Kunut Suksamarnvong
30
Followers
มื้อกลางวัน
ร้านนี้ specialty coffee ปกติรู้จักเมล็ดร้านนี้อยู่แล้ว เลยไม่สงสัยเรื่องรสชาติ บาริสต้าดีชงให้รสชาติของเมล็ดออกมาได้จามที่เขียนเทสโนตไว้ วันนี้ลองสั่งเมล็ดบลูเบอรี่แจม ชงแบบไอซ์ดริป ดีเลย ชีสพายก็เข้ากัน มีที่จอดรถเป็นแบบจำกัด คือมีไม่กี่ที่และแคบ ราคาสมเหตุสมผล
2
0
Other Reviews
- วันนี้จะมาแนะนำ ร้านกาแฟเจ้าดังของเมืองเชียงใหม่ ที่มีหลายสาขา สาขานี้ อยู่ ปากซอย นิมมาน ซ.5 ฝั่งถนนศิริมังคลาจาร์ย ที่มีสไตล์การตกแต่งร้าน สวยงาม สาขานี้ เป็น โรงคั่วที่ส่งไปในแต่ละสาขา มีเมล็ดกาแฟให้เลือก หลายตัว มีทั้ง single origin และ blend มีเมนูเยอะ สายดริปก็มี รวมทั้ง ครัวซองท์และเบเกอรี่ด้วย วันนี้สั่ง ICE AMERICANO เลือกเมล็ด single origin จาก อ.กัลยาณิวัฒนา เชียงใหม่ กลิ่นเปรี้ยวนำ หอมๆ น้ำตาลอ้อย ถั่วๆ ราคา 120 บาท มีโอกาสมาลองชิมครับ เพิ่มเติมEak Sarawut 27 ผู้ติดตาม
- กราฟกราวน์ (GRAFT Ground) ตำแหน่งที่ตั้ง 📍: 41 ถ.ศิริมังคลาจารย์ ต.สุเทพ อ.เมือง จ.เชียงใหม่ รหัสไปรษณีย์ 50000 คำแนะนำ : อยู่ข้างร้านก๋วยจั๊บฟ้าธานี เพจของร้าน : https://www.facebook.com/graphground เวลาทำการ �⏰ทุกวัน 9:00 - 18:00 น. 🙅หมายเหตุ : ไม่มีวันหยุด ————————————— 🔴 GRAPH Ground เป็นร้านกาแฟที่เพิ่งเปิดใหม่ได้ไม่นานอยู่แถวๆถนนศิริมังคลาจารย์ ข้างร้านก๋วยจั๊บฟ้าธานี เอาแค่การตกแต่งร้านเห็นปั๊บก็รู้แล้วว่าเป็นกราฟ ⚫️ ติดอยู่แค่ว่าจะมาในคอนเซปต์อะไรเท่านั้นเอง ซึ่งเวลาที่เรามาร้านนี้อยู่ในวันที่ 9 มีนาคม จากโปรเจกต์ DozzDIY’s Guide #Urbanista 8-11 March 2020 @Chiang Mai เป็นร้านที่เราถือเป็นจุดพักครับ 🌜 🔴 แม้ว่าเราจะจัดพวกร้านคาเฟ่เป็นจุดพัก แต่กราฟก็ยังเป็นกราฟนะครับ นั่นคือมีดีเทลการตกแต่งที่เรียบขรึม ⛓⚙️แข็งขันด้วยโครงสร้างเหลี่ยมมุมแบบเส้นตรง มีความร่วมสมัยของริ้วรอยโลหะ รอบตัวอาคารโครงสร้างเป็นเรือนกระจกซึ่งช่วยกรองแสงให้สวยงามเวลาถ่ายรูปหรือจะเซลฟี่ 📸อะไรที่สว่างกว่าสีดำหน่อยก็พลอยทำให้โดดเด่นไปหมด ทำให้กล้องถ่ายภาพความละเอียดสูงของเราแสดงประสิทธิภาพได้ค่อนข้างดี 🔴 ที่นี่นับเป็นร้านกาแฟ ☕️ ที่อยู่ในคลื่นลูกที่ 5 อย่างเต็มตัว