ลิ้มเล่าซา

มื้อเย็น

ร้านก๋วยเตี๋ยวลูกชิ้นปลาต้นตำรับโดยร้านลิ้มเล่าซา ที่แอบซ่อนตัวอยู่ในตรอกแคบๆ บนถนนทรงวาด หากใครขับรถมาในช่วงเย็นสามารถจอดแถวริมถนนได้เลยครับ แต่แนะนำว่าขับมอเตอร์ไซค์มาจะสะดวกกว่าครับ หน้าร้านจะเป็นรถเข็นและด้านหลังจะเป็นที่นั่งที่ทอดเข้าไปในตรอก บรรยากาศดูเก่าๆ เหมาะแก่การถ่ายรูปเลยครับ สำหรับเมนูอาหารและราคาที่ร้านจะไม่มีบอกไว้ครับ ที่ร้านจะมีทั้งแบบแห้ง ต้มยำ เส้นก็จะมีแบบพื้นฐานทั่วไป ทั้งเส้นเล็ก เส้นใหญ่ บะหมี่ ส่วนลูกชิ้นจะมีอยู่ 3 แบบหลักๆ ได้แก่ลูกชิ้นปลา ฮือก๊วย และเกี๊ยวปลา สำหรับเมนูที่ผมทานวันนี้ก็จะมี 1. บะหมี่แห้งพิเศษ ราคา 100 บาท: แอบช็อกกับราคานิดหน่อยครับ ปริมาณดูค่อนข้างน้อยเมื่อเทียบกับราคา ตัวเส้นบะหมี่จะออกนุ่มๆ หอมไข่ ทางร้านจะนำไปคลุกกับจิ๊กโฉ่วบางๆ พอทานแล้วรสชาติอร่อยดีเลยครับ ส่วนลูกชิ้นจะมีอยู่ด้วยกัน 10 ชิ้น ลูกชิ้นปลาค่อนข้างดีครับ ออกจะเด้งหน่อยๆ ส่วนเกี๊ยวปลาค่อนข้างแข็ง เหมาะกับทานน้ำซุปจะช่วยให้นุ่มขึ้น ส่วนฮือก้วยรสชาติเฉยๆครับ สามารถขอน้ำซุปเพิ่มได้ครับ 2. บะหมี่น้ำ ราคา 60 บาท: จะมีลูกชิ้นอยู่ด้วยกัน 7 ชิ้นครับ (มีเกี๊ยวปลาแค่ตัวเดียว) ตัวเส้นลวกออกมาได้นุ่มกำลังดี ส่วนที่อร่อยจะเป็นน้ำซุป รสชาติกลมกล่อมเลยครับ 3. เกาเหลาต้มยำ ราคา 60 บาท: รสชาติน้ำซุปจะออกเปรี้ยวแบบพริกน้ำส้มค่อนข้างแรงครับ ทานแล้วถ้าขึ้นจมูกมีแสบแน่นอนครับ ปริมาณลูกชิ้นพอๆกับบะหมี่น้ำ จานนี้ส่วนตัวไม่ค่อยชอบสักเท่าไร โดยรวมแล้วรสชาติอาหารมีทั้งอร่อยและไม่ชอบปนๆกันไปครับ ส่วนราคาส่วนตัวคิดว่าแพงเกินไปกับสิ่งที่ได้ครับ เข้าใจว่าขายชื่อเสียงมากกว่าครับ ส่วนการบริการดีครับ พนักงานบริการไว ทำอาหารได้เร็ว และส่วนตัวชอบบรรยากาศร้านที่ดูเก่าๆ เข้ากับเมนูอาหารได้เป็นอย่างดี