ถ้าจะหาร้านอาหารทะเลในระนองที่ครบครันทั้งเรื่องรสชาติ วัตถุดิบ และบรรยากาศ ก็ต้องนึกถึงร้านนี้ก่อนเลย ตัวร้านกว้างขวาง ยื่นออกไปในทะเลเห็นทิวทัศน์รอบทิศ นั่งทานอาหารรับลมทะเลฟินมากๆ ในส่วนของอาหารเราสั่งไปตามนี้ค่ะ ➡️ ปูจั๊กจั่นนึ่ง คิดราคาตามน้ำหนัก ทางร้านผ่าแบ่งมาให้แกะทานต่อได้ง่าย เนื้อปูจั๊กจั่นจะร่วนๆกว่าปูม้า จิ้มน้ำจิ้มซีฟู้ดทานก็อร่อยดีค่ะ ➡️ ปลาทรายทอดขมิ้น ทอดมาได้กรอบอร่อย หอมขมิ้นหอมกระเทียม ชอบค่ะ ➡️ ยำกุ้งเคย เมนูนี้แนะนำเลย กุ้งเคยตัวฝอยๆทอดมาจนกรอบฟู เคี้ยวสนุกมากๆ รสชาติยำก็เป๊ะเลย ดีงามไม่มีอะไรจะติ ➡️ ต้มข่าทะเล ต้มข่ารสกลมกล่อม เปรี้ยวนำนิดๆ ใส่เครื่องทะเลมาครบทั้งปลาทั้งกุ้ง เป็นอีกเมนูที่อร่อยถูกใจ ➡️ ห่อหมกทะเล เครื่องแกงหอมมาก อารมณ์แบบเครื่องแกงใต้ แต่ระดับความเผ็ดกลางๆ ไม่ถึงกับเผ็ดร้อนจนลิ้นเบิร์น นับว่าจัดสมดุลรสชาติได้ดีค่ะ ➡️ หมูค้อง (หมูฮ้อง) แม้จะไม่ใช่อาหารทะเล แต่เมนูนี้เด็ดกว่าที่คิด หมูสามชั้นตุ๋นจนเนื้อนุ่ม มันละลายในปาก รสชาติคล้ายพะโล้ กลมกล่อมหอมพริกไทย ทานกับข้าวสวยร้อนๆเหมาะเลย #HNY2023 #BESTEREATSTour
ร้านชื่อแปลกร้านนี้มีที่มาจากการที่สมัยก่อนคนจะมาทานต้องถอดรองเท้าเพราะเป็นร้านเปิดอยู่ในบ้าน แต่ตอนนี้ไม่ต้องถอดแล้วค่ะ ว่ากันตามลักษณะร้านจะบอกว่าเป็นร้านลับก็ว่าได้ เพราะมองจากทางเข้าไม่รู้เลยว่าเป็นร้านอาหาร ต้องเดินทะลุตึกด้านหน้าผ่านครัวเข้าไปถึงจะเจอบริเวณสวนด้านหลังที่จัดเป็นที่รับประทานอาหารได้ แต่ที่ไม่ลับก็คือความโด่งดังของร้านนี้ที่ทำให้ใครๆก็ปักหมุดตั้งใจมาทานกันทั้งนั้นนี่ล่ะค่ะ ➡️ กุ้งผัดสะตอ อร่อยมากกก...รสชาติเข้มข้นกลมกล่อม เผ็ดกำลังดี มีผสมมันกุ้งเพิ่มความนัวด้วย แม้จะใช้กุ้งเล็ก ในแง่วัตถุดิบไม่ได้ตู้มต้าม แต่ก็มีฝีมือปรุงที่ทำให้ออกมาอร่อยฟินได้ นับว่าสมกับชื่อเสียงค่ะ ➡️ ยำไข่ปลา ไข่ปลานำมาทอดจนผิวกรอบ อร่อย ไม่คาวเลย ยำได้รสกำลังดี ตักกันรัวๆจ้า ➡️ ปูนิ่มทอดกระเทียม เป็นอีกเมนูที่ดีงาม ชุบแป้งบางๆทอดมาได้กรอบมากๆหอมกระเทียม อร่อยยันเศษแป้ง จะจิ้มน้ำจิ้มซีฟู้ดที่ใส่พริกเขียวปั่นละเอียดยิบก็ดี หรือจะจิ้มกับซอสพริกก็ได้ กวาดกันเกลี้ยงจานเลยทีเดียว ➡️ ต้มยำทะเลรวม รสต้มยำติดหวานเล็กน้อย หอยแมลงภู่มีคาวนิดๆ นอกนั้นคือโอเคค่ะ ➡️ กุ้งอบวุ้นเส้น วุ้นเส้นเหนียวนุ่ม ใส่กุ้งใส่ไข่ รสกลมกล่อม เป็นอีกเมนูที่ทานเพลิน ใช้ตัดรสเผ็ดจากจานอื่นๆได้ดีเลย #HNY2023 #BESTEREATSTour
