พอลงเครื่องก็ตรงมาที่สุกี้ช้างเผือกเลย เนื้อหมัก ปลาหมึกกรอบชิ้นใหญ่ ชามใหญ่กินอะไรต่อไม่ได้ อร่อย คนเยอะเหมือนเดิม รอคิวประมาณ 20 นาที ราคาทั้ง 2 ชาม 145 บาท
ร้านข้าวต้มปลาเยาวราชที่คนท้องถิ่นเชียงใหม่ต้องแนะนำ ร้านนี้รสชาติอร่อยอร่อยมากๆและที่สำคัญคือวัตถุดิบทุกอย่างสดมากตัวใหญ่มากทำชามต่อชามไม่มีการทำแช่ทิ้งไว้ ได้ทั้งข้าวต้มแห้งและข้าวต้มธรรมดาอร่อยทั้งสองแบบและที่สำคัญจะมีน้ำจิ้มสูตรพิเศษของทางร้านที่เอาไว้จิ้มกับข้าวต้มแห้งรสชาติดีมากไม่เค็มเกินไป
โจ๊กสมเพชรร้านโจ๊กในตำนานขายตอนเช้าที่เชียงใหม่รสชาติอร่อยกลมกล่อมมากในร้านมีเมนูหลากหลายทั้งขนมจีบติ่มซำก็มีแต่ที่ต้องร้องไม่ได้เลยคือโจ๊กรสชาติดีมาก
ช่วงเย็น บริเวณประตูช้างเผือก จะมีร้านอาหารแนว Walking Street เปิดเรียงรายยาวๆ ตามเส้นทาง โดยตรงกลางจะมีร้านดังอย่าง สุกี้ช้างเผือก ร้านสุกี้คิวยาวแห่งเชียงใหม่ ที่นักท่องเที่ยวทั้งในและต่างประเทศ มาจับจองคิว เพื่อที่จะได้มีโอกาสได้กินสักครั้ง ครั้งนี้ก็เป็นครั้งแรกของแอดเช่นกัน จะเป็นอย่างไร เดี๋ยวรีวิวให้อ่านกัน ร้านสุกี้ช้างเผือก เป็นร้านอยู่บนริมถนน จะมาตั้งเต๊นท์ขายช่วงเย็นของทุกวัน การมาร้านนี้ แนะนำให้โหลด app Que Q และจองคิวไว้ก่อนเดินมาถึงร้าน เพื่อไม่ให้รอนาน หลังจากนั้นก็รอเรียกคิว แล้วพนักงานจะให้ QR Code เพื่อสั่งอาหาร และรอรับอาหาร ทานเสร็จค่อยจ่ายเงินอีกทีนึง เมนูอาหารหลักๆ ก็จะเป็นเมนูสุกี้ เครื่องมีให้เลือกหลากหลาย ทั้ง หมู ไก่ ปลา และทะเล เช่น กุ้ง ปลาหมึก และหมึกกรอบ จะสั่งแบบน้ำ หรือแห้ง ก็เริ่มต้นเพียง 65 บาท add topping เพิ่มอย่างละ 15 บาท หากไม่สะดวกมาก็สั่งผ่าน Delivery ได้ แต่ราคาจะบวกเพิ่มอีกนิดหน่อยจากปกติ วันนี้ได้ลองทั้งแห้งและน้ำ แบบแห้งสั่งเป็นหมึกกรอบล้วน ราคา 80 บาท (แอดหมึกกรอบเพิ่ม) หน้าตาดูแน่นจาน ผักคิดเป็นสัดส่วนถึง 60% ที่เหลือแบ่งระหว่างวุ้นเส้น และหมึกกรอบ ตัวหมึกกรอบจะออกนุ่มๆ มีความกรอบนิดๆ ไม่แข็งกระด้าง กลิ่นกระทะฟุ้งมาก วุ้นเส้น จะออกหนืดๆ อืดแต่อร่อย ดูดน้ำจิ้มเต็มๆ ผักกรอบมาก เป็นการทานผักกาดขาวที่ฟินมาก น้ำจิ้มจะออกหวานกลมกล่อม ทานแบบราดก็ได้ หรือจะจิ้มๆ ก็ดีเช่นกัน รสชาติแบบไม่ราด จะให้ความรู้สึกเหมือนทานราดหน้าที่หอมกระทะ ถือได้ว่าเป็นจุดต่างที่ร้านอื่นก็เลียนแบบไม่ได้จริงๆ ส่วนแบบน้ำ สั่งแบบรวมมิตรมา ราคา 65 บาท เครื่องต่างๆดี ชิ้นใหญ่ มีอย่างละ 1-2 ชิ้น ยกเว้นหมูให้มาเยอะหน่อย น้ำซุปรสชาติค่อนข้างหนักเค็ม คล้ายๆ ซุปมาม่าหมูสับแต่รสชาติบางกว่า กลบกลิ่นหอมจากกระทะไปหมด เครื่องต่างๆ อยู่ในสภาพดี โดยเฉพาะผักยังคงความกรอบอยู่ รสชาติโดยรวม อยากแนะนำให้สั่งเป็นแบบแห้ง จะครบเครื่อง กลมกล่อม มากที่สุด ใครชอบคั่วกระทะคือตอบโจทย์ อาจจะเสียเวลาตรงรอคิวนาน แต่ถ้าได้ทานแล้ว จะไม่เสียดายเวลาเลย การบริการไม่เน้น แต่ชอบ process การรันคิว และการสั่งที่ดูไม่วุ่นวาย เข้าใจง่ายดี อาจจะมีต่างชาติที่งงหน่อยๆ แต่หน้าร้านก็ให้บริการเต็มที่เหมือนกัน เค้ามีด้วยกัน 8 สาขา ไม่แน่ใจเหมือนกันว่าสาขาอื่นรสชาติจะเป็นแบบเดียวกันหรือไม่ ก็น่าไปรีวิวตามสาขาอีกที 💚 สามารถตามติดชีวิตการกินของเป็ดน้อยต่อได้ที่ 💚 👇🏻👇🏻 🍭Fan Page : https://www.facebook.com/PednoiiPakin 🍭IG : PednoiiPakin || pednoii_ahha *กรณีต้องการนำรูปไปใช้งานให้ขออนุญาตและให้เครดิตทุกครั้ง มิฉะนั้นจะถือว่าละเมิดลิขสิทธิ์