ร้านฮอตพอตเชนจากประเทศจีนที่ฮอตที่สุดในไทยยามนี้ โดยร้านแรกสุดเปิดที่เมืองเฉิงตู มณฑลเสฉวนในปี 1994 ก่อนที่จะมีการขยายสาขาไปประเทศต่างๆ หลายประเทศในหลายทวีปทั้งอเมริกา, ออสเตรเลีย, ยุโรป, และเอเซีย สำหรับใครที่อยากทานแบบไม่ต้องรอคิวนาน แนะนำให้แวะมาช่วงวันธรรมดาก่อน 11:30 น. แต่ถ้ามาถึงร้านหลังจากนั้น ระยะเวลาที่รอก็จะนานขึ้น โดยเฉพาะช่วงบ่ายหรือวีคเอนที่ช่วงนี้ คนยังเยอะทั้งวัน ส่วนสาวๆ ที่อยากใช้บริการทำเล็บ แนะนำให้รีบกดคิวรอทิ้งไว้เลยตั้งแต่มาถึงร้าน และไม่ควรทาสีเล็บเจลมาก่อน เพราะที่นี่เค้าไม่มีบริการถอดเล็บเจล แต่สีทาเล็บที่ร้านใช้จะเป็นสีเจลนะ ใช้เวลาทำอยู่ประมาณ 20 นาที ในส่วนของการบริการ น้องๆ ที่ดูแลโต๊ะเราในวันนี้บริการดีมากๆ แบบที่แทบจะไม่ต้องทำอะไรเองเลย ยกเว้นคีบอาหารเข้าปาก น้ำซุปสามารถเลือกได้มากสุด 4 ช่อง โดยราคาต่อรสชาติจะถูกลงถ้าเลือกมากกว่า ชนิด วันนี้เราเลือกมา 4 แบบ: ซุปหมาล่าไร้กาก, ซุปเห็ด, ซุปสามสหาย, และซุปเบสมะเขือเทศ (signature soup) >> ซุปบางอย่าง ทานโดดๆ รสแอบทานยากไปหน่อย แต่พอผสมกันทาน กลับได้รสชาติที่ถูกใจมากขึ้น เช่น ซุปสามสหาย+ซุปมะเขือเทศ เป็นต้น บาร์น้ำจิ้มและของทานเล่น เป็นแบบ buffet จ่ายเงินเพิ่มคนละ 45+ บาท ส่วนเครื่องดื่ม free refill สามารถเลือกสลับเติมได้ระหว่างน้ำผึ้งมะนาวและน้ำฟัก ส่วนราคา จำไม่ได้ค่าเพราะน้องพนักงานที่ดูแลโต๊ะเราเค้าแถมให้ฟรี 👍 เราว่าคุณภาพเนื้อสัตว์ของที่ร้านอยู่ในระดับกลางๆ ที่ชอบสุดคงเป็น “เส้นนุ่มกังฟู” ที่พนักงานมาโชว์การนวดเส้นกันถึงข้างโต๊ะ เส้นสดเหนียวนุ่ม อร่อยทีเดียว แนะนำให้ต้มทิ้งไว้นานเกิน 3 นาที ส่วนเมนูที่ไม่ควรพลาดคือ “หมั่นโถวทอด” เอาไปจุ่มในน้ำซุปร้อนๆ ชอบมากกว่าจิ้มทานกับนมข้นหวานอีกที ส่วนการแสดงเปลี่ยนหน้ากากจะเริ่มรอบแรกสุดเวลา 12:30 น ดีเลยนะคะ ได้ดูการแสดงฟรีด้วย สามารถนั่งทานกันได้ยาวๆ เลยนะ ทานอาหารเสร็จ อย่าลืมแวะทานไอติมฟรีในตู้หน้าร้านก่อนกลับ มี 3 รสชาติให้เลือก: สตรอเบอรี่, ช็อคโกแลต, และวานิลลา รวมๆ แม้ว่ารสชาติและคุณภาพอาหารอาจจะยังไม่ถึงกับโดดเด้งมาก (ประมาณ 3 ดาว) แต่การบริการนี่ถือว่า สุดยอดมากๆ สมคำร่ำลือ (🌟🌟🌟🌟🌟) แถมได้ทาเล็บเจลฟรีกลับบ้านไปด้วยนะ #eatandwalk #เพื่อแซลมอน