วันนี้จะมาแนะนำร้านกาแฟดีๆ ในตัวเมืองขอนแก่น ร้านได้รับรางวัล WONGNAI USERS’ CHOICE มาหลายปีติดต่อกัน ร้านอยู่ในซอย มาตาม GPS ได้เลย จอดรถริมถนนแถวๆร้านเลย เข้ามาในร้าน มี 2 ชั้น ตกแต่งด้วยสีดำ ดูหรูหรา มีบาร์กาแฟใหญ่ และมีเมล็ดกาแฟที่ร้านคั่วเอง หลายตัวมากๆ วันนี้สั่ง ICE AMERICANO เลือกเมล็ดคั่วกลาง ขนาดว่าคั่วกลางยังคงกลิ่นหอม และแน่นด้วยคาเฟอีน อีกแก้ว MATCHA LATTE ชาเขียวเข้มข้นดีครับ มีโอกาส มาลองชิมกันครับ
ใครมาขอนแก่น แต่อยากกินอะไรนอกเหนือจากอาหารอีสาน เราแนะนำร้านนี้เลยค่ะ เป็นร้านอาหารตะวันตกที่เมนูและรสชาติน่าสนใจมาก ๆ กับร้าน ‘Melt beef by chef grand’ :) - Smoked duck breast salad (259THB) เปิดด้วยสลัดอกเป็ดรมควันซอสส้มที่สดชื่น - Pithivier (1490THB) ตามด้วยเมนูหน้าตาคล้าย beef Wellington ที่ด้านนอกเป็นแป้งพายที่ไม่ได้สาน ด้านในเป็น wagyu tenderloin, foie gras และเห็ด duxelles เนื้อชิ้นใหญ่มาก แต่ไม่เหนียวเลย ตัวแป้งก็กรอบดีค่ะ - Beef stew goulash (369THB), Melt beef poutine (169THB) goulash กับ poutine เป็น 2 เมนูอาหารยุโรปที่เราอยากลองมานาน ไม่เคยกินที่อื่นเลยไม่รู้ว่ารสชาติควรจะเป็นยังไง รู้แค่ว่าที่นี่ทำได้อร่อยดี เครื่องแกงเข้มข้น - Homemade bacon ice cream with Canadian maple syrup (189THB) อันนี้แปลกใหม่ มัน ๆ เค็ม ๆ แต่ส่วนตัวรู้สึกว่ายังไม่เหมือนเบคอนเท่าไหร่ 🤣 แนะนำให้จองมาก่อนนะค้า :)
ร้านอาหารเวียดนามเจ้าดังของขอนแก่น มีดีก็ที่น้ำจิ้มที่จัดต้านแต่ก็กลมกล่อมด้วย วัตถุดิบดีทีเดียว กุ้งพันอ้อย หมูทอด อร่อยดี รสชาติแตกต่างกับที่อื่นๆ แหนมเนืองได้น้ำจิ้มรสเด็ด จัดจ้าน เสียแต่แป้งที่ให้มันติดกันเป็นปึก ถ้าให้ปป้งแผ่นๆ มาใส่น้ำเองน่าจะดีกว่า จะได้ไม่ติดกันเป็นปึก ผักเยอะแน่นๆ มาเต็มชาม ราคาก็สมคุณภาพอยู่นะ
ร้านตัวตึงร้านนึงของขอนแก่นเลยทีเดียว รสชาติมาแนวอีสานเต็มตัว เข้มข้นทุกจาน รสชาติจะเน้นนัวๆ ไม่ว่าจะปลาร้าหรือใส่เลือด ไม่เปรี้ยวจี๊ดจ้านแต่นัวแน่นอน คอหมูย่างหมักและย่างได้ดี มันไม่มาก เนื้อเยอะ เข้ากับแจ่วที่ผสมขมนิดๆ น้ำตกเนื้อและอ่อมเนื้อจะใส่ผ้าขี้ริ้วดำด้วย หอมมากและเข้ากับเครื่องปรุง ราคาไม่แพง คุ้มราคามาก