ไล่เฮง>>> มาแล้วเจริญ เฮงๆ หวนระลึกถึงความหลัง อดีตที่ไม่หวลกลับ เคยเป็นอาหารยอดนิยมบนถนนเยาวราช มีหลากหลายร้าน รสชาติเด็ด ก่อนที่จะกำเนิด โคคาสุกี้ ตามซ้ำด้วย เอ็มเคสุกี้ ทำให้สุกี้ไหหลำถดถอย จนคนรุ่นใหม่ไม่รู้จักไม่เคยลิ้มลอง สุกี้ที่ใส่เต้าหู้ยี้ ที่มีรสชาติจำเพาะ รุ่นใหม่ไม่คุ้นลิ้น แต่คนที่เคยลิ้มรสจะติดใจแต่หาทานได้ยากมากในปัจจุบัน สุกี้ไหหลำ บนหม้อเตาถ่าน ใช้ถ่านอย่างดีไม่มีเสก็ดไฟให้หวาดกลัว เททุกอย่างลงในหม้อ ปิดฝา รอเดือด จะได้กินของอร่อย