มาเที่ยวระนองเกิดอยากทานไอติมไข่แข็งขึ้นมาตอนค่ำ กดดูในแอพ Line Man ก็เจอร้านนี้ล่ะค่ะที่ยังเปิดอยู่ถึงสามทุ่ม เลยต้องสั่งมาลองซะหน่อย ดูชื่อร้านเดาได้ว่าเป็นสาขาของไอติมไข่แข็งร้านดังย่านตลาดพลูที่กรุงเทพฯ แต่นำมาขายเป็นของหวานที่ร้าน "กินตามกัน" ซึ่งเป็นร้านอาหารเกาหลี-ญี่ปุ่นของที่นี่ เราสั่งมาตามนี้เลย 🥥ไอติมกะทิ - เนื้อเบาตามสไตล์ไอติมไทยๆ แต่เนียนละเอียดดีใช้ได้ หวานไม่มาก รสกะทิไม่เข้มนัก ทานได้เพลินๆค่ะ 🥥ไอติมกะทิไข่แข็ง - มีไข่แดงเคลือบผิวไอติมมาบางๆ ตอนมาส่งคือแข็งตัวแล้ว หนึบนิดๆ ไม่คาวเลย ช่วยชูรสไอติมให้อร่อยขึ้นได้จริงๆ ครั้งนี้เพราะสั่งจากระบบ ก็เลยไม่ได้เลือกท็อปปิ้งอะไรมากมาย อาศัยสั่งง่ายและสะดวก ไอติมมาแบบถ้วยใหญ่มาก ทานหมดแอบจุกเลยล่ะ สายติมลองจัดดูได้นะ #Rettyfeb2022
“Baroque Le Café” – คาเฟ่บรรยากาศดีในบ้านสีแดงสดใสแห่งนี้เราขอยกให้เป็นร้านน่าเช็คอินเบอร์ต้นๆของระนองเลยล่ะค่ะ เพราะนอกจากทิวทัศน์โดยรอบจะน่ารื่นรมย์ คืออยู่ติดกับธารน้ำและเห็นวิวภูเขาแล้ว ภายในร้านก็ยังตกแต่งด้วยของสะสมสไตล์วินเทจสวยๆ ที่ให้อารมณ์เหมือนอยู่ในเทพนิยายของ E. Nesbit หรือ C.S. Lewis เลย น่าแชะน่าชมไปซะทุกมุม ในส่วนของอาหารก็ฝีมือดีทีเดียว เราสั่งมาลองกันตามนี้ 🍹 [เครื่องดื่ม] ➡ Mixed Berry Smoothie (80-) แก้วนี้คือรักอย่างแรง เพราะเป็น Smoothie ที่ใส่ลูกเบอร์รี่สดๆมาแบบจัดเต็มพูนๆล้นๆ ได้รสผลไม้อัดแน่นเข้มข้นทุกอณู เปรี้ยวๆหวานๆหอมสดชื่นดีมาก แนะนำเลยค่ะ ➡ Honey Lemon Mojito (75-) จริงๆแล้วแก้วนี้ก็คือน้ำผึ้งมะนาวโซดานั่นเอง เปรี้ยวๆหวานๆหอมชื่นใจดีนะ 🍛 [อาหาร] ➡ เส้นใหญ่ราดหน้าทะเล (119-) ยกให้จานนี้เด็ดสุดในมื้อนี้ค่ะ เส้นใหญ่ที่นี่เป็นแบบเส้นทอดกรอบ เนื้อแป้งฟูเบา ทอดมาดี กลิ่นคั่วเส้นหอม ไม่อมน้ำมัน น้ำราดรสชาติดีกลมกล่อม ฝีมือไม่แพ้ราดหน้าเจ้าดังๆเลยล่ะ ➡ เส้นเล็กผัดแห้งต้มยำทะเล (119-) จุดเด่นของจานนี้คือเส้นเล็กที่ใช้นั้นเหนียวนุ่มมากชนิดที่ร้านผัดไทยบางร้านยังต้องอาย น่าจะเลือกใช้เส้นจันท์เกรดดีจริงๆ รสชาติซอสผัดจะเป็นแบบต้มยำใส่น้ำพริกเผา จัดจ้านทีเดียว เครื่องทะเลมีกุ้งกับปลาหมึก ใส่เห็ดเพิ่มรสชาติ ทานเพลินดีค่ะ ➡ ทอดมันกุ้ง รสชาติของทอดมันค่อนข้างธรรมดา แต่ว่าทอดมาได้ดี ผิวกรอบกริ๊บ ไม่อมน้ำมัน ที่ชอบคือนอกจากน้ำจิ้มบ๊วยเจี่ยหวานๆแล้ว ทางร้านยังจัดน้ำจิ้มซีฟู้ดรสแซ่บเคียงมาให้ด้วย ทานสลับตัดรสกันได้ดีเลย ➡ ยำวุ้นเส้น มีความเครื่องแน่นทั้งกุ้งทั้งปลาหมึก แถมด้วยมะเขือเทศราชินีที่ใส่มาจัดเต็ม รสชาติยำคือเป๊ะพอดิบพอดี เปรี้ยวนำ เค็มเผ็ดตาม ชอบค่ะ ➡ ข้าวไข่ข้นทอดกระเทียมหมู เมนูนี้ไม่ได้ลองเอง แต่คนทานบอกว่าดีค่ะ ที่สำคัญปริมาณนี่จุใจมาก จัดเต็มมาแบบจุกๆเลยทีเดียว ➡ ข้าวผัดเครื่องแกงหมู คนทานติว่าแอบเค็มนำไปนิดนึง แต่ว่าเครื่องแกงหอมดี ทานคู่กับไข่ดาวและซุปที่เคียงมาด้วยก็พอช่วยตัดรสเค็มได้ค่ะ นอกจากร้านอาหารแล้ว ที่นี่ยังมีที่พักเป็น Boutique Resort อยู่ในบริเวณเดียวกันด้วย แน่นอนว่าตกแต่งสวยงามน่ารักไม่แพ้กัน สายโซเชียลรับรองได้อัพรูปกันฟินๆไป มาเที่ยวระนองต้องแวะจัดเลยค่ะ #Rettyfeb2022