Leng Saeung
156
Followers
มื้อเย็น
วันก่อนอยากทานลูกชิ้นปลามาก เลยชวนคุณแม่มาลิ้มเล่าซา ลูกชิ้นปลาเจ้าดังในตรอกเล็กๆย่านทรงวาด สำหรับผมแล้วลูกชิ้นปลาต้องเส้นบะหมี่เท่านั้น เลยจัดแบบพิเศษมาด้วยความหิว ลูกชิ้นปลากับฮื่อก๊วยให้มาเยอะมาก เพราะเกี๊ยวปลาหมด บะหมี่เป็นหมี่เป๊าะของโปรดคลุกกับจิ๊กโฉ่ว ดีงามมาก หลงรักเลย
9
1
Other Reviews
- #ลิ้มเล่าซา (เจ้าเก่า) 林老三 🥢 หนึ่งในสุดยอดร้านก๋วยเตี๋ยวลูกชิ้นปลาเจ้าเก่าแก่บนถนนทรงวาด ที่ทำลูกชิ้นปลาได้อร่อยถูกใจ 🐟 เครื่องลูกชิ้นแม้จะมีแค่ 3 อย่าง: ลูกชิ้นกลม, ปลาแท่ง (ฮื่อก๊วย), และเกี๊ยวปลา แต่ทำออกมาได้ดีทุกแบบ เด้งดึ๋ง ไม่มีกลิ่นคาวโดยเฉพาะไอเท็มสุดท้ายที่ลูกค้าหลายคนถึงกับยกนิ้วให้เป็นเดอะเบสท์ในบรรดาร้านก๋วยเตี๋ยวลูกชิ้นปลา 🐟 เกี๊ยวปลา ปั้นมาลูกโตเป็นพิเศษ เปลือกหนา เนื้อแน่น เหนียวหนึบ ไส้ด้านในหอมกลิ่นน้ำมันงาชัดเจน ปกติกินเกี๊ยวปลาร้านอื่น สามารถคีบเข้าปากในคำเดียว แต่ของร้านนี้คงจะทำได้ยากหน่อยค่ะ 🐟 ลูกชิ้นปลาและฮื่อก๊วย ก็อร่อยไม่แพ้เกี๊ยวปลา กัดแล้วไม่ยุบยวบ สัมผัสได้ถึงเนื้อปลาเน้นๆ แบบที่ไม่ผสมแป้ง 🍜 สำหรับเมนูที่สั่งประจำคือ “บะหมี่แห้ง” (60 บาท) บะหมี่เหลืองเส้นแบนลวกมาเหนียวนุ่ม คลุกน้ำมันกระเทียมเจียวและจิ๊กโฉ่วสูตรพิเศษ โรยด้วยตั้งฉ่ายและต้นหอม *ไม่ใส่ถั่วงอก* แค่นี้ก็อร่อยแล้ว หรือถ้าวันไหนอยากทานเครื่องลูกชิ้นเป็นหลัก ไม่เน้นเส้น สั่งเป็น “เกาเหลาลูกชิ้นรวม” (พิเศษ 100 บาท) ก็จะได้ปริมาณลูกชิ้นจุใจ น้ำซุปเคี่ยวกระดูกหมูปรุงรสมาเช็งๆ ซดทานได้เพลินๆ แบบที่ไม่ต้องปรุงรสอะไรเพิ่มเติม แม้จะเห็นร้านลิ้มเล่าซาเปิดอยู่หลายที่ แต่ถ้าอยากสัมผัสรสชาติแบบต้นตำรับแท้ๆ ยังคงต้องมาที่ร้านบนถนนทรงวาดเท่านั้นค่ะ #pookeats #ทรงวาด #ก๋วยเตี๋ยวลูกชิ้นปลา #Funnyoct2021 เพิ่มเติม
Pook Eats 89 ผู้ติดตาม
- ร้านก๋วยเตี๋ยวลูกชิ้นปลาต้นตำรับโดยร้านลิ้มเล่าซา ที่แอบซ่อนตัวอยู่ในตรอกแคบๆ บนถนนทรงวาด หากใครขับรถมาในช่วงเย็นสามารถจอดแถวริมถนนได้เลยครับ แต่แนะนำว่าขับมอเตอร์ไซค์มาจะสะดวกกว่าครับ หน้าร้านจะเป็นรถเข็นและด้านหลังจะเป็นที่นั่งที่ทอดเข้าไปในตรอก บรรยากาศดูเก่าๆ เหมาะแก่การถ่ายรูปเลยครับ สำหรับเมนูอาหารและราคาที่ร้านจะไม่มีบอกไว้ครับ ที่ร้านจะมีทั้งแบบแห้ง ต้มยำ เส้นก็จะมีแบบพื้นฐานทั่วไป ทั้งเส้นเล็ก เส้นใหญ่ บะหมี่ ส่วนลูกชิ้นจะมีอยู่ 3 แบบหลักๆ ได้แก่ลูกชิ้นปลา ฮือก๊วย และเกี๊ยวปลา สำหรับเมนูที่ผมทานวันนี้ก็จะมี 1. บะหมี่แห้งพิเศษ ราคา 100 บาท: แอบช็อกกับราคานิดหน่อยครับ ปริมาณดูค่อนข้างน้อยเมื่อเทียบกับราคา ตัวเส้นบะหมี่จะออกนุ่มๆ หอมไข่ ทางร้านจะนำไปคลุกกับจิ๊กโฉ่วบางๆ พอทานแล้วรสชาติอร่อยดีเลยครับ ส่วนลูกชิ้นจะมีอยู่ด้วยกัน 10 ชิ้น ลูกชิ้นปลาค่อนข้างดีครับ ออกจะเด้งหน่อยๆ ส่วนเกี๊ยวปลาค่อนข้างแข็ง เหมาะกับทานน้ำซุปจะช่วยให้นุ่มขึ้น ส่วนฮือก้วยรสชาติเฉยๆครับ สามารถขอน้ำซุปเพิ่มได้ครับ 2. บะหมี่น้ำ ราคา 60 บาท: จะมีลูกชิ้นอยู่ด้วยกัน 7 ชิ้นครับ (มีเกี๊ยวปลาแค่ตัวเดียว) ตัวเส้นลวกออกมาได้นุ่มกำลังดี ส่วนที่อร่อยจะเป็นน้ำซุป รสชาติกลมกล่อมเลยครับ 3. เกาเหลาต้มยำ ราคา 60 บาท: รสชาติน้ำซุปจะออกเปรี้ยวแบบพริกน้ำส้มค่อนข้างแรงครับ ทานแล้วถ้าขึ้นจมูกมีแสบแน่นอนครับ ปริมาณลูกชิ้นพอๆกับบะหมี่น้ำ จานนี้ส่วนตัวไม่ค่อยชอบสักเท่าไร โดยรวมแล้วรสชาติอาหารมีทั้งอร่อยและไม่ชอบปนๆกันไปครับ ส่วนราคาส่วนตัวคิดว่าแพงเกินไปกับสิ่งที่ได้ครับ เข้าใจว่าขายชื่อเสียงมากกว่าครับ ส่วนการบริการดีครับ พนักงานบริการไว ทำอาหารได้เร็ว และส่วนตัวชอบบรรยากาศร้านที่ดูเก่าๆ เข้ากับเมนูอาหารได้เป็นอย่างดี เพิ่มเติมVeerapat Ma 135 ผู้ติดตาม
- MrStew Lui Roj 404 ผู้ติดตามลิ้มเล่าซา (ทรงวาด) เคยรีวิวเปรียบเทียบ 3 ร้านก๋วยเตี๋ยวลูกชิ้นปลาถนนทรงวาด มาซ้ำอีกรอบให้แน่ใจ พอลองมาดูจริงๆแล้วน่าจะเป็นการเปรียบแค่ ลิ้มเหล่าโหงวกับลิ้มเหล่าซา เพราะสองร้านใกล้เคียงกันมาก ทั้งรูปแบบและวัตถุดิบเส้น,ลูกชิ้น 〰️บะหมี่แห้งเส้นลวกมาพอดีนุ่มอร่อย ซอสเปรี้ยวโดดไปไม่กลมกล่อม บะหมี่แห้งชอบอีกร้านมากกว่า 〰️บะหมี่น้ำทำมาเหมือนกันมาก ลูกชิ้นกรอบเด้งเหมือนกัน น้ำซุปร้อนๆ รูปแบบเดียวกันหมดเลย ไม่รู้ว่าสองร้านเกี่ยวกันยังไง แต่ส่วนตัวคิดว่าแรกเริ่มน่าจะมาจากที่เดียวกัน เพราะเหมือนกันตั้งแต่เส้นบะหมี่ ลูกชิ้นต่างๆ รูปแบบการขาย เหมือนกันเกินกว่าที่จะเรียกว่าก๊อปปี้ อร่อยดีทั้งคู่ โดยรวมๆชอบอีกร้านมากกว่านิดหน่อยครับ😅😅 #Jan2020 เพิ่มเติม
