วยทอดเขมรแล้วกัน วิธีการที่ทำให้ออกมาใหญ่ๆยาวๆแบบนี้ พี่เค้าบอกว่าต้องทั้งเค้น ทั้งคลึงถึงจะใหญ่และยาว 🤤 โดยเค้าจะใช้กล้วยน้ำว้าที่สุกกำลังดี ปอกเปลือก นำมาทับ แล้วค่อยๆรีดให้แบน เอามาชุบแป้งลงทอดให้พอเหลือง แล้วเอาขึ้นมาชุบแป้งอีกรอบแล้วทอดต่อจนสุกเหลือง โดยแป้งจะมีเกล็ดมะพร้าวเพิ่มรสชาติ แป้งกรอบบบ ไม่อมน้ำมัน หวานนิดๆ หอมกล้วย อร่อยเลย กินคู่กับกาแฟคือ ดีมาก พอเนื้อกล้วยแบนมันทำให้ตอนทอดตรงกลางกลวงเป็นโพรง กรอบทั่วกันทั้งชิ้น . ใครอยากลองร้านตั้งอยู่ตรงทางเข้าตลาดโรงเกลือเลย สมบูรณ์ โตมากิน #happynov2021
แอมซัน ร้านอาหารเวียดนามแท้ๆ ถึงแม้เมนูไม่หลากหลาย แต่รสชาติไม่ธรรมดาเลย อร่อยทุกอย่าง ทำสดๆให้เห็น ครัวอยู่หน้าบ้าน อาหารมาร้อนๆทุกจาน จัดอย่างปราณีต สวยงาม ผักแกล้มก็สด สะอาดมาก ให้มาเยอะ บรรยากาศในร้านกว้างขวาง ห้องแอร์ จอดรถได้ที่วัดใกล้ใกล้ ราคาไม่แพง กินจุกจุกไปเลยจร้า #Happy88
[อ.อรัญประเทศ จ.สระแก้ว] ยายต๊ามอาหารเวียดนาม วันนี้มาลองทานตามคำบอกเล่าว่าเป็นร้านอาหารเวียดนามเจ้าแรกในอรัญประเทศ รสชาติอาหารจัดว่าดี ทานเพลินทุกเมนูเลยค่ะ ชอบข้าวเกรียบปากหม้อและเส้นหมี่หมูสามชั้น ชอบมากๆ เจ้าตัวข้าวเกรียบปากหม้อเป็นแป้งบางนุ่มๆ ข้างในมีหนังหมูกับหมูสับและอื่นๆปนนิดหน่อย ทานคู่กับน้ำจิ้มของทางร้านคือดีมากๆค่ะ ส่วนเส้นหมี่หมูสามชั้นไม่มีอะไรนอกจากเส้นหมี่กับหมูสามชั้นค่ะ55555 ทานคู่กับผักและน้ำจิ้ม ฟินๆ ส่วนแหนมเนืองอร่อยใช้ได้ แต่แผ่นแป้งที่ให้มาติดกันเป็นพรืดๆ แอบเศร้านิดหน่อยค่ะ แง เมนูสุดท้ายคือปอเปี๊ยะทอด+ปอเปี๊ยะสด ปอเปี๊ยะทอดแอบขมน้ำมันหน่อยๆ ส่วนปอเปี๊ยะสดทำออกมาได้ดีมากๆค่ะ ประทับใจปอเปี๊ยะสดอยู่น้า เบ็ดเสร็จทั้งหมดที่พูดไป 345 บาทเองค่ะ ถูกม๊ากกก ให้เยอะมากๆด้วย ใครมาอรัญประเทศลองเเวะมาทานนะคะ ^^
ขับผ่านหลายรอบเเต่ไม่เคยสังเกตุวันนี้เห็นรถจอดเยอะเลยลองเเวะ หน้าร้านมีต้นไม้เยอะดี เเต่ไม่ได้ถ่ายรูปมานะ5555ในร้านก็แต่งโทนอบอุ่น มีทั้งเครื่องดื่ม อาหาร เค้ก ขนมคือครบเเต่ไม่ได้ลองนะ (คราวหน้าจะมาลอง) วันนี้หิวเเค่ชาเขียวมะนาว กับคาปูร้อน ในใจคือไม่คาดหวังนะเเค่อยากหากาแฟชาที่เป็นชาวบ้านชงไม่ใช่ร้านกาแฟในป่าที่อยุ่ตามปั๊ม อันนั้นคือเบื่อเเล้ว5555 รสชาติดีทีเดียวทั้งชาเเละกาแฟ ราคาก้น่ารักรับได้100บาท/2แก้ว ครั้งหน้าจะมาลองขนมเเละอาหารบ้าง รอรีวิวต่อไปได้เลย😜