สำหรับใครที่อยากเปิดประสบการณ์อาหารเหนือที่แท้ทรู แบบฟิวชั่นผสมกับอาหารอีสานเวลามาที่เชียงใหม่ แถมเป็นร้าน Local แบบสุดๆ ก็ต้องมาร้าน ลาบลุงแก่น (จริงๆ มีอีกร้านแต่ร้านนั้นจะหนักไปทางอาหารดิบเลย) ร้านอยู่ติดกับริมแม่น้ำปิง ขับรถมาตาม Google Map ได้เลย แต่ด้วยการสร้างถนนที่ไม่ได้วางแปลนไว้ เลยจะค่อนข้างงงๆ หน่อยเป็นบางช่วง ตัวร้านเป็นบ้านไม้เก่าๆ นำใต้ถุนบ้านมาเปิดเป็นร้านอาหารอีกที มีที่จอดรถ 2 ฝั่ง ถ้าเลี้ยวทันจะได้ที่จอดร่มๆ หน่อย แต่ถ้าไม่ทันก็ต้องจอดตากแดดอีกฝั่งไป เมนูอาหารมีให้เลือกไม่เยอะ หลักๆ ก็จะเป็นลาบ แหนม ต้มยำ ต้มแซ่บ หรืออยากกินจิ้งหรีดทอดก็มีบริการเหมือนกัน - ลาบควาย ราคา 70 บาท นานๆ ทีจะได้ทานเนื้อควาย ส่วนตัวก็แยกไม่ออกว่าเป็นวัวหรือควาย แต่คิดว่าน่าจะเป็นควายเพราะมีกลิ่นที่แตกต่างออกไปจากเนื้อปกติอย่างเห็นได้ชัด เลือกได้ว่าจะเอาเลือดดิบหรือสุก ส่วนตัวแนะนำกินสุกเพื่อความปลอดภัย รสชาติแรกที่รู้สึกคือเหม็นนิดๆ แต่ด้วยความที่เครื่องสมุนไพรแรงกว่าเลยกลบได้เกือบหมด ทางร้านมีใส่ดีขมลงไปด้วย รสชาติปลายๆ เลยเป็นรสขม แรกๆ ก็ทานได้ หลังๆ เริ่มไม่ไหว - ลาบหมู ราคา 60 บาท เหมือนกับลาบควายเลยตรงที่จะเลือกแบบดิบหรือสุก หน้าตาจะออกดำๆ จากเลือดหมู รสชาติแบบเมืองเหนือไม่ใช่อีสาน หนักเครื่องสมุนไพรไม่แพ้ลาบควาย ส่วนตัวคิดว่าจานนี้ทานง่ายกว่าลาบควายพอสมควร ปริมาณไม่เยอะมาก - ต้มแซ่บหมู ราคา 60 บาท ถือว่าตกใจกับขนาดที่ค่อนข้างเล็ก รสชาติมีเอกลักษณ์เฉพาะตัว ออกไปทางต้มยำแบบมาม่าต้มยำซองสีเทา แต่ทางร้านไม่ได้แกะมาใส่แต่อย่างใด ซี่โครงหมูตุ๋นจนกินได้ถึงกระดูกอ่อน ถ้านานกว่านี้อีกนิด น่าจะกินได้ทั้งกระดูกเลยฅ - แหนมซี่โครง ราคา 60 บาท ของทอดทานเล่น เหมาะสำหรับใครก็ตามที่อยากจะได้อะไรเคี้ยวๆกรุบๆ รสชาติดี ทอดได้กรอบทานได้ทั้งชิ้นสบายๆ - ข้าวเหนียว ราคา 10 บาท ถือว่าคุ้ม เพราะให้เยอะ ข้าวมีความเหนียวนุ่มกำลังดี ชอบตรงที่มีกลิ่นหอมอ่อนๆ ด้วยฅ - ตำไทย ราคา 40 บาท ปริมาณไม่ได้เยอะมาก ก็ถือว่าสมกับราคาดี รสชาติออกไปทางหวานมากกว่า ถ้าให้เส้นมะละกอเยอะกว่านี้จะดีมาก - ยำทะเล ราคา 150 บาท สำหรับใครที่บ้านอยู่กรุงเทพแล้ว ถ้าอยากทานอาหารทะเลไม่จำเป็นต้องทานที่นี่ก็ได้ เพราะวัตถุดิบจะไม่ได้สดใหม่เท่า แต่รสชาติการยำและปริมาณ ถือว่าอยู่ในเกณฑ์ที่รับได้ อย่างกุ้ง ก็แกะหางออกง่ายมาก หมึกก็พอได้แต่มีกลิ่นนิดๆ น้ำยำจะออกไปทางเปรี้ยวหวาน ค่อนข้างกลมกล่อม ความอร่อยโดยรวมถือว่าดี แต่ส่วนตัวไม่สามารถเข้าถึงเมนูนี้ได้ ใครอยากลองก็สามารถมาทานที่ร้านนี้ได้ การบริการไม่มี เน้น Self Service เหลือแค่เสิร์ฟอาหารที่ทางร้านยังเดินมาเสิร์ฟให้ ช่วงเที่ยงลูกค้าค่อนข้างเยอะ โชคดีที่ยังมีที่นั่งเลยไม่ต้องรอคิว 💚 สามารถตามติดชีวิตการกินของเป็ดน้อยต่อได้ที่ 💚 👇🏻👇🏻 🍭Fan Page : https://www.facebook.com/PednoiiPakin 🍭IG : PednoiiPakin || pednoii_ahha *กรณีต้องการนำรูปไปใช้งานให้ขออนุญาตและให้เครดิตทุกครั้ง มิฉะนั้นจะถือว่าละเมิดลิขสิทธิ์