- MrStew Lui Roj 404 ผู้ติดตามลิ้มเล่าซา (ทรงวาด) ร้านก๋วยเตี๋ยวลูกชิ้นปลาเก่าแก่หนึ่งในสามร้านบนถนนทรงวาด เคยทานที่สาขาซอยเซ็นหลุยส์ไม่ค่อยประทับใจ เทียบกับสาขานี้นอกจากหน้าตาที่ใกล้เคียงกัน รสชาติต่างกันมากๆที่นี่รสกลมกล่อมกว่าเยอะ แต่บรรยากาศร้านไม่ชวนให้ทานอร่อย คนขายผู้ชายกับผู้หญิงทะเลาะกันเรื่องลูกค้าคนก่อน ด่าว่าลูกค้าให้ลูกค้าอย่างเราฟัง(คนขายผู้ชายดูจะงี่เง่ามากอ่ะ) น่าจะเป็นแบบนี้บ่อยๆอ่านหลายรีวิวเจอเหมือนกัน เพราะฉะนั้นอยากทานจริงๆสั่งไปทานบ้านดีกว่า มาเรื่องรสชาติสั่งทั้งแบบแห้งและน้ำมาลอง บะหมี่เส้นแบนลวกมาพอดี (เส้นบะหมี่เหมือนกันทั้งสามร้าน) แบบแห้งปรุงรสด้วยซอสเปรี้ยวเป็นกิมมิคของร้านทานได้ครับไม่ได้รู้สึกพิเศษอะไร ชอบแบบน้ำมากกว่าน้ำซุปกลมกล่อม ลูกชิ้นปลารสชาติดีแบบนิ่มไม่กรอบ เกี๊ยวปลาที่ตั้งใจมาทานเหนียวหนึบอร่อย จุดเด่นของร้านนี้ลูกชิ้นปลา, เกี๊ยวปลาครับ ด้านรสชาติโดยรวมๆอร่อยดีแต่พิเศษชามละร้อย มันดูแพงไปเมื่อเทียบกับปริมาณ ขอลดดาวความคุ้มค่าและบรรยากาศร้านไปหนึ่งดาวครับ เพิ่มเติม
Tossaporn Singhakritpisal 479 ผู้ติดตามลิ้มเหล่าซา ก๋วยเตี๋ยวลูกชิ้นปลาตระกูลลิ้มเปิดมานานกว่า 60 ปี ปัจจุบันดูแลกิจการโดย 3 พี่น้องรุ่นลูกของเหล่าซา(老三 อาวุโสสาม)พี่น้องคนที่ 3 ของตระกูล #บะหมี่แห้ง #乾麵 ฿60 หมี่เป๊าะลวกนุ่มคลุกกระเทียมเจียว ตั้งฉ่าย ปรุงรสด้วยจิ๊กโฉ่วเล็กน้อย ลูกชิ้นปลาใช้ปลาหางเหลืองกับปลาดาบผสมกัน เนื้อเด้งด้าน ฮือก๊วยรสจัดกว่าลูกชิ้น เกี๊ยวปลาไส้หมูสับพริกไทย ตัวใหญ่เหนียวหนึบ ปลาแผ่นที่ห่อตัวเกี๊ยวค่อนข้างหนา ร้านอยู่ถ.ทรงวาด เปิด 18.00-22.00 ทุกวัน #Meetmint เพิ่มเติม- Thanwa Gunners 5 ผู้ติดตามลิ่มเล่าซา ก๋วยเตี๋ยวลูกชิ้นปลาในตำนาน ร้านอยู่ในตรอกเล็กๆ ในซอยทรงวาด ย่านเยาวราช เปิดตอนหัวค่ำ ร้านเปิดบ้างไม่เปิดบ้างต้องโทรเช็คก่อนไป หาโอกาสไปกินยากหน่อย พอมีโอกาสได้ไปก็ชอบปิดร้าน เราไม่ค่อยมีดวงกับร้่านนี้เท่าไหร่55 ครั้งนี้คือครั้งที้สองในรอบห้าปี ไม่แน่ใจเป็นญาติกับลิ่มเล่าโหงวที่ซอยทรงสวัสดิ์ใกล้ๆรึเปล่า แต่รสชาติใกล้เคียงกันมาก