- ••• 「 Roast8ry Lab」••• #กาแฟ #นิมมาน #เชียงใหม่ . . มาลองร้านกาแฟที่ว่าแยกออกมาแล้วจากอีกร้าน ที่ชื่อคล้ายๆกันที่อยู่ปากซอยนิมมาน 3 ร้านนี้จะอยู่ด้านในซอยนิมมานเหมินทร์ 3 บรรยากาศร้านจะดูโปร่งโล่งกว่า และมีมุมนั่งใต้ต้นไม้ สั่ง"Flat White" (88.-บาท) ไม่ได้รีเควสอะไรพิเศษ แต่เขาทำลวดลายที่ได้รางวัล World Latte Art Championship มาให้ ลายนี้ ชื่อว่า"Jumping Rabbit on the Tree" ได้ 2017 World Latte Art Champion ในกลุ่มหัวข้อ "into the wood" ((อีกลายที่ได้รางวัลในหัวข้อเดียวกัน คือ Deer Looking Back)) ส่วนแก้วของสามี สั่ง "Satan Latte" (98.-บาท) เขาทำลวดลายยูนิคอร์น ที่เคยได้รางวัลมาให้เช่นกัน ฟองนมที่ทำลวดลายแน่นดีค่ะ ขนาดว่าดื่มไปบ้างแล้ว ลายก็ยังไม่หาย รสชาติของกาแฟดี สั่งแบบร้อนมา อุณหภูมิที่เสิร์ฟมาให้ก็ร้อนกำลังดีพร้อมดื่มได้ทันที (เคยเจอแบบร้อนลวกปาก 🤣) เป็นอีกร้านที่ถูกปากถูกใจสำหรับคนที่ชอบดื่มกาแฟจริงๆ ใช้กาแฟคุณภาพดี บาริสต้ามีฝีมือและความรู้ดีค่ะ . . 📍พิกัด : ในซอยนิมมานเหมินทร์ 3 ⏰ เปิด : 08.00 - 17.00 น. ทุกวัน 🚘 จอดรถริมถนน 🚩 Map : https://maps.app.goo.gl/ZxnKXw1Tai4jbB9A6 #Happy30Sep เพิ่มเติมNina Nakkaraj 56 ผู้ติดตาม
- Phunnatat Chaiyarat 200 ผู้ติดตาม📣 Roast8ry Flagship Store ☕️ กาแฟดี ระดับแชมป์โลก ได้รับรางวัลในการแข่งขัน latte art ร้านตั้งอยู่ในนิมมานซอย 17 เมนูของร้านจะเน้นกาแฟเป็นหลัก แนะนำให้ลองเมนูลาเต้อาร์ตของร้าน มีความหอมกาแฟ และนัวนมสดมาก ส่วนตัวร้านก็บรรยากาศดี มีที่นั่งทั้งโซนอินดอร์ และเอาท์ดอร์ เหมาะแก่การมานั่งชิวจิบกาแฟ #EatOutGoRoundลุยกินฟินเที่ยว เพิ่มเติม
- Rudchapon .s 8 ผู้ติดตามเอาตรงๆก็ไม่ค่อยสันทัดในเรื่องกาแฟที่ใส่นมเยอะๆ เพราะมันกลบกลิ่นกาแฟ แต่อร่อยครับ อร่อยดี ส่วนอีกแก้ว เป็น blvck heas blend - dark roast ที่กลิ่น calamel ชัดมาก สมชื่อจริงๆ ในคำโปรยเขียนว่า very caramel ถือว่า กาแฟผมชอบนะครับโดยส่วนตัว แต่ทางกาแฟนม ผมขอไม่คอมเม้นอะไร เพราะไม่สันทัดจริงๆ เพิ่มเติม
- ย่านถนนนิมมานเหมินทร์ของเชียงใหม่นั้นเต็มไปด้วยร้านกาแฟดีๆมากมาย และหนึ่งในร้านที่ได้ชื่อว่าเป็น destination ของเหล่าคอกาแฟ Specialty coffee ก็คือร้าน Roast8ry Lab นี่เองค่ะ หลายคนคงทราบดีว่าร้านนี้เป็นของคุณอานนท์ ธิติประเสริฐ (ต๋อง) บาริสต้าสายแข่งเบอร์ต้นๆของเมืองไทยที่ได้รับรางวัลมามากมายทั้งในระดับประเทศและระดับโลก จุดเด่นที่น่าสนใจของร้านนี้จึงเป็นการนำประสบการณ์จากเวทีแข่งขันมาถ่ายทอดเป็นเมนูกาแฟให้เราสั่งมาลองได้เหมือนได้ตามไปนั่งชิมกับกรรมการด้วยเลย