Le Boeuf The Steak & Fries Bistro at Lang Suan

มื้อเย็น

ตั้งแต่ปี 1940 ที่ซอส Cafe de Paris สูตรลับของทางร้านได้คิดค้นขึ้น จากเจนีวา ประเทศสวิสเซอร์แลนด์ พร้อม concept ร้าน Steke and Fried Bistro สามารถเลือกทานได้กับทั้งเนื้อ แกะ แซลมอน หรือ scallops ที่จะเสริฟมาร้อนๆ พิกัดร้าน อยู่ที่โรงแรม Marriott Mayfair สามารถจอดรถได้ที่โรงแรมได้ฟรี อาหารที่ได้ทานวันนี้ ประกอบด้วย Appetizers : - Wallnut Salad น้ำสลัดใสออกเบาๆ - Mushroom Cream Soup รสชาติออกจืดไปมาก - Gralic bread gratinated หรือขนมปังฝรั่งเศสอบด้วยครีมชีส หอมและได้รสครีมชีส ใช้ emmental cheese เมนูนี้แนะนำ - Assiette de Charcuterie ที่มาพร้อม homemade pork rillettes และ salmon rillettes - Escargots ชีสยืดๆ อร่อย Main course : - Australian Wagyu Beef 300 g แนะนำเลยค่ะ เนื้อนุ่มละมุนมาก - Australian Tenderloin Black Angus Beef 300 g จานนี้ อยู่ตรงกลางระหว่างเมนูบนล่างทานได้ ไม่นุ่มไม่เหนียว - Australian Striploin Black Angus Beef 300 g (120 days dry age) ไม่แนะนำนัก ชิ้นที่ได้ เนื้อค่อยข้างเหนียว - Scallops หอยเชลล์ขนาดใหญ่ ค่อนข้างว้าวเลยค่ะ ทาน main course หมดแล้ว สามารถสั่งเฟรนด์ฟรายมาทานกับซอยได้ไม่อั้นด้วย Desserts: ได้ลองทานหลายเมนูอยู่ค่ะ แต่ที่อยากแนะนำให้ลอง คือ - Vacherin ชอบจานนี้มาก เพราะตัดเลี่ยนได้จากไอศกรีม Yogert มาพร้อม เมอแรง - Crape Suzette เครปที่มาพร้อมซอสส้มเยิ้มๆ เสริฟมาพร้อมไอศกรีมวานิลา ร้านมีมาตรการดูแล COVID ได้อย่างดี พนักงานปิดปากหนาแน่น พูดได้ยินเสียงเบาเลย #Tothesea