วิกุลพานิช

Pook Eats 89 Followers

มื้อเช้า

ร้านซาลาเปาชื่อดังของเชียงใหม่ ที่ใครๆ ก็ต้องแวะชิม เมนูของนึ่งจะมีแค่ 3 อย่างคือ ซาลาเปา (ใหญ่-35 บาท, เล็ก 18 บาท), ขนมจีบ (ลูกละ 6 บาท), และบะจ่าง (35 บาท) เราสั่งแค่ซาลาเปาลูกใหญ่กับขนมจีบมาลองชิม แป้งซาลาเปาร้านนี้จะเป็นแบบโบราณ เนื้อไม่นุ่มฟูเท่าไหร่ ส่วนไส้ด้านในที่เป็นหมูสับปรุงรส จะออกแนวหวานๆ หน่อย มีใส่ไข่เค็มลงมาด้วยแต่ไม่มีกุนเชียงเหมือนในรูปถ่ายคนอื่น รวมๆ ก็พอทานได้ เพียงแค่ไม่ใช่แนวที่ชอบ ขนมจีบหมู แป้งบางดี ไส้ทะลักล้น แบบไม่สามารถกัดทานในคำเดียว รสหมูสับหวานนำเช่นกัน