อาหารไทย ย่าน ถนนช้างคลาน แนะนำโดย BESTER EATS!

Kritsichon Karnchanavisit

ก๋วยเตี๋ยวเนื้อรางวัลมิชลินตั้งแต่ปี 2020-2023 มีเนื้อให้เลือกหลายส่วน ไม่ว่าจะเป็นลูกชิ้น ตับ หัวใจ เนื้อสด เนื้อเปื่อย เอ็น ไส้ ม้าม ลิ้น ส่วนตัวคิดว่า คนที่ชอบทานเครื่องในวัวน่าจะชอบ เส้นจะมีให้เลือกแค่ เส้นใหญ่ เส้นเล็ก หรือเส้นหมี่ น้ำซุปกลมกล่อมดี เพิ่มน้ำส้มลงไปได้รสชาติเปรี้ยวนิดๆ แบบที่เราชอบ เนื้อลวก สามารถเลือกได้ว่าอยากได้ส่วนไหนบ้าง ส่วนตัวชอบเนื้อเปื่อย ชิ้นที่เปื่อยก็คืออร่อย แต่ก็มีหลายชิ้นที่ยังเปื่อยไม่พอ ออกเหนียวๆ หน่อย ร้านเป็นคูหาเล็กๆ ตรงข้ามโรงแรมแชงกรีล่า เชียงใหม่ค่ะ

Sirinya Khunchotiphong

ร้านข้าวซอยสุธาสีสามที่เชียงใหม่เป็นรสชาติต้นตำรับรสชาติกลมกล่อมอร่อยมากๆได้ความเข้มข้นถึงความเป็นข้าวซอยคนทำเป็นอิสลามรสชาติจะออกอีกแนวหนึ่งที่ไม่ใช่แนวภาคกลางแนะนำให้ต้องลองชิมมีซุปหางวัวที่รสชาติเด็ดและข้าวซอยรวมถึงหมูสะเต๊ะแนะนำต้องกิน

Torfun Ichaya

สภากาแฟ 786 แลนด์ดิ้งถึงเชียงใหม่ปุ๊บก็แว้บบมาร้านนี้ก่อนเลย สภากาแฟ 786 พอเรามานั่งที่โต๊ะก็จะมีคุณพี่ยกชาร้อนมาเสิร์ฟให้เป็น Welcome drink ทันทีเลย จิบชาคล่องคอดีค่ะ 😁 อาหารที่เราสั่งมามี โรตีมะตะบะไก่ ทานแล้วรู้สึกเหมือนกินกระหรี่ปั๊บไส้ไก่ค่ะ มีกลิ่นเครื่องเทศต่างๆ ทานคู่กับอาจาด ตัดเลี่ยนได้ดี ไข่กระทะ มีไข่ดาว 2 ฟองหมูยอ หมูสับ และปูอัด โจ๊กไก่ฉีก+ไข่ เรามาสายโจ๊กเลยไม่ค่อยร้อนแล้วแต่ก็โอเคค่ะ กลางๆ ทานง่ายค่ะ บรรยากาศชิวๆ ราคาไม่แรงค่ะ ☺️

Chairangsi Kanokpit

ผ่านไป 7 ปี ก็ยังมากินเหมือนเดิม ถึงแม้ว่าไม่ค่อยมีเวลาก็ตาม ต้องขอบอกว่า ก๋วยเตี๋ยวร้านนี้ดังจริงๆ ทั้งเหล่าดาราคนดังมากมายที่มาเชียงใหม่ จะต้องแวะมากินร้านนี้ จะเห็นได้จากรูปที่เจ้าของร้านเค้าถ่ายรูปคู่กับเหล่าดาราคนดังที่มาเยือน ติดเต็มผนักกำแพงภายในร้าน รสชาติความอร่อยของก๋วยเตี๋ยวก็ยังคงรสชาติไว้เหมือนเดิม ที่ครั้งแรกของฝ้ายได้ทาน มอบความอร่อยไปเลยค่ะ. 🤗 🫕เมนูที่ฝ้ายจะแนะนำก็คือ ซุปมังกรลุยไฟ และที่ฝ้ายชอบสุดคือ เส้นเล็กต้มยำกระดูกอ่อน เพราะรสชาติมันช่างเข้มข้นจริงๆ ค่ะ ใครได้ผ่านมาทางนี้ ลองแวะชิมดูนะคะ ถนนช้างคลาน เชียงใหม่ อยู่ตรงข้าม Art in Paradise Chiang Mai ลืมบอกเมนูวันนี้เลือกเองค่ะ บะหมี่เกี๊ยวต้มยำกระดูกอ่อน

Sitthipong Chansengarun

เป็นข้าวมันไก่อีกร้านนึงที่คนเชียงใหม่แนะนำให้มากิน ร้านอยู่บนถนนช้างคลาน สั่งเป็นไก่ต้มรวมเครื่องในทุกอย่าง จานนี้ 60 บาท เนื้อไก่นุ่มมากไม่ว่าจะเป็นชิ้นเล็กชิ้นใหญ่ ส่วนเครื่องในอร่อยทุกอย่างครับ ตัวข้าวมันเม็ดข้าวอาจจะนิ่มไปนิดนึงแต่รสชาติดีมาก ไม่มันและไม่แห้งจนเกินไป น้ำซุปเชงๆ ซดแก้เลี่ยนได้ดี น้ำจิ้มที่นี่เป็นของทีเด็ดเลยครับ เป็นแบบโบราณออกเค็มนำ เข้มข้นหอมเต้าเจี้ยว มีขิงสับและพริกขี้หนูสับมาให้ใส่เพิ่ม อร่อยพอๆ กับร้านดังหรือไม่ให้กระทั่งอร่อยกว่าร้านดังบางร้าน แต่ราคาประหยัดกว่า