ทางร้านจัดเมนูเป็นหมวดหมู่ให้สั่งง่าย กับครั้งนี้เราเลือกลองกาแฟในหมวด World Class ซึ่งได้รับแรงบันดาลใจจาก 3 เวทีแข่งขันระดับโลก คือ World Barista Championship, World Latte Art Championship และ World Coffee in Good Spirit Championship โดยเลือกเป็นเมนูนี้ค่ะ ☕️ World Barista Championship เมนูนี้จะเสิร์ฟกาแฟมา 2 แก้ว เป็น Milk Coffee กับ Espresso โดยใช้เมล็ดกาแฟแบบเดียวกับที่แชมเปี้ยนใช้บนเวที แม้แต่ถ้วยกาแฟก็พยายามทำให้มีความจุและรูปร่างใกล้เคียงกับที่มักจะใช้ในการแข่งขันอีกด้วย นอกจากนี้ยังเสิร์ฟน้ำอุ่นมา 1แก้วให้จิบก่อนเริ่มชิมกาแฟ เพื่อไม่ให้มีรสชาติอื่นๆค้างอยู่ในปากไปรบกวนรสกาแฟนั่นเอง ➡ Milk Coffee - 2019 World Barista Champion, main flavor “Orange” [Origin: La Palma, Colombia / Varietal: Geisha] ➡ Espresso - 2018 World Barista Champion, main flavor “Strawberry” [Origin: Guji, Ethiopia / Varietal: Heirloom] ชิมดูแล้ว tasting notes ชัดเจนทั้งคู่ ส้มเป็นส้ม สตรอเบอร์รี่เป็นสตรอเบอร์รี่ เป็นกาแฟแนว fruity ที่ acidity สูงมาก และรสชาติก็โดดเด่นมากเช่นกัน ในแง่ฝีมือการชงคือไม่มีที่ติ Milk Coffee นั้นสัดส่วนฟองนมกับกาแฟกำลังดี texture ฟองนมละเอียดนุ่มนวลละมุนลิ้น ส่วน Espresso ก็หอมเข้ม crema สวยค่ะ นอกเหนือจากที่สั่งมาลองนี้ ทางร้านยังมีเมนูกาแฟสไตล์อื่นๆที่หลากหลายมากๆ ทั้ง Dessert coffee สำหรับคนเพิ่งเริ่มดื่มกาแฟ, coffee cocktails ที่ทางร้านครีเอทขึ้นหลากหลายสูตร และกาแฟแนวคลาสสิกที่ทุกคนคุ้นเคย ไม่ว่าใครก็สามารถมาค้นหากาแฟแก้วที่ถูกใจได้ที่นี่เลย #Rettynewyear2022 เพิ่มเติมAchaya Israngkura 431 ผู้ติดตาม
- 👉 Roast8ry Lab พิกัด #นิมมาน ซ.3 อีกหนึ่งร้าน #SpecialtyCoffee งานดีๆ ย่านนิมมานค่ะ เลือกลอง Godmother Mocha, Satan Latte และ Flat White (ใช้ soy milk) งานดีทั้งสามแก้วค่ะ 📌 Roast8ry Lab 085 530 5360 https://maps.app.goo.gl/SnMRjSFsh2xioPwc9 #Rettynewyear2022 เพิ่มเติมChanokphat Phadungath 377 ผู้ติดตาม
- เป็นร้านดังในเชียงใหม่ แต่มีมาเปิดบู้ทชั่วคราวในกรุงเทพฯ พร้อมกับบาริสต้า แชมป์โลก ลาเต้อาร์ท มาชงกันให้ชมเพลินๆ - Dirty Milk Tea 198 บาท เป็นเมนูขายดีที่สุดในเชียงใหม่ ก็เลยสั่งมาลองค่ะ เป็นน้ำแข็ง Cube ชาไทย กับกาแฟผสมนมใส่มาในขวด เวลาทานก็เทกาแฟลงในน้ำแข็ง แล้วเขย่าประมาณ 21 วินาที ให้เข้ากันก่อนทาน รสชาติเข้มข้นดีค่ะ เป็นการได้รสกาแฟก่อน และก็ได้รสชาตามมา ก็จะมีความขมหวานและหอม ลงตัวดีค่ะ แต่ก็ราคาสูงประมาณนึง #happydecember เพิ่มเติมSudarath Poonlarppanich 226 ผู้ติดตาม
