เดอะ เบกกิง บิวโร

มื้อเช้า

#ร้านครัวซองค์อร่อยตะเข็บBTS เข้าเมืองทีไรก็ต้องหาร้านอร่อยเสมอ วันนี้ถึงคิวครัวซองต์ย่านราชเทวี The Baking Bureau ❤️ประทับใจแรกเลยคือ ป้ายครัวซองต์มีการบอกว่า ครัวซองต์ A.O.P. เดี๋ยวมาว่ากันเนอะว่า AOP คืออะไร?? 🥐ครัวซองต์มี 3 รสชาติ แบบเพลน บลูชีส และไทม์ (2 รสชาติหลังนี่ยอมรับว่าไม่เคยเห็นเจ้าไหนทำมาก่อน) รสชาติ: แบบเพลน กรอบเบาๆที่เปลือก ไม่ได้กรอบกร๊วบ แต่ความหอมเนยอ่อนๆ ชื่นใจโพรงจมูกบานมากๆ ชอบ หอมแบบผู้ดี ทานได้เรื่อยๆไม่เลี่ยน แบบเพลน 70.-บาท ชิ้นอวบอ้วน อิ่มกำลังน่ารัก😋 ชะนีสั่งโกโก้เย็นมาชิมด้วย ยอมรับว่า เข้มข้น👍 หวานน้อยในแบบที่ชอบ❤️ 🌸บรรยากาศร้านน่ารัก นั่งสบายตูด ชอบที่เดินเข้ามาจะเห็นห้องกระจกทำขนม ไม่แน่ใจว่า มีคลาสสอนทำด้วยรึเปล่า แค่เห็นอุปกรร์การทำขนม หัวใจก็พองฟู🥰 👍ร้านนี้แนะนำสำหรับคนที่ชอบครัวซองต์ที่มีความฉ่ำๆหอมเนย แซงหน้าความกรอบนะคะ เป็นอีกร้านที่ตามมาไม่ผิดหวังค่ะ🥐 🐒ถ้าเห็นคำว่า AOP 1. ใช่ค่ะ มันคือเนยจาก ประเทศฝรั่งเศส ประมาณสินค้า OTOPของฝรั่งเศสค่ะ มักผลิตเนยแบบ ดั้งเดิม และแบบบ่ม อีวิธีการผลิตแบบนี้แหละค่ะ ทำให้เนยหอมกว่าบ้านเรา หอมอวลปาก 2. ราคาเนยแพงกว่าชาวบ้านชาวช่อง QCโดยรัฐบาลฝรั่งเศส การันตรีว่าโดดเด่นและดีแน่นอน 3. อร่อย เห็นคำว่า AOP = อร่อย กลมกล่อม ละมุนปาก หอมฟุ้งในปากในคอ 4. เนยฝรั่งเศสที่มี AOP มีอยู่แค่สามเมืองเท่านั้น คือ Isigny Charantes-Poitou และ Bresse 📍The Baking Bureau อยู่ชั้น 1 คอนโดศุภาลัย พรีเมียร์ ราชเทวีนั่งBTSลงสถานีราชเทวีแล้วต่อมอไซด์มาคะ FB : https://www.facebook.com/thebakingbureau/ #ชะนีสายแหลก #ครัวซองต์ #ร้านอร่อย #BTS #ราชเทวี #croissant