🇹🇭Thailand, Bangkok 📍Hai Di Lao, Central world 7fl. . “Hai Di Lao (ไห่ ตี้ เหลา)” หม้อไฟแบบจีนๆ ร้านนี้เจไปเมื่อตอนต้นเดือนค่า(ดองรีวิวไว้นานมาก😆) รอคิวนาน คนเยอะมากเหมือนเดิมทุกประเทศ แต่ทำยังไงได้ เคยกินที่สิงคโปร์กับฮ่องกงแล้วติดใจเรื่องรสชาติน้ำซุปหม่าล่าและบริการแบบพรีเมี่ยมมาก ตอนนี้มาถึงไทยแล้ว ที่ Central world ชั้น 7 สายกิน สายหม้อไฟอย่างเราไปค่าซิส go go go! . ร้านนี้ต้องเรียกว่าเป็นมิติใหม่ของการต่อคิวจริงๆ ขึ้นชื่อเรื่องบริการมากก มาสาขาไทย บริการดีไม่มีตก ตั้งแต่รับคิว/ให้ข้อมูล พอได้บัตรคิวแล้ว ระหว่างรอเข้าร้าน มีบริการทำเล็บ2โต๊ะ มีผลไม้ ขนม เครื่องดื่ม ไอศกรีม บอร์ดเกม เก้าอี้นวด พนักงานจะคอยเดินถาม เดินเสิร์ฟน้ำ เสิร์ฟขนมตลอดเวลา และต้องบอกก่อนว่าด้วยความที่ไม่ใช่ร้านบุฟเฟ่ต์ ไม่มีการจับเวลา คิวจึงนานและยาวมาก(ปล.ทางร้านมีกิจกรรมจัดไว้ระหว่างรอ แต่ควรพาวเวอร์แบงค์มาด้วยนะคะ เพราะสุดท้ายเราก็จะนั่งจิ้มๆมือถือกันอยู่ดี) . มาที่เมนูอาหารบ้างนะค๊า ด้วยความเป็นหม้อไฟแบบจีน ก็จะต้องเลือกน้ำซุป วันนี้เราเลือกแบบ 4 น้ำซุป 🥣ซุปหม่าล่าแบบมีกาก ชอบมาก อร่อยมาก พริกหม่าล่าหอมมาก เผ็ดมากกกกก 🥣ซุปต้มยำ มีเฉพาะที่ไทย รสกำลังดี แต่ไม่จัดจ้าน ลงลูกชิ้น จิ้มเนื้อ แล้วอร่อยกฃมกล่อมเลยค่า 🥣ซุปเห็ด น้ำซุปช่วยชีวิตเลยค่า มาแบบเบาๆ กลมกล่อม พักจากหม่าล่ากับต้มยำ ก็มาซดซุปเห็ดเบาๆ พริ้ม 🥣ซุปน้ำเปล่า ใช่ค่า อ่านไม่ผิด มันคือซุปน้ำเปล่า สั่งมาช่วยล้างความเผ็ดของซุปหม่าล่าได้ดีเลย 🥣เมนูที่แนะนำต้องสั่งเลยคือ ลูกชิ้นกุ้งสด จะพิมลายใบไม้สีเทาไม้สวยงาม เราก็ทำการปั้นๆลงในหม้อไฟ เนื้อเด้งมาก กุ้งแน่นๆเลยค่า จานนี้เลิฟมากๆ 🥣รายการอื่นๆเจสั่งเนื้อติดมันพรีเมี่ยม ลูกชิ้นหมึก(เด้งๆ) สันคอหมูสไลด์ สามชั้นสไลด์ ตับหมู ลูกชิ้นเนื้อไส้ชีส หมั่นโถว เส้นสด และพวกผักต่างๆ จริงเมนูอาหารต่างๆของร้านมาตรฐานโอเคเลย แต่ที่พิเศษกว่าร้านอาหารทั่วไปคือเรื่องของบริการค่ะ จะมีพนักงานดูแลในโซนๆนึง ซึ่งคอยถาม คอยแนะนำ ช่วยปรุงน้ำจิ้ม ช่วยแกะกุ้ง เติมซุป รู้จังหวะเข้าหาลูกค้าด้วย ซึ่งอันนี้ดีมากๆ