อิซิ

ICI เป็นร้านขนมที่มีความโดดเด่นในเรื่องของ theme ของขนมที่ทางร้านขาย โดย ขนมที่ออกมาจะเป็น theme ตามเทศกาล หรือ อื่นๆ โดยช่วงที่ผมไปมา ขนมของทางร้านจะเป็น theme ของเทพนิยาย ไม่ว่าจะเป็น snow white, ลูกหมู 3 ตัว ฯลฯ เป็นต้น แต่นอกจากขนมตาม theme แล้ว ทางร้านยังมี ไอศกรีม ไว้ให้บริการอีกด้วย อย่างในรูปที่ผมสั่งมาจะเป็น เมนูชื่อ “Classic never die” โดยจะเป็น ไอศครีม home made ที่ทำออกมาได้ดีมากๆไม่แพ้ขนมอื่นๆ สำหรับคนที่อยากลองมาทาน แนะนำว่าให้จองล่วงหน้าเพราะขนมทุกตัวจะเป็นการ made by order และนอกจากนี้ทางร้านเป็นร้านเล็กๆ จึงอาจมีโต๊ะให้บิรการไม่พอสำหรับลูกค้า walk-in สำหรับ เมนู เครื่องดื่ม ไอศครีมบางตัวจะสั่งที่หน้าร้านได้ ปล. ทางร้านมีบริการห่อกลับบ้านให้ด้วยนะครับ สวนเรื่องรสชาติของตัวขนมต่างๆ ต้องบอกว่า อันนี้ขึ้นอยู่กับความชอบของแต่ละคนเลยครับ สำหรับผม ผมลองสั่งมาแบบอย่างละ 1 แบบ เนื่องจากไปกันหลายคน แต่ละคนก็จะมีของที่ชอบแตกต่างกันไป สำหรับผม ผมชอบอยู่ 2 เมนู 1. “Snow white” (185) เมนูนี้จะถูกทำออกมาในรูปแบบของ apple โดยเปลือกนอกจะเป็น white chocolate เนื้อในเป็น Yuzu whipped ganache และสอดไส้ด้วย apricot กับ apple jam ความหวานของ ใส้ใน ตัดกับตัวเนื้อ whipped yuzu ที่เปรี้ยวนิดๆได้อย่างลงตัว 2. “3 little pigs” (295) เมนูตัวแทนจากนิยาย ลูกหมู 3 ตัว โดยตัวขนมจะเป็นลูกหมูที่แสนน่ารัก 3 ตัวที่ทำจาก strawberry mousse สอดไส้ด้วย strawberry jam และประกบด้วยแป้ง choux กรอบๆ 2 ด้านเปรียบเสมือนบ้านของเหล่าลูกหมูนั่นเอง #GreedyGrizzly #เพื่อแซลมอน