ครัวซองค์อร่อย กลิ่นหอม แป้งกรอบนอกเนื้อข้างในนุ่มหนึบ กินไม่ร้อนก็ยังกรอบ เนยมีรสชาติหวานๆ L’amande เป็น almond croissant ไส้แน่นหวานหอม Le jambon a l’emmental เป็นครัวซองค์ไส้แฮมแล้วโรยด้วยชีสด้านบน แป้งด้านนอกกรอบ หอมชีส แฮมหั่นเป็นแผ่นๆ แล้วอัดกันอยู่ตรงกลาง ส่วนตัวชอบชิ้นนี้สุด อร่อย