Chilli Crab!! เมนูขนมหวานที่ได้แรงบันดาลใจมาจากเมนู Chili Crab อันโด่งดังของสิงคโปร์ เพื่อเสริฟครั้งแรกในงานประกาศรางวัล MICHELIN Guide Singapore 2019 ตัวขนมจะเป็นมูสส้มจี๊ด ไส้มะพร้าวอ่อน เบสเป็นครัมเบิ้ลน้ำตาลมะพร้าว เสิร์ฟพร้อมคาราเมลกาแฟ เจลซอสพริก สปันจ์เค้กมะเขือเทศ และไข่เค็ม มีความเผ็ดเบาๆ ให้คิดถึง chilli crab จริงๆ ICI ร้านขนมสไตล์ฝรั่งเศส ทำขนมออกมาได้อย่างมีชั้นเชิงและเต็มไปด้วยดีเทล ทุกคำที่ตักกินจะได้รสชาติรสสัมผัสแตกต่างกันทุกคำอร่อยชื่นใจละมุนลิ้นสุดๆเลย Snow white ผลแอปเปิ้ล มูสยูซุ ไส้เป็นซอสแอปปริคอทกับเนื้อแอปเปิ้ลแดง เบสป็นครัมเบิ้ลคุ้กกี้อร่อยมาก ได้รสเปรี้ยวหวานหอมอร่อย และไม่พลาดที่จะซื้อติดมือกลับบ้าน กับขนม ICI Financier รูปทรงขนาดกะทัดรัด กัดแล้วได้รสสัมผัสกรุบกรอบเบาๆด้านนอก ด้านในจะฉ่ำเนื้อนุ่มดี และ ICI Scone ชิ้นโตกรุบกรอบเนื้อแน่นอร่อยมาก มีให้เลือกทั้งรสคาวและหวาน #Happynov2021

  • 7
  • 1
21/11/11

Other Reviews