ขนมจีบแป๊ะเซี้ย

มื้อกลางวัน

#ตำนานที่ยังหายใจ #ขนมจีบ100ปี #ขนมจีบแปะเซียะ แป๊ะเซียะ : ขนมจีบสูตร 100 ปีขายตั้งแต่รุ่นปู่สืบทอดมาถึง 3 ชั่วอายุคน หรือกว่า 100 ปีแล้ว แป๊ะเซียะเริ่มแยกออกมาขายเองตั้งแต่อายุ 16 ปี จวบจนปัจจุบันก็ 50 กว่าปีเข้าแล้ว ถืออีกหนึ่งตำนานที่ยังหายใจของเยาวราช ขนมจีบลูกเล็กๆ หมูล้วน ไม่ผสมแป้ง ทานเพลิน โรยกระเทียมเจียว เพิ่มความหอม ราดน้ำจิ้ม 2 ชนิดเค็ม เปรี้ยว เผ็ด หวาน ครบรส ขายเพียงลูกละ 3 บาทเท่านั้น ขายวันๆ นึงได้ถึง 2,000 ลูกเลยทีเดียว แป๊ะเซียะเริ่มเข็นมาขายตั้งแต่ 11:00 ไปจนถึง 18:30 อยู่ที่ทางเข้าวัดมงคลสมาคม ถนนแปลงนาม เห็นคิวในแต่ละวันของแป๊ะเซียะแล้วก็ชื่นใจแทนอาแป๊ะเค้าจริงๆ และในหลายๆ วันก็จะมีลูกค้าเข้าไปดักรอซื้อถึงหน้าบ้านแปะตั้งแต่ 09:00 ก็บ่อยครั้งเลยทีเดียว #Reteatbeef