โซฟูโตะ ครีม

Achaya Israngkura 431 Followers

มื้อกลางวัน

#120219 Sofuto Cream – ร้านขนมสไตล์ญี่ปุ่นเจ้าดังจากเชียงใหม่ที่เรายังไม่มีโอกาสแอ่วเหนือไปลองถึงที่ร้านซะที เมื่อครั้งนี้ร้านมาออกบูธอยู่ใกล้ๆแค่หน้าเซ็นทรัลเวิลด์ เราจึงรีบพุ่งตัวไปลองร้านนี้เป็นร้านแรกเลยล่ะค่ะ ● Hojicha Kakigori (ราคา 215 บาท) – บิงซูรสนมนุ่มๆเนื้อละเอียดใช้ได้ โรยผง Hojicha มาหอมๆ มี Hojicha Panna Cotta ที่หอมชาข้าวคั่วชัดเจนวางมาด้านบน ใส่ Dango Custard Lemon ที่มีกลิ่นมะนาวสดชื่นมาให้หลายลูก เนื้อสัมผัสของแป้งนุ่มหนึบแต่แอบมีตึงตัวนิดๆจากความเย็น (ถ้าทิ้งไว้นานแป้งอาจจะแข็งกระด้างไปเลยได้) ด้านบนแปะตัวนกฮูกแบนๆน่ารักมากมาย แต่ความที่แผ่นบาง แป้งก็เลยแข็งไปเรียบร้อยแล้ว เสิร์ฟพร้อมน้ำเชื่อม Kuromitsu หอมหวานก็เข้ากันดี โดยรวมแล้วชอบเลยนะคะ เป็นการผสมผสานความหอมของชาข้าวคั่วเข้ากับกลิ่นเลมอนบางๆได้อย่างลงตัว สดชื่นดีมากๆ แต่ราคาก็จะแอบแรงหน่อยๆนะ