ฮ้านถึงเจียงใหม่

วัชรกร ชัยสงคราม 17 Followers

มื้อเย็น

มื้อค่ำวันนี้ ขอรีวิว ฮ้านถึงเจียงใหม่ ซะหน่อย ตั้งอยู่ในซอยวัดอุโมงค์ ตรงเข้าซอยไปเรื่อยๆ ขวามือจะเจอร้านใหญ่ๆร้านนึง ป้ายชัดเจน เป็นร้านรวมอาหารเหนือทุกอย่างไว้ที่นี่เลย เข้าไปจะลุงคอยโบกรถให้เราเข้าไปจอดได้ ที่จอดรถใหญ่มาก ในร้านจะเป็นเพิงหญ้าคาเยอะๆเลยให้อารมณ์ชายทุ่งมาก เข้าไปหาที่นั่งตามอัธยาศัย พอถึงโต๊ะจะมีให้สั่งแบบออนไลน์ด้วยนะ แต่วันที่ไปเรามีแม่แฟนไปด้วย มองไม่ค่อยชัดเลยขอเมนูมาดูสั่งเองดีกว่า เมนูอาหารหลากหลายมากมีแกงโคตรเมืองเลยก็มีที่หากินยากมากขนาดคนเชียงใหม่ยังหากินได้แค่บางท้องที่ แต่ที่ร้านนี้เอามารวมกันไว้หมดแล้ว เราเลยสั่งไปเลย 1 ชุด ออเดิร์ฟ จะประกอบ แคบหมู น้ำพริกหนุ่ม น้ำพริกอ่อง ไส้อั่ว แกงฮังเล ไข่ต้ม และผักสด รีวิวรสชาติเลยนะ น้ำพริก อร่อยระดับดีเลยครับ เหมาะสำหรับคนลิ้นกลางๆ ไม่เผ็ดไม่เค็มมาก ครับ แกงฮังเลอร่อยมาก ที่เหลือรสชาติธรรมชาติเลยครับ 2 แกงผักเชียงดาใส่ไข่มดแดง อันนี้ของหายากเลย อร่อยมาก มีประโยชน์ ไข่มดแดงหวานๆกรุบๆ รสน้ำแกงหวาน มีกลิ่นปลาย่างด้วย และผักเชียงดากินเยอะๆช่วยให้เบาหวานลดด้วย ถือว่าเยี่ยมมากครับเมนูนี้ 3 อ่องปู๋ อันนี้ก็หายากละ อ๋องปู๋แบบ สดๆไม่ปรุงรสมาก ทำจากอ๋องปู่แต๊ๆ ใส่กระดองปูเลย บ่ ผมมไข่แดง นะครับ รสชาติ หวานมัน จ้ำกิ๋นกับข้าวนึ่ง ละลำขนาด 4 แอ่บหมู แต๊ๆไค้อยากแอ่บอ่องออ หนา แต่ คนมาตวยเปิ้ล บ่อค่อยกิ๋น เลยสั่งเป็นแอ่บหมู มา กลิ่นเครื่องแอ่บ หอมอร่อย รสชาติดีขนาด มันๆนิ่มๆ ชอบมากเลย จิ้มข้าวนึ่งอย่างมัน 5 ลาบคั่ว กลิ่นเครื่องลาบมาแต่ไกลเลย ปรุงเผ็ดซักน่อย แต่ไม่ได้เข้มข้นขนาดลาบเมืองทั่วไป ยังมีรสชาติกลางๆให้คนภาคกลาง ลิ้มรสชาติได้ 6 แก๋ง ผักกาดจอ อันนี้ น่าจะซิกเนเจอร์ รสชาติเหนือขนาด แบบ เอ่อ แก๋งนี่หยังมาเหมือนยายเฮาเยี๊ยะ ok เลย รสชาติเปรี้ยว พอดีๆ ผักกรุบๆ หอมกลิ่นพริกคั่วตวย ลำขนาดครับ 7 แก๋งโฮ๊ะ อันนี้หากินยาก ต้องไปตามงานวัดต่างๆถึงได้กิ๋น ปกติจะใส่วุ้นเส้นตวย แต่ เขา บ่ ได้โฮ๊ะอย่างงานวัด เขาทำพิถีพิถัน เลย ใส่แต่ รสชาติที่อร่อยลงมา ไม่ใส่วุ้นเส้น ไม่แฉะ รสชาติพอดีๆ อร่อยเลย แนะนำๆ วันนี้หมดเงินไปประมาณ 650บาท จากเมนูทั้งหมด ถ้าเป็นราคาที่ กทม ถือว่าไม่แพงเลย เหมาะสำหรับ ร้านที่เขาเอาทุกอย่างมารวมกันมีทุกอย่าง one stop service ที่นี่เลย แต่ ถ้าคนท้องถิ่น คงไปกินตามกาดต่างๆจะถูกและอร่อยแบบพื้นบ้านกว่ามากครับ เหมาะสำหรับนักท่องเที่ยว งานเลี้ยงน้อง หรือพาครอบครัวจาก ตจว. มาลองอาหารเหนือ ถือว่าที่นี่ครบ ทั้งรสชาติ และบรรยากาศ ครับ ขอจบการรีวิวเท่านี้นะครับ #เชฟปลายภัตตาคารโหด @ ฮ้านถึงเจียงใหม่ #rettyholiday