'Dragon sushi' ร้านอาหารญี่ปุ่นเล็ก ๆ ในจังหวัดขอนแก่น :) ไปกิน 2 คน แต่สั่งกันเยอะมากเหมือนเก็บกด 🤣 เพราะเมนูเค้าค่อนข้างหลากหลาย มีทั้งซูชิ ซาชิมิ หรือพวกโรลต่าง ๆ ซูชิ - เอ็นกาวะฟุตลอง (259THB), เอ็นกาวะ (109THB), ฟัวกราส์ (189THB) ไฮไลต์อยู่ที่เอ็นกาวะฟุตลองที่ยาวกว่าขนาดปกติมากก แม้รสชาติจะเหมือนกันแต่ของมันต้องสั่ง 55555 ซาชิมิ - แซลมอนซาชิมิ (149THB), ท้องปลาแซลมอนซาชิมิ (159THB), ฮามาจิซาซิมิ (229THB) โรล - ร็อคเอ็นโรล (199THB) โรลปลาไหลกับอโวคาโด อื่น ๆ - kanimiso (199THB), เนื้อย่างใบโอบะ (139THB), อุนางิ (499THB) โดยรวมคุณภาพโอเคนะ แนะนำเป็นพวกซูชิหรือซาชิมิ สด คุณภาพใช้ได้เลยค่า :)
ครั้งแรกกับ omakase ที่ขอนแก่น กับร้านน้องใหม่ ที่เพิ่งมาเปิดได้ไม่นานอย่าง 'Maison Tsuru' :) เมนูที่นี่จะเป็นคอร์สตามฤดูกาล กับมีเมนู A la carte บ้างเล็กน้อย ตอนเรามาได้กินเป็น winter course พอดีค่ะ - Winter course (2900++THB/คน) มีอาหารในคอร์สอยู่ 13 เมนู รวมขนมหวาน ตอนแรกกลัวไม่อิ่ม แต่ก็อิ่มใช้ได้อยู่นะ เริ่มคอร์สด้วย Amuse bouche 3 อย่าง ที่เราชอบมากคืออันสีดำๆ เป็นมาการองทรัฟเฟิล+หอยเชลล์ อร่อยหอมมันมาก กับอีกเมนูที่น่าสนใจ ซึ่งเลียนแบบเมนู bara chirashi ด้านล่างเป็นข้าว+ปลาดิบ ด้านบนโปะด้วยเจลไข่หวาน ต่อด้วย Appetizer 4 เมนู ชอบสุดคือ aori ika เอาหมึกกระดองหั่นเป็นเส้นโซเม็ง กินกับไอติมน้ำบะหมี่เย็น และเมอแรงค์วาซาบิกับไข่แดง รสชาติแปลกใหม่และสร้างสรรค์มาก เมนูต่อมาคือ black cod หมัก miso กินกับปลาเงินและซอสผักวอเตอร์เครส ปลามีความเค็มนิดหน่อย แต่กินทุกอย่างรวมกันแล้วเข้ากันดี ตามมาด้วยซูชิ 5 คำ madai, sudachi buri, akami, chutoro และ otoro ที่ร้านจะเอาปลาไป dry aged ก่อน ทำให้ปลารสชาติดีทุกคำเลย แต่ความสดเราว่ายังสดได้มากกว่านี้ ล้างปากก่อนเริ่มของหวานด้วย oden ร้อนๆ ไชเท้าใน oden คือนุ่มมากก ทำยังไงให้นุ่มได้ขนาดนั้น ขนมเป็น ไอติม peach yuzu กับ strawberry crumble เมนูนี้เราเฉยๆ ปิดท้ายด้วยขนมชิ้นเล็กๆ 4 ชิ้น จำไม่ได้ว่ามีอะไรบ้าง แต่รสชาติโดยรวมก็โอเคค่ะ เพิ่มเติมเครื่องดื่ม - acqua panna mineral water 750ml (180++THB)
ร้านเกี๊ยวซ่าที่ดีในขอนแก่น วันไหนไม่อยากกินข้าว อยากกินแค่ snack ก็จะแวะมาร้านนี้ตลอด ไส้เกี๊ยวซ่าเค้าหลากหลายดี กับร้าน 'Suri Gyoza' :) เค้ามีอยู่ 5 ไส้ เราก็สั่งมาลองทุกไส้ไปเลยค่ะ 55555 - original size S (55THB), size M ไส้รวม (130THB) ชอบไส้ original สุด แป้งดี ไส้อร่อย ส่วนไส้อื่นๆคิดว่าแล้วแต่คนชอบนะ เพื่อนที่ไปด้วยคือชอบไม่เหมือนกันเลย แนะนำให้ลองดูหลายๆไส้ค่า 😁
สวัสดีคะ เค้กมาแล้วคะ สายกินปิ้งย่าง เค้กทาน Akaคะ เลือก Seafood คุ้มค่ากุ้งตัวใหญ่ หัวมันๆ กุ้งสดๆคะ หอยแมลงภู่ตัวใหญ่ เนื้อสดเด้ง อาหารทะเล หมูไก่กุ้ง ให้เลือกหลากหลายคะ 🥩 สายเนื้อทางร้านก็มีบริการด้วยคะ ถือว่าเป็น Buffet ทีาคุ้มค่ามากคะ รวมขนมหวาน โทสต์อร่อย และปิดจบด้วยมะนาวช็อต ฮืม อร่อยคะ #เที่ยวจนแมวข่วน #RettyAug22