ดำรงค์หมูทอดไส้อั่วแคบหมู

Chanokphat Phadungath 377 Followers

ร้านดำรงค์ กาดหลวง เชียงใหม่ 🥢 มา #เมืองเชียงใหม่ ถ้านึกไม่ออกว่าจะช้อปอะไรกลับบ้านก็มุ่งตรงมา #ร้านดำรงค์ ที่ #ตลาดวโรรส เลยค่ะ เอาจริงรอบนี้ก็ไม่ได้แพลนจะช้อป แต่มาแวะแล้วก็อดช้อปไม่ได้ แทบจะทุกรอบที่มาเชียงใหม่ เราก็ต้องมาซื้อของกินที่นี่กลับค่ะ ตามไปอ่านรีวิวเก่าๆ ของเราได้ที่นี่นะคะ 👇👇 ⏩ มาเชียงใหม่ ไม่แวะร้านนี้ไม่ได้เลย by ใบหม่อน 🐲 🐲, https://www.wongnai.com/reviews/0d281e49e61e4f0985d28e58a5bc068d?ref=android ⏩ [เชียงใหม่] นึกถึงกาดวโรรส นึกถึงร้านดำรงค์ by ใบหม่อน 🐲 🐲, https://www.wongnai.com/reviews/13125c971fe44b36b033c3531cda3837?ref=android 🥢 สำหรับรอบนี้จัดไปตามนี้ค่ะ (ราคาไม่แน่ใจนะคะ แต่ส่วนใหญ่ก็จะ กก.ละ 300-400฿) ⏩ แหนมทอด - ซื้อแบบเป็นก้อนค่ะ ชอบมากเลย แหนมไม่เปรี้ยวจัด มีทั้งเนื้อหมูและหนังหมู ทอดมาแล้วเรียบร้อย พร้อมทานได้เลย ⏩ หมูชิ้นเล็กทอด - ชอบแบบนี้มากกว่าแผ่นใหญ่ที่มีกระดูกค่ะ แบบนี้ทานง่ายกว่า หมูหมักมารสชาติเค็มนิดๆ ทานเพลิน ⏩ น้ำพริกอ่อง - ชอบน้ำพริกอ่องร้านนี้ค่ะ ไม่หวาน หอมเครื่องแกง มีความหมูและมะเขือเทศ รสเผ็ดเล็กน้อย ⏩ แกงฮังเล - ซื้อของร้านนี้ครั้งแรกเลยค่ะ อร่อยเกินคาดมาก รอบหน้าต้องจดไว้เลยอะว่าต้องมาสอยแกงฮังเลกลับ น้ำแกงรสชาติดี ออกเปรี้ยว/หวาน กลมกล่อม มีรสเผ็ดตัดเล็กน้อย หมูให้ให้มาเยอะมาก หมูนุ่มด้วยค่ะ ⏩ ตับทอด - ทางร้านจะหั่นตับมาแผ่นไม่หนามาก หอมกระเทียมพริกไทย ด้วยความที่ชิ้นบาง เวลาให้ความร้อนซ้ำตับจะต่อนข้างแข็งหน่อยค่ะ ⏩ อื่นๆ ที่เคยลอง ก็ซี่โครงหมูทอด หมูทอดชิ้นใหญ่ และไส้อั่ว 📌 Dumrong Northern Thai Food Shop 053 234 661 https://maps.app.goo.gl/qqQfnoWtsegBvngF6 ⏰ 5:00-17:30 น. 🚗 ที่จอดรถต้องจอดแบบเสียเงินด้านนอกตลาด 💸 รับเงินสด/QR Code