สุกี้ช้างเผือก

Tossaporn Singhakritpisal 479 Followers

มื้อเย็น

สุกี้ช้างเผือก (ก๋วยเตี๋ยวโคคา) ตำนานรานสุกี้ยอดนิยมของทั้งคนเชียงใหม่ ต่างจังหวัด และชาวต่างชาติ เปิดตั้งแต่ปี 2535 เดิมขายอยู่ตรงตึกแถวหน้าคณะเภสัชฯ ม.ช. ปัจจุบันย้ายมาในตลาดโต้รุ่งช้างเผือก และได้เปิดอีกสาขาตรงข้ามคณะศึกษาฯ ม.ช. ได้รางวัลอันดับ 1 อาหารจานเดียวจาก Wongnai User Choice ปี 2019 #สุกี้แห้งเนื้อ ฿50 ผักกาดขาวและผักบุ้งของทางร้านคัดส่วนที่แข็งจนเกินไปออกหมด ผัดด้วยไฟแรงพอสลด เหมือนกำลังทานสลัดผักดีๆ น้ำจิ้มสุกี้กวางตุ้งรสเปรี้ยวหวาน หอมน้ำมันงา ปรุงรสไม่มากจนกลบรสของวัตถุดิบ วุ้นเส้นอมน้ำซอสจนเหนียวหนึบพอดี เนื้อหมักติดเอ็นหมักมานุ่มกำลังเคี้ยว ร้านเปิด 17.30-เที่ยงคืน ทุกวัน #bigfriday4