Xcuzine นี้เป็นร้านใหม่ในเครือของ Seenbangkok - ร้านขนมเจ้าดังที่ได้รับรางวัล Wongnai Users’ Choice ปี 2019-2020 โดย concept จะเน้นขนมปังที่มาพร้อม topping อลังการ ทำสดใหม่อันต่ออันเมื่อสั่ง น่าสนใจทีเดียวค่ะ ช่วงนี้ร้านเพิ่งเปิดแบบ Soft Opening เราเลยขอรีบแวะไปลองก่อนเลย เพราะเป็นร้าน pop-up store ขนาดกะทัดรัด ก็เลยเหมาะกับจะซื้อแบบ Take Away แต่ในอนาคตก็อาจมีการนำโต๊ะ-เก้าอี้มาตั้ง 1-2 ที่ค่ะ สำหรับที่ตั้งนั้นอยู่ที่ลานหน้า