นั่นคือการผสานเอาวัตถุดิบอื่นเข้ามาทำพันธะทางเคมีกับสารกาแฟตั้งต้นทำให้เกิดประสบการณ์ใหม่ๆของเครื่องดื่มที่มีความสนุกและน่าค้นหา อย่างตอนที่เราเคยมาเชียงใหม่เมื่อสองปีก่อนก็ได้ลองพวก Sompetch, Monochrome แล้วก็อะไรอีกอย่างสองอย่างที่ Graph One Nimman ไปแล้ว เมนูพวกนั้นก็ยังหาดื่มได้กับกราฟในทุกๆสาขาที่เปิด จริงๆแล้วที่นี่ยังมีอาหารในแบบ Slow Kitchen 🥙🥗🍲ด้วยซึ่งน่าสนใจมาก (ไม่ได้กินเพราะอิ่ม) ไว้อย่างไรถ้าอัปเดตอีกอาจจะมาลงเนื้อหาให้อย่างละเอียดอีกครั้งครับ 🔴 ตัวเครื่องดื่มที่เราเลือกในวันนี้มีทั้งหมด 3 แก้วด้วยกันซึ่งเป็นเครื่องดื่มที่เราไม่อยากเอาอารมณ์ไปเพ่งอยู่กับกาแฟสาย Traditional อีกแล้ว จึงเลือกซิกเนเจอร์ของร้านมาสามตัว ประสาคนที่อยากดื่มกาแฟแต่ไม่อยากดื่มกาแฟเพียว ได้แก่ Elwood ,Polar Bear และ Midtown ครับ ————————————— เอลวูด (Elwood) ระดับความพอใจ : ☆☆☆☆ 😋 ความเห็นจากทาง DozzDIY : แวบแรกที่อ่านเจอเราก็สั่งเลย เพราะตอนนี้อยากได้ความรู้สึกที่สดชื่นจากมะขามและไซรัปที่มีความหวานอมเปรี้ยว ซึ่งเมื่อได้สัมผัสเครื่องดื่มนี้ตั้งแต่แรกเริ่ม ทำให้เข้าใจว่าพื้นฐานกาแฟที่ใช้ก็ต้องให้คุณสมบัติความเป็นผลไม้ที่มีกรดเปรี้ยวอ่อนๆ ทุกอย่างล้วนไปในทางเดียวกันซึ่งกลมกลืนและกลมกล่อมในปาก ตัวนี้ถูกใจค่อนข้างมากเพราะดื่มง่ายเนื่องจากมีความเป็นน้ำอัดก๊าซและรสชาติผลไม้ ถ้าเป็นคนที่ไม่มีพื้นฐานด้านกาแฟเลยก็สามารถเข้าถึงได้ง่าย โพลาร์แบร์ (Polar Bear) ระดับความพอใจ : ☆☆☆ 😉 ความเห็นจากทาง DozzDIY : เครื่องดื่มในแนวคิดตระหนักถึงภาวะโลกร้อนก็พอจะเข้าใจได้ ซึ่งรสชาตินั้นอาจไม่ได้นำเด่นมากกว่าสตอรี่ของเครื่องดื่มเนื่องจากความขัดกันเล็กน้อยของนมที่แม้จะเป็นโฟมแต่เจอกับคราฟท์โซดาก็ยังไงๆในความรู้สึกของผู้ดื่มอย่างเราอยู่ดี หากลองหลับตาดื่มมันก็ไม่ง่ายที่จะจินตนาการว่าเครื่องดื่มดังกล่าวโน้มน้าวอารมณ์ไปทางใดนั่นเอง มิดทาวน์ (Midtown) ระดับความพอใจ : ☆☆☆ 😉 ความเห็นจากทาง DozzDIY : เมนูนี้มีความน่าสนใจในหลายๆมิติของส่วนผสมไม่ว่าจะเป็นความกลมกล่อมที่แผ่ออกมาจากสาหร่ายและเกลือชมพูหิมาลายัน จนประสาทสัมผัสแยกรสต่างๆออกไม่ค่อยได้หากดื่มทั้งหมดเข้าพร้อมกัน กาแฟแบบสกัดเย็นที่ทำหน้าที่เติมมากกว่าจะแย่งซีนจากส่วนผสมอื่น