มหาสาร

Nat Chuenjumlong 25 Followers

มื้อเย็น

ร้านเล็กๆ ห้องเดียว อยู่ย่านเจริญกรุง เมื่อเดินเข้าไปจะมีเชฟแบงค์ยืนย่าง ยืนเฉือนเนื้ออยู่มุมร้าน เมนูก็มีเป็นสไตล์minimalคือมีหน้าเดียว ไม่ต้องเลือกมาก😂 ระหว่างรออาหารก็นั่งมองเชฟโชว์ฝีมือไปพลางๆ ไม่ถึงครึ่งชั่วโมงอาหารก็ลงโต๊ะเรียบร้อย น่าทานสุดๆ อย่างแรกคือ👅🐂 ลิ้นวันชิ้นหนาที่ผ่านการsous videแล้วย่างด้วยไฟแรง แล่ออกมาเป็นสีชมพูน่าทานมาก เสิร์ฟพร้อมน้ำจิ้มซีฟู้ดและซอสไข่แดงน้ำมันหอย ลิ้นนุ่มมาก สมคำร่ำลือจริงๆ จานนี้เอา👑ไปเลย เมนูต่อมาคือ Picanha Rice Bowl เป็นข้าวหอมมะลินุ่มๆ🍚โปะด้วยไข่แดงดิบ🥚และเนื้อพิคาน่า🥩แบบmedium rare อันนี้ก็นุ่มแบบไม่ต้องเคี้ยวเอื้อง ชามนี้ได้รสชาติที่หลากหลายจริงๆเพราะเสิร์ฟพร้อมกับซอส3ชนิด มีทั้งซอสแจ่ว🐷 ซอสซีฟู้ด🦑🐙🦀🐋และซอสน้ำปลา🦈🦈 รสชาติเค็มๆหวานๆแบบกลมกล่อม ต่อมาเป็นเมนูคนไม่ทานเนื้อ Pork Chop ชิ้นหนาอ้วน พร้อมน้ำเกรวี่หอมพริกไทยดำและสลัดผักผลไม้ตัดเลี่ยน หมูเนื้อเเน่นแต่ไม่เหนียว แต่ยังไงก็เทใจให้เนื้อไปแล้ว อิอิ ไข่แดงดองน้ำปลา เมนูนี้ต้องสั่งล่วงหน้า!! จัดไป2ฟอง แต่ส่วนตัวชอบไข่แดงน้ำมันหอยเพราะรสชาติจะไม่เค็มเท่ากับที่ดองน้ำปลาจ้า คลุกกับข้าวสวยร้อนๆอร่อยจริงๆ ยังมีอีกหลายเมนูที่อยากลองแต่ก็ต้องรอจองโต๊ะไปอีกเป็นเดือน แต่พูดได้เลยว่าคุ้มค่าแก่การรอคอยค่า⭐️🌟✨ #อร่อยใกล้บ้าน