มหาสาร

มื้อเย็น

จองยากจริงร้านนี้ นี่พยายามจองกันมาเกินปีถึงจะได้ เปิดจองหนึ่งนาทีหมดเกลี้ยง เนื้อแต่ละจานดีมากมาก เอาจริงไม่จำเป็นต้องสั่งเนื้อพรีเมี่ยมเลยก็ยังได้ Medium rare only คือเลิศสุด เริ่มด้วยจานแรก Beef Carpaccio (tenderloin Thai-French) ขอบคุณที่ร้านแนะนำเมนูนี้ ชอบมาก เสต็ก Picanha เนื้อธรรมดาที่ไม่ธรรมดา มีทั้งความนุ่ม juicy และติดเหนียวหน่อยให้เคี้ยวอร่อย เยี่ยมมาก ลิ้นวัวย่าง ซูวีจนได้ทั้งความนุ่ม เด้งกรอบกรึบจัดว่าเป็นของทานเล่นที่ต้องสั่งทุกโต๊ะ ข้าวอบมันเนื้อ ท๊อปด้วยเนื้อสไลซ์ใบพาย วิธีการกิน คือใส่ไข่ดองลงไปแล้วคลุกเข้าด้วยกัน ปิดฝารอหนึ่งนาที เปิดฝามาอีกทีนี่กลิ่นมันเนื้อหอมมาก ชอบมันเนื้อรีดน้ำมันจนเหลือเนื้อชิ้นเล็กๆ อร่อยมาก มาถึงจานเนื้อพรีเมี่ยม เราเลือกเป็น Bavette พื้นท้อง mb8-9 (crossbreed waygu) ที่มีรสเข้มข้น นุ่มและฉ่ำมากและที่สำคัญไม่มันแทรกเกินไป หั่นชิ้นโตๆ อร่อยเต็มคำ อร่อยเพ้อเลย ไข่ดองกับเนื้อร้านนี้เป็นของคู่กัน อย่าพลาดสั่งเชียวนานๆ จะจองได้ต้องไปให้สุด โดยรวมประทับใจทุกอย่างเลย บรรยากาศ และการบริการที่ดูกันเองไม่มากไม่น้อยเกินไป