‘Sauvage’ เป็นร้านขนมที่เราอยากกินมานานมากก แต่ร้านเค้าอยู่ไกลเหลือเกิน พอดีช่วงนี้เค้ามาเปิด pop-up ที่ siam discovery ถึงสิ้นเดือนมิถุนายน เราเลยได้มาลองสักที :) - miso caramel flan (290THB) เราอยากลองร้านนี้เพราะเมนูนี้เลย ขนมหน้าตาดี สวย แป้งเรียงตัวเป็นชั้น ๆ ในส่วนของรสชาติคือดีงามไม่แพ้หน้าตาค่ะ คนทำคือเก่งมาก เอาความกรอบของแป้ง ตัดกับความนุ่มของเนื้อ flan และความหวานของคาราเมลกับความเค็มนิด ๆ ของ miso มารวมกันได้อย่างลงตัวสุด ๆ อร่อยมากค่า :)
มาออกบูธเล็ก ๆ ที่ king power รางน้ำถึงวันที่ 16 เมษานี้ กับหนึ่งในร้านจองยากอย่าง ‘seasoning 36 ‘ ค่ะ เมนูที่ทางร้านนำมาที่งานจะมี 1 ในเมนู signature อย่าง กุ้งย่างซอสอโวคาโดด้วย แต่เค้าจำกัดแค่วันละ 10 เสิร์ฟเท่านั้น ไปไม่ทัน 🤣 ส่วนเมนูอื่นที่เค้าเอามาก็จะมี ไอติม, ชูครีม ละก็บราวนี เราสั่งเป็นไอติมมะพร้าวกะทิ + 5 toppings (149THB) มีซุปข้าวโพด, น้ำตาลโตนด, กล้วยตาก, อัลมอนด์, กระฉีก อร่อยนะคะ หอม ๆ topping เข้ากันทุกอย่าง หวานแบบกำลังดี นาน ๆ ทีจะมีโอกาสได้ลองร้านจองยากแบบง่าย ๆ ค่ะ ใครอยู่แถวนี้ก็มาลองได้นะค้า :)
คาเฟ่ตกแต่งสไตล์ยุโรป บรรยากาศดี มีทั้งเครื่องดื่ม ชา กาแฟ โซดา เหล้า ไวน์ คราฟส์เบียร์ อาหาร ของทานเล่น เค้ก ไอศครีม หลากหลายดี ช่วง 2 ทุ่มมีดนตรีโฟลค์ซองเล่นด้วย ร้านตั้งอยู่ในโครงการหมู่บ้าน Habitia Prime Ratchapruek เข้ามาในโครงการนิดเดียวก็ถึงเลย วิวด้านนอกเป็นทุ่งนาเขียวขจี สวยงามไปอีกแบบ การบริการเป็นกันเองดีมากๆ
ร้านนี้อยู่ในโครงการ Earth มีที่จอดรถสะดวก ที่จอดเยอะ ถ้ามีตราประทับของร้านจอดรถฟรี 1 ชม. ร้านนี้ที่นั่งเยอะ นั่งสบาย มีทั้งโต๊ะสูงและโซฟา มีปลั๊กไฟ แอร์เย็นฉ่ำ ครัวที่นี้เป็นครัวเปิด สามารถมองเห็น chef ทำข้างในได้ พนักงานบริการดี บริการรวดเร็ว เมนูที่ได้ลองคือ ครัวซองอัลมอนด์ ทางร้านอุ่นมาให้ร้อนๆ รอไม่นาน ตัวแป้งกรอบ ด้านในไส้อัลมอนเต็มมาก ครีมมี่มาก จนแอบ oily มีน้ำมันไหลๆจากอัลมอนด์นิดนึง โดยรวมคืออะไรเลย หอมเนย