รสชาติของแก้วนี้จึงมีทั้งหวาน, มัน, เค็ม, กลมกล่อม และสดชื่น เป็นเครื่องดื่มที่ให้ฟีลสมดุลมากกว่าจะพุ่งออกไปทางใดทางหนึ่ง ทั้งหมดนี้เป็นเพียงความเห็นคร่าวๆโดยเฉลี่ย ซึ่งจะให้ดีควรมาลองด้วยตัวเองจะดีกว่า และสำหรับราคาเครื่องดื่มที่อยู่ในระดับแตะที่เกือบๆ 200 บาทต่อแก้วที่บางคนอาจบอกว่าถูกบางคนอาจบอกว่าแพงนั้นเราว่าเป็นเรื่องของหลายๆปัจจัย (เราไม่นำมาคิดนะ) ส่วนเรื่องของความสะดวกเรื่องที่ปลั๊กไฟที่มีน้อยมากและไม่มีไวไฟให้ใช้เลยก็คงไม่น่าจะเป็นปัญหาเท่าไรเพราะแถวนี้สัญญาณอินเตอร์เน็ตค่อนข้างเยอะอยู่แล้วและคงไม่มีใครเข้ามานั่งนานๆ (มั้งนะ) เพิ่มเติม
Wuttipong Nimorn 47 ผู้ติดตาม
ร้านอาหารบริเวณใกล้เคียง
- ข้าวซอยนิมมาน นิมมาน, อาหารไทย
- Blackitch Artisan Kitchen นิมมาน, อาหารนานาชาติ
- กาแฟรสนิยม สาขาศิริมังคลาจารย์ ศิริมังคลาจารย์, กาแฟ
- Piccadilly นิมมาน, ของหวาน
- อัชฌา อูเทนติค อินเดียน คูเซียน นิมมาน, อาหารอินเดีย
- อิตาลิกส์ นิมมาน, อาหารอิตาเลียน
- แดนข้าวมันไก่ By ปิง นิมมาน นิมมาน, ข้าวมันไก่
- นินจา ราเมน ศิริมังคลาจารย์, ราเมง
- Cheva & Chavee นิมมาน, เบเกอรี่/เค้ก
- พีชแอนด์บอนฟราย ถนนห้วยแก้ว, อาหารญี่ปุ่น
- Chinda Hotpot at Chiang Mai นิมมาน, ชาบู/สุกี้/หม้อไฟ
- Liza CNX ปิ้งย่างสไตล์ญี่ปุ่น ศิริมังคลาจารย์, เนื้อย่าง/ยากินิกุ
- บีนส์ ลิเคอร์ ถนนห้วยแก้ว, คาเฟ่
- ข้าวต้มบาทเดียว เชียงใหม่ นิมมาน, ร้านข้าวต้ม
บริเวณใกล้เคียง
- เมืองเชียงใหม่
- / ช้างเผือก
- / เจ็ดยอด
- / สันติธรรม
- / คำเที่ยง
- / สันผีเสื้อ
- / ป่าตัน
- / ฟ้าฮ่าม
- / ช้างม่อย
- / ท่าแพ
- / สุเทพ
- / ช้างคลาน
- / กำแพงดิน
- / ถนนช้างคลาน
- / ถนนเจริญประเทศ
- / วัดเกต
- / ถนนแก้วนวรัฐ
- / สันป่าข่อย
- / กาวิละ
- / หนองป่าครั่ง
- / ท่าศาลา
- / หนองหอย
- / ป่าแดด
- / แม่เหี๊ยะ
- / ดอยคำ
- / หลังมอ
- / อ่างเก็บน้ำกาแล
- / วัดร่ำเปิง
- / นิมมาน
- / ศิริมังคลาจารย์
- / หายยา
- / ถนนวัวลาย
- / ถนนทิพย์เนตร
- / มหาวิทยาลัยเชียงใหม่
- / หน้ามอ
- / หน้าสนามบิน
- / สนามบินเชียงใหม่
- / คลองชลประทาน
- / ถนนห้วยแก้ว
- / ตลาดต้นพยอม
- / สนามบินเก่า
- / เมืองเก่า
- / สวนดอก
- / ถนนบุญเรืองฤทธิ์
ค้นพบร้านอาหารแนะนำ
