Indus

มื้อกลางวัน

ถ้าอยากกินอาหารอินเดียที่รสชาติดีไว้ใจได้ แต่กลิ่นเครื่องเทศไม่จัดจ้านมากก็ต้องร้านนี้เลย ร้านอาหารอินเดียรางวัลมิชลินย่านสุขุมวิท ร้านตั้งอยู่ในซอยสุขุมวิท 26 มีที่จอดรถให้พร้อม พนักงานบริการดี อาหารมีให้เลือกแบบเป็น buffet set และ a-la-carte เมื่อมาถึงจะมีข้าวเกรียบสไตล์อินเดียมาเสิร์ฟให้ทานเล่นเพลินๆ ระหว่างรอ - Papdi chaat เป็นเมนูที่หลายๆ คนแนะนำให้ลอง ฐานล่างเป็นข้าวเกรียบกรอบๆ ข้างบนมีมันฝรั่ง โยเกิร์ตและซอส มีรสเปรี้ยวและเย็นนิดๆ จากมิ้น อร่อยดี - Cheese Naan แป้งมาแบบเนื้อเหนียวนุ่ม ชีสแน่นเต็มชิ้นนึกว่ากินพิซซ่า แต่ถ้ากินตอนไม่ร้อนก็คือเค็มเลี่ยนต้องรีบกินตั้งแต่ร้อนๆ ถึงจะอร่อย - Butter Chicken รสชาติดีแอบมีรสเปรี้ยวนิดๆ และเนื้อไม่ได้ข้นมากกินแล้วไม่เลี่ยน เนื้อไก่นุ่ม - Lucknowi Chicken Dum biryani ข้าวหอมเม็ดเรียวยาวโรยด้วยหอมเจียวหมกมาใต้แผ่นแป้ง กลิ่นเครื่องเทศหอมอ่อมๆ ข้าวเม็ดแยกกัน ร่วน แต่ไม่แห้งจนเกินไปและเพิ่มรสชาติด้วยซอสเปรี้ยวๆ ที่เสิร์ฟมาคู่กัน อร่อยลงตัว - Chicken Tikka เสิร์ฟมา 4 ชิ้น รสชาติดีกินง่ายกลิ่นเครื่องเทศเบาเนื้อไก่นุ่มฉ่ำ