- คุณเพื่อนจะไปซื้อเมล็ดกาแฟฝากคนที่บ้านค่ะ ก็เลยแยกทีมมาที่นี่กันค่ะ มาถึงก็กะว่าจะนั่งดื่มสักกรึ้บ ปรากฏว่าไม่มีที่นั่งได้ทั้งแก๊ง เลยส่งตัวแทนเลือกดื่ม doppio ตามชอบระหว่างรอทางร้านบดเมล็ดให้ ไม่เป็นไรค่ะ ไว้รอบหน้า ค่อยมาดื่มด่ำกาแฟระดับมือรางวัลอีกที😍 ถ้าใครมีโอกาสก็มาลองกันนะคะ #Rettylofty เพิ่มเติมBambi Buta 34 ผู้ติดตาม
| ข้อมูลร้านอาหาร | |
|---|---|
| ชื่อร้านอาหาร | Roast8ry Lab Roast8ry Lab |
| เบอร์โทรศัพท์ | 
+66855305360
|
| ที่อยู่ | ซอย 3 สุเทพ อำเภอเมืองเชียงใหม่ เชียงใหม่ |
| แผนที่ | |
| การเดินทาง | - |
| พื้นที่ | นิมมาน |
| ประเภท | กาแฟ |
| เวลาทำการ |
|
| วันหยุด | - |
| ช่วงราคา |  ～100 THB  - |
รูปภาพและรีวิวถูกโพสต์โดยผู้ใช้งานดังนั้นกรุณาตรวจสอบความถูกต้องอีกครั้งค่ะ
ร้านอาหารบริเวณใกล้เคียง
- แยงซีเกียง นิมมาน, ติ่มซำ
- The Barisotel by The Baristro นิมมาน, คาเฟ่
- ข้าวซอยนิมมาน นิมมาน, อาหารไทย
- Rustic and Blue - The Farm Shop นิมมาน, อาหารอิตาเลียน
- ริสเทรตโต้ นิมมาน, กาแฟ
- Brown Café นิมมานเหมินท์ 9 นิมมาน, ของหวาน
- Blackitch Artisan Kitchen นิมมาน, อาหารนานาชาติ
- กู โรตีและชาชัก (นิมมาน ซอย 3) นิมมาน, ของหวาน
- ไส้กรอกคุณยาย นิมมาน นิมมาน, อาหารไทย
- ไอศกรีมกดกริ่ง นิมมาน, ของหวาน
- graph cafe’ one nimman นิมมาน, คาเฟ่
- Saruda Finest Pastry นิมมาน, คาเฟ่
- อัชฌา อูเทนติค อินเดียน คูเซียน นิมมาน, อาหารอินเดีย
- เก้าคาเฟ่ นิมมาน เชียงใหม่ นิมมาน, คาเฟ่
- เก้าคาเฟ่ นิมมาน เชียงใหม่ นิมมาน, คาเฟ่
บริเวณใกล้เคียง
- เมืองเชียงใหม่
- / ช้างเผือก
- / เจ็ดยอด
- / สันติธรรม
- / คำเที่ยง
- / สันผีเสื้อ
- / ป่าตัน
- / ฟ้าฮ่าม
- / ช้างม่อย
- / ท่าแพ
- / สุเทพ
- / ช้างคลาน
- / กำแพงดิน
- / ถนนช้างคลาน
- / ถนนเจริญประเทศ
- / วัดเกต
- / ถนนแก้วนวรัฐ
- / สันป่าข่อย
- / กาวิละ
- / หนองป่าครั่ง
- / ท่าศาลา
- / หนองหอย
- / ป่าแดด
- / แม่เหี๊ยะ
- / ดอยคำ
- / หลังมอ
- / อ่างเก็บน้ำกาแล
- / วัดร่ำเปิง
- / นิมมาน
- / ศิริมังคลาจารย์
- / หายยา
- / ถนนวัวลาย
- / ถนนทิพย์เนตร
- / มหาวิทยาลัยเชียงใหม่
- / หน้ามอ
- / หน้าสนามบิน
- / สนามบินเชียงใหม่
- / คลองชลประทาน
- / ถนนห้วยแก้ว
- / ตลาดต้นพยอม
- / สนามบินเก่า
- / เมืองเก่า
- / สวนดอก
- / ถนนบุญเรืองฤทธิ์
