มื้อเย็น

#เจริญพุงพเนจร #อันอันเหลา    " อัน อันเหลา อาหารจีนตำรับเบตงจากสุดใต้แดนสยามที่สืบทอดมายาวนานกว่า 40 ปี "     หลายๆคนอาจจะรู้จักร้านอันอันเหลาจากเมนูเป็ดปักกิ่งที่ราคาน่าคบหา แต่จริงๆแล้วเมนูเด็ดของร้านอัน อันเหลานอกยังมีอาหารตำรับเบตงทึ่รสชาติอร่อยอีกมากมายหลายเมนู ซึ่งเป็นเมนูสมัยเปิดร้านอัน อันเหลา ร้านอาหารร้านแรกในเบตงต่อมาก็ไปเปิดในยะลาและนำเมนูอร่อยเข้าสู่เมืองกรุงมาอยู่ที่ทองหล่อและย้ายมาอยู่ที่ในซอยสุขุมวิท 26 ในปัจจุบันนี้     มาร้านนี้เมนูที่ห้ามพลาดก็คือไก่เบตง (ไก่แลนซาน) ที่เนื้อนุ่มชุ่มฉ่ำหวานมันหนังไก่เด้งและกรอบแบบธรรมชาติ ว่าด้วยซีอิ๊วสูตรของทางร้านและกระเทียมเจียวหอมๆ ทานคู่กับน้ำจิ้มเต้าเจี้ยวสูตรพิเศษบอกเลยว่ามาแล้วต้องสั่ง     เคาหยกเผือก เคาหยกผักดอง เต้าหู้เบตงผัดพริกเกลือ ก๋วยเตี๋ยวหลอดเบตง และเมนูใหม่ล่าสุดที่ไม่ควรพลาดด้วยประการทั้งปวงบอกได้ว่าจานนี้เด็ดมากก็คือหมี่ซั่วเบตงผัดหมูแดงพริกแห้ง แต่ละจานมีรสชาติและเอกลักษณ์เป็นของตัวเอง    เมนูเป็ดปักกิ่งตัวละ 399 บาท ยังเป็นไฮไลท์ของทางร้านที่ทุกโต๊ะจะต้องสั่ง เมนูนี้หลังจากช่วงโควิดที่ผ่านมาทางร้านได้มีการพัฒนาและปรับปรุงโดยใช้คนคอยดูแลเมนูนี้ถึงสิบคน แป้งห่อบางๆทำด้วยมือกันที่ละแผ่น หนังเป็ดปักกิ่งที่ได้ทานในวันนี้บอกเลยว่ากรอบหอมอร่อยรสชาติดีมาก เนื้อเป็ดแนะนำให้ทำเมนูคั่วพริกเกลือผัดมาแห้งๆรสชาติดีหรือถ้าจะทำ 2 อย่างก็เพิ่ม 100 บาททำได้อีกเมนู    อีกหนึ่งเมนูเด็ดที่หลายคนอาจจะยังไม่รู้ก็คือหัวปลาผัดเผ็ดที่ใช้พริกแกงใต้ผสมผสานกับกะปิหอมๆจากระนองรสชาติจัดจ้านมาช่วยตัดเลี่ยนกันได้อย่างดีเยี่ยม ขาห่านอบหมี่ชิ้นโต เนื้อกระทะ เนื้อปูผัดผงกะหรี่ ผัดผักน้ำ หัวปลาเผือกหม้อไฟ ก็มีให้เลือกทานกันอย่างจุใจ ภัตตาคาร อัน อัน เหลา​ 📍 ซ.สุขุมวิท 26 (โครงการ A-SQUARE )​ ⏰ เปิดบริการทุกวัน 10:00 น. – 22:00 น.​ ☎ โทร 0-2261-8188, Line และทาง Inbox​ 🛵 ส่งอาหารถึงบ้านคุณ http://bit.ly/AnAnLaoDelivery​ 📱 Line : @ananlao หรือคลิก http://bit.ly/AnAnLaoLine​ 🌐 Website : http://www.ananlao.com​               

  • 6
  • 0
22/06/01

Other Reviews