โกเผือกโกดำ

มื้อเช้า

ร้านอาหารเช้าชื่อดังของเชียงใหม่ที่มีคนมารอคิวกันแน่นร้านทุกเช้า “โกเผือกโกดำ” เป็นร้านเล็กๆ บรรยากาศสบายๆ เมนูหลักๆที่นี่ก็จะเป็น ขนมปัง, ก๋วยจั๊บญวณ, ชา, กาแฟ, ไข่กระทะ ล่าสุดได้ไปทานกับครอบครัวก็สั่งแทบจะทุกเมนูเลยครับ 1. ขนมปังเนยน้ำตาลอ้อย (ชุดละ 25 บาท): ขนมปังเป็นชาโค ปิ้งมาจนกรอบราดมาด้วยนมข้นและน้ำตาลอ้อย เป็นเมนูขนมปังที่ชอบสุดของร้านนี้ครับ 2. ขนมปังนึ่ง และ ขนมปังปิ้ง (ชุดละ 35 บาท): ขออนุญาตรีวิวรวมนะครับ ขนมปังปิ้งก็จะทาเนยมาเฉยๆ ปิ้งมาจนกรอบ ส่วนขนมปังนึ่งก็นุ่มดีครับ ทานคู่กับสังขยา 4 สีของทางร้าน ซึ่งแต่บะสีจะมีสีและรสที่ต่างกัน แต่ส่วนตัวยังคิดว่ารสชาติสังขยาจางไปหน่อยครับ 3. ก๋วยจั๊บญวน (40 บาท): ยกให้เป็นเมนูที่ผมขอบที่สุดครับ เส้นก๋วยจั๊บญวนนุ่มหนึบ น้ำซุปก็หวานน้ำต้มกระดูก เผ็ดพริกไทยนิดๆ โรยด้วยหอมเจียว เครื่องก็จจะมีเป็นกระดูกหมู ไก่ฉีก และเลือด 4. ข้ามต้มทรงเครื่อง (40 บาท): ทุกอย่างเหมือนก๋วยจั๊บญวนแต่เปลี่ยนจากเส้นเป็นข้าว 5. ไข่กระทะ (35 บาท) : ไข่กระทะโรยหน้าด้วย หมูยอ กุนเชียง ต้นหอมผักชีและพริกไทย ไข่มีรสชาติออกเค็มๆมันๆหอมเนยมาอยู่แล้วครับ ก็ถือว่าปรุงมาอร่อยเลย 6. นมสดน้ำผึ้ง (20 บาท): เป็นนมจืดร้อนที่ทานคู่กับน้ำผึ้งแล้วหวานหอม เข้ากันดีครับ โดยรวมเป็นอีกร้านที่ชอบเลยครับ ร้านเปิด 07:00น. แนะนำให้มาเช้านิดนึงครับ เพราะถ้ามาช้าอาจจะต้องรอคิวนานครับ #EarthEatReview