Big Mama Pizzeria

Wudthipan Napapong 225 Followers

มื้อเย็น

Big mama tapas ร้านอาหารสเปน ใน ย่านอโศก วันนี้อยากกินอาหารสเปนแหล่ะครับ แต่ก็ไม่ได้ตั้งใจมาร้านนี้ เดินไปเดินมาเจอเข้าพอดี เลยเข้าไปลองดู ร้านนี้อยู่ตรงข้าม Big mama pizzaria ครับ เป็นคนละร้านแต่อาจจะเจ้าของเดียวกันเลยชื่อคล้ายๆรึเปล่า เห็นบางคนลงรีวิวไว้ผิดร้าน แต่ร้านโน้นจะเป็นอาหารอิตาเลี่ยนครับ มาดูเมนูวันนี้กันดีกว่า - ขนมปังฟรี มาพร้อม เนยเค็มและซอสเพสโต้ ต้องรีวิวเพราะมันอร่อยมากๆ ต้องห้ามใจอย่างที่สุดไม่ให้กินเกินหนึ่งแผ่น ขนมปังอุ่นร้อนมาได้อย่างพอดีมากๆ ขอบกรอบแต่เนื้อนุ่ม กินกับเนยก็ดีกับซอสก็เด็ด ผสมกันก็เยี่ยม เป็นขนมปังแบบแผ่นๆ ที่อร่อยสุดเท่าที่เคยกินมา 5/5 ครับ - Zuri gorri (cherry pepper stuffed tuna) พริกหวานเชื่อมยัดไส้ทูน่า เมนูเรียกน้ำย่อยจานนี้สั่งมาแบบเรื่อยเปื่อยแต่กลับอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อเช่นกัน พริกหวานรสชาติหวานจริงจัง ยัดไส้ทูน่ามาแบบเนื้อๆ แน่นๆ กินแล้วเข้ากันสุดๆ 5/5 ครับ - Ensalada de remolacha (Roast beetroot salad) เป็นบีทรูทย่าง กินกับเฟต้าชีส ร็อคเก็ตสลัด มะเขือเทศราชินี และ ถั่วพีแคน ราดน้ำสลัดบัลเซมิก บีทรูทชิ้นใหญ่ ย่างมาได้สุกกำลังดี เนื้อแน่นเคี้ยวนุ่ม กินคู่กับทุกอย่างที่ให้มาแล้วจะมีรสสัมผัสที่แตกต่างหลากหลาย โดยรวมแล้วถือว่าอร่อยครับ 4/5 - Papas Rellenas (meat stuffed fried potatoes) ในเมนูบอกว่าเป็น crispy fried meatball แต่ไม่ใช่หรอกครับมันคือ มันฝรั่งทอดยัดไส้เนื้อ มาร้านทาปัสก็ต้องสั่งทาปัสมาสักจาน อันนี้ก็อร่อยอ่ะครับ เคยกินทาปัสมาหลายร้าน เจอแต่แบบที่ทำมาไร้ซึ่งรสชาติใดๆ แต่ทาปัสร้านนี้ตัวไส้รสชาติชัดเจนดีมาก น่าจะปรุงรสมาอย่างดีไม่ใช่แค่ใส่มันฝรั่งใส่เนื้อมาเฉยๆ ซอสสเปนที่ใส่มารสชาติคล้ายๆทาบาสโก้แต่เข้มข้นกว่า หักคะแนนความเป็นของทอด ให้ 4/5 ครับ - Crema catalanya อันนี้ในเมนูเขียนว่าเป็น ครีม บรูเล แต่ผมดูแล้วไม่ใช่อ่ะ มันร้านสเปนต้องเป็นชื่อนี้มากกว่า คนเขียนเมนูคงกลัวคนงง แต่จริงๆก็ต่างกันแค่นิดหน่อย เลยต้องสั่งมาลอง ก็ไม่ใช่ครีมบรูเลแต่เป็น ครีมา คาตาลัญญา จริงๆ เนื้อมันจะเนียนละเอียดกว่า อันนี้ก็อร่อยครับ หวานกำลังดี ร้านนี้เอาแท่งอบเชยแปะมา ผมเกือบจะกัดแล้ว เพราะเคยกินที่ barcelona gaudi เค้าแปะหน้าด้วยขนมปังแท่ง 4/5 ครับ ร้านนี้ชอบมากครับ อาหารอร่อยถูกปากทุกจาน ต้องมาซ้ำแน่นอน คราวหน้าเล็งไว้ว่าจะลอง Gnocchi กับ mahlebi ดู paella ก็น่ากิน พรุ่งนี้เลยดีไหม 555