ก๋วยเตี๋ยวเนื้ออีกร้านครับ ดูดีเลย เพึ่งเปิดได้ไม่นาน สั่งมาเป็นเส้นหมี่เนื้อรวม ราคา 109 บาท มีเนื้อน่องลาย เอ็นตุ๋น เนื้อเปื่อย ทุกอย่างเปื่อยนุ่มดี แต่ส่วนเนื้อเปื่อยติดพังผืดเหนียวๆ มาด้วย ปกติดผังผืดที่เหนียวร้านเนื้อจะเอาออก เหลือแต่ผังผืดที่ตุ๋นแล้วนิ่มเช่นผังผืดติดเนื้อของเนื้อส่วยสามชั้น น้ำซุปปรุงมาเข้มข้นดี ที่ชอบอีกอย่างคือใส่ถั่วตำ ใส่เต้าหู้ยี้ และพริกน้ำส้มมาให้เลย (ถ้าไม่กินเผ็ดต้องบอกทางร้าน) ทำให้น้ำซุปหอมข้นดี
ก๋วยเตี๋ยวลูกชิ้นปู่โย่ง แต่ก่อนชอบกินก๋วยเตี๋ยวลูกชิ้นปู่โย่งตรงวัดอุโมงค์ แต่เค้าเลิกขายไปนานแล้ว วันนี้มาแถวหนองหอยเจอร้านนี้พอดี แวะเข้ามาลองกินครับว่าของแท้ไหม สั่งเป็นเส้นใหญ่แห้งลูกชิ้นเนื้อสด เส้นใหญ่ขนาดเล็กของทางเหนือต้องแบบนี้เลยครับ เส้นขาวนุ่มมีรสชาติ ลูกชิ้นของแท้แน่นอนรสชาติถูกต้อง เนื้อสดลวกหมักนุ่มอร่อย ไม่เหนียวเลย น้ำจิ้มสูตรโบราณของทางร้านก็อร่อยครับ ชอบมากๆ
มื้อเช้ามื้อแรกหลังลงจากรถทัวร์ที่เชียงใหม่ วิ่งเส้นทุ่งโฮเต็ลมากินก๋วยจั๊บเปียอู๋ เป็นก๋วยจั๊บน้ำข้น เครื่องอร่อยทุกอย่าง น้ำซุปออกหวานนำ อร่อยดีครับ
วันนี้เเพคเจอ "ข้าวมันไก่" ที่เนื้อนุ่มหนังเด้ง ชุ่มช่ำสุดๆร้านนึง ไม่รู้ร้านลับมั้ยเเต่บอกเลย โคตรฉ่ำ ที่ร้าน "ซูอี้ ข้าวมันไก่ไหหลำโบราณ" ร้านติดริมถนน มีดีที่ไก่สุดฉ่ำว้าว ข้าวปรกติหอมกระเทียมนิดๆ น้ำจิ้มออ่นไปนิด เเต่ถ้าเหยาะซีอิ้วดำลงไปหน่อยช่วยให้เข้มข้นขึ้นได้ เเต่รวมๆถือว่าเลิศเลย ยกให้เป็นข้าวมันไก่ที่นุ่มที่สุดตั้งเเต่กินมา ความชอบ ⭐⭐⭐⭐ ความคุ้มค่า 💰💰💰💰 พิกัด ซูอี้ข้าวมันไก่ไหหลำโบราณ 096 291 9402 https://maps.app.goo.gl/m9q2x2D7YDxCJzhi7