วันนี้ พี่พามาลองร้านก๋วยเตี๋ยวในเชียงใหม่ ร้านแถวไหนตามปักหมุดเลยจร้าาา😬😬เพราะก็มาไม่ถูกเหมือนกัน พี่เจ้าของร้านน่ารักเป็นกันเองสุด พูดถึงอาร ร้านเค้ามีหลายเมนูมากค่ะ แต่ว่าเราสั่งกันคือ หมี่เหลืองรวมเนื้อพิเศษ และเล็กรวมเนื้อพิเศษ เลยไม่มีรูป แต่บอกเลยดูคนเข้าร้านแล้วเด็ดมาก ตามรูปเลยเลยจ่ะ เนื้อนี่คือสุดจริง ถ้วยใหญ่มากแม่ อร่อยอะ พร๊อบแกล้มกับก๋วยเตี๋ยวคือเค้าทำเองนะ พริก แคบหมู ผักสด ราคา ธรรมดา 45 บาท พิเศษ 55 บาท เมนูอื่น ก็มี ซุประดูก หม้อไฟ ลวกจิ้ม และอื่นๆๆๆๆๆ😬😬😬 ปล.ร้านเค้าหยุดวันจันทร์เด้อ
ร้านลับ ที่ไม่อยากแชร์ แต่คนตามหลัก SME เลยไม่ค่อยหวง อิๆ ใครมาเชียงใหม่แนะนำร้านอาหารไทย《พวงทอง》ร้านลับมากๆ อาหารอร่อยระดับติดดาว 💛 ทานแบบลืมอ้วนไปเลย เติมข้าวหลายรอบมาก แถมมีสั่งเบิ้ลซ้ำอีกนะ 😊 เมนูแนะนำมากๆ ▪︎ กุ้งทอดซอสส้ม กุ้งแม่น้ำทอดกรอบๆ กรอบมาก คือกรอบชนิดที่ทานได้เกือบทั้งเปลือก ราดด้วยซอสรสชาติเปรี้ยวหวาน หอมกลิ่นส้มอ่อนๆ ชอบมาก (กุ้งแม่น้ำ 4 ตัว 800 บาท ) ▪︎ ปลาตะไคร้ เป็นปลากระพงราคาเลยสมราคานิดนึง ร้านจะทอดปลาแล้วราดด้วยซอสสูตรพิเศษ ไม่ค่อยมีกลิ่นตะไคร้นะ รสชาตจะออก หวานเค็ม มีพริกไทยอ่อน-อ่อนมาก ทานเพลินไม่เผ็ดเลย (900 บาท) ▪︎ ทะเลมะนาว หมึกกุ้งมาเต็มพร้อมความแซ่บ เปรี้ยว เผ็ดลงตัว ใครนั่งรถขึ้นเขา ลงห้วยมามึนๆ ซดร้อนๆ เข้าไป สร่างเลยจ้า (650 บาท) ▪︎ ซี่โครงหมูตุ๋น หมูนุ่มมมมมมมม แทบละลายเลาะจากซี่โครงง่ายมาก มีความหอมน้ำตาลเคี่ยวอ่อนๆ คลุกข้าวสวยร้อนๆ คือดีมากจ้า (350 บาท) ▪︎ไข่เจียว เอาจริง เมนูพื้นๆ ไข่เจียวร้านนี้ยังทำอร่อย มีความเนื้อแน่ของไข่ ไม่อมน้ำมันเลย น่าจะใช้ไข่หลายฟองด้วย จัดมาร้อนๆ หอมๆ ทานกับข้าวสวย 💛 (120 บาท) 🎯 พิกัด: ร้านจะติดแม่น้ำปิง ตำบลป่าแดด จ.เชียงใหม่ (มีที่จอดรถ) 🏠 เปิด-ปิด: เปิดทุกวัน 17.00 -22.00 น. (ปิดวันอาทิตย์) ☎️ ติดต่อ: 081 594 0541 (แนะนำให้โทรเช็คกับร้านและจองโต๊ะก่อนนะจ๊ะ) 📌https://www.facebook.com/PUANGTHONG1991/ #ปล่อยเราไว้ตรงของกินนะ #อร่อยเชียงใหม่ #chiangmai #พวงทอง #ร้านลับ #อร่อยบอกต่อ
ร้านข้าวมันไก่ดูไบ วันนี้มาลองข้าวยำไก่แซบ เค้าทอดไก่กรอบๆ คลุกกับเครื่องยำ ใส่ข้าวคั่วด้วย ใครชอบเปรี้ยว เค้ามีมะนาว ให้ด้วยในจาน รสชาติครบรส ใครมาช่วงเที่ยงคนจะเยอะมาก ไก่แซ่บ ราคา 35 บาท ถ้าเป็นไก่ต้ม ราคา 30 บาท น้ำดื่มฟรีด้วยนะจ๊ะ 🥰ประทับใจเจ้าของร้านมากบริการดีมากๆ พูดเพราะ 🥰 #ส่งต่อความอร่อยสู้โควิด