แล้วแต่คนชอบเลย ชอบร้านไหนไปร้านนั้น เส้นใหญ่น้ำรวมอร่อยมาก เส้นเล็กก็เริ่ด น้ำซุปรสชาติแบบโบราณ ใสๆเช็งๆ ไม่ปรุงแต่งมาก แต่หอมกลมกล่อมและซดได้เรื่อยๆ เครื่องปลาดีถึงดีมาก ส่วนตัวชอบลูกชิ้นปลา กลมกับฮื่อก้วยมากที่สุด ไม่คาวเลย เด้งแต่นุ่ม แทบไม่รู้สึกว่ากินลูกชิ้นปลาเพราะมันไม่คาว อร่อยอะ! ฮื่อก้วยรสค่อนข้างเค็มกว่าเครื่องปลาชนิดอื่น ไม่มีคาว เด้งสู้ฟันแต่นุ่มในคราวเดียว เจ้าของร้านใจดี ยิ้มเก่ง ใจเย็น สุภาพ เพิ่มเติม
- Bearyพาชิม Bancha Chanvorameth 416 ผู้ติดตามลูกชิ้นปลาร้านนี้ อร่อย อมตะ นิรันดรกาลจริงๆครับ 55 ลูกชิ้นปลาลิ้มเหล่าซา ทรงวาด ริมแม่น้ำ ลูกชิ้นปลาดี อร่อย ชัดเจน เกี๊ยวปลาผมว่าเหนียวไม่โอเลยครับ น้ำแกงรสชาติถูกปากกลมกล่อมชอบครับ ทุกครั้งที่มาจะสั่งบะหมี่แห้งพิเศษชามละ100บาท พร้อมกับ เกาเหลารวม พิเศษ ชามละ100เช่นกัน เพิ่มเติม
- Arthit Boonchairit 15 ผู้ติดตามลูกชิ้นปลาที่กัดละเจอเนื้อปลาเยอะสุด วันนี้ไปละโชคดีที่คิวไม่ค่อยมี สั่งได้เลยไม่ต้องจดลงกระดาษ แต่โชคไม่ดี คือ เกี๊ยวปลาหมด อดกิน ร้านนี้ถือเป็นต้นตำหรับเรื่องลูกชิ้นครับ เพราะขายกันมายาวนาน 60 ปี ถือเป็นร้านเจ้าอร่อยแห่งถนนทรงวาด เป็นร้านเดียวที่ไม่มีสาขานะครับ ถ้ามาทานที่ร้านแนะนำให้สั่งบะหมี่แห้งก่อนครับ เส้นบะหมี่สดมาก พอๆกับลูกชิ้นปลาเลยครับ เพื่อนๆมาให้จอดรถลิมถนนได้ครับ จอดได้ทั้งสองฝั่งเลย ครับ #Dec2018 เพิ่มเติม
ร้านอาหารบริเวณใกล้เคียง
- Braised Goose Noodle & Rice ถนนทรงวาด, อาหารจีน
- พิเศษ คาเฟ่ แอนด์ เบด ถนนทรงวาด, คาเฟ่
- Woodbrook ถนนทรงวาด, คาเฟ่
- BARBON ถนนทรงวาด, บาร์
- อุไร ห่านพะโล้ ถนนทรงวาด, อาหารตามสั่ง
- ตั๊วเหลา ก๋วยเตี๋ยวลูกชิ้นปลา ถนนทรงวาด, ก๋วยเตี๋ยว
- ชิจูย่า อาหารเจ สไตล์ญี่ปุ่น ถนนทรงวาด, อาหารมังสวิรัติ
- ซิงเตี่ยซัว ถนนทรงวาด, อาหารจีน
- ซิงเตี่ยซัว ถนนทรงวาด, อาหารจีน
- เล้า สื้อ เม้ง เยาวราช・สำเพ็ง, ก๋วยเตี๋ยว
- กระเพาะปลาน้ำแดงรสเด็ด หน้าเจียไต๋ เยาวราช・สำเพ็ง, สตรีทฟู้ด/รถเข็น
- คาซ่า ฟอร์โมซ่า เยาวราช・สำเพ็ง, คาเฟ่
- ลิ้มเหล่าโหวง เยาวราช -, -
บริเวณใกล้เคียง
ประเภทอาหารที่คล้ายกัน
ค้นพบร้านอาหารแนะนำ