Sirichai Thananunthakit

มาเที่ยวเชียงใหม่ อยากทานก๋วยเตี๋ยว ต้องร้านนี้เลยครับ อร่อย แซบ จิ๊ด ร้านนี้ signature จะเป็นก๋วยเตี๋ยวต้มยำครับ เมนูที่ไปทาน เส้นเล็กต้มยำกระดูกอ่อน เกี้ยวกุ้งลุยไฟ เส้นเล็กต้มยำกระดูกอ่อน น้ำซุปแซบ นัว ไม่ต้องปรุงเพิ่ม กระดูกอ่อนเปื่อยมาก แต่ยังมีtexture ให้เคี้ยว ส่วนตัวชอบ เกี้ยวกุ้งลุยไฟ น้ำซุบอร่อย แซบ จิ๊ด กุ้งใหม่สดเนื้อเด้ง แป้งเกี้ยวไม่หนา ทีเกี้ยวทอดมีไส้หมูสับ ใส่มาให้ด้วย เกี้ยวกรอบไส้หมูสัยอร่อย ปรุงรสมาให้แล้ว ราคา มาตราฐานชาวกรุง ราคาเริ่มต้นที่ 50 บาท มาเชียงใหม่มาทานกันครับ อร่อยบอกต่อ มาเถอะ อร่อยแน่นอน เสี่ยชอขอแนะนำครับผม เปิด-ปิด 08.00-21.00 น #rettynewyear2022

Bee Pyn

หอยทอดชาวเล : ร้านหอยทอดระดับตำนานของเชียงใหม่ กว่า 40 ปี ร้านนี้อยากมาลองเพราะเห็นบนกล่องเค้าเขียนว่าเป็น “หอยทอดที่ได้มาตราฐานแห่งเดียวในเชียงใหม่” มาเชียงใหม่จะไม่ลองก็ไม่ได้แล้ว 🦪 หอยนางรมทอดกรอบ (80-150.-) : (best seller💥) แป้งไข่ทอดได้แบบบางกรอบสุด ทอดไม่อมน้ำมัน ถูกใจจนต้องเบิ้ล! หอยนางรมสด นุ่ม ไม่มีกลิ่นคาว กินแบบเปล่าๆก็อร่อย หมดจานพอดีแบบไม่เลี่ยน🤟🏻 🦪 หอยแมลงภู่ทอด (60-100.-) : นี่อร่อยยยยเหมือนกัน ! 🌶 ตัวซอสไว้ราดหอยทอดน่าจะเป็นสูตรที่ร้านทำเอง จะออกหวานนำ เผ็ดตามนิดๆ 🍲 กระเพาะปลาน้ำแดงปู (80-250.-) : หวานนำ รสชาติกินง่ายๆ อ่อนๆ ไลท์ๆ ไม่ต้องคิดอะไรมาก ซดได้เรื่อยๆจนหมดจาน แต่ส่วนตัวยังไม่ค่อยโดนใจเท่าไหร่ 🍛 ข้าวราดกระเพราหมูสับ (50.-) : ก็กินได้ แต่มาร้านหอยทอดก็กินหอยทอดดีกว่า 🍝 ผัดไทยวุ้นเส้นห่อไข่ (40.-) : ผัดไทยทั่วไปค่า แต่เส้นจันทร์เคยลองชิม ตัวเส้นดีอยู่ 🍧 เต้าทึงเย็น (40.-) : ดีตามมาตราฐานทั่วไป ตัวน้ำลำไยไม่หวานไป พอดีมากสำหรับเรา ซดได้หมดถ้วย ปล.บางวันร้านลูกค้าเยอะ แต่การเสิร์ฟอาหารค่อนข้างไวใช้ได้ ไม่ต้องรอนาน และนอกจากหอยทอด ไลน์อาหารที่ร้านก็หลากหลายมาก หอยทอด ถ้าหากไม่อานอาหารทะเลทางร้านมีได่ ถ้าไม่ทานไก่ ทางร้านมีเห็ดด้วยค่ะ 🚩พิกัด: หน้ามบ.เชียงใหม่แลนด์ ⏰ 15.00-23.00น. ✔️เปิดทุกวัน 🚗 จอดรถตามข้างทางได้เลย #หอยทอดชาวเล #hoitodchawlae #หอยทอดชาวเลเชียงใหม่ #หอยทอดเชียงใหม่

Shewsheep (Poptoday Simargool)

ร้านอาหารหน้าตาบ้านๆ แบบนึกว่ากินข้าวบ้านเพื่อนไรงี้เลย พร้อมวิวริมน้ำเบาๆ แต่ไม่น่าเชื่อว่า ร้านบ้านๆ ที่แทบไม่ตกแต่งอะไรเลย จะต้องมีการจองก่อนจะมากินล่วงหน้านะครับบบบ ส่วนรสชาติอาหารนั้น ดีมากกกกก อร่อยยจริง ไม่ง้อลูกค้าเยอะ ได้ลองซี่โครงหมูต้มเค็ม ที่นอกจากจะบอกได้ว่าอร่อยแล้ว ก็คือ ต้องห้ามพลาดจริงๆ ส่วนอีกจานเป็นกุ้งทอดซอสส้ม กุ้งแน่นๆ ทอดทั้งตัวมันทะลัก มันๆ เปรี้ยวหวานคละเคล้า ใครจะไปกินต้องแจ้งล่วงหน้านะครับ ทางร้านจะได้นับจำนวนกุ้งที่จะกินให้ได้ถูกต้อง...ถ้าไปสั่งทีหลังไม่แน่ใจว่า จะได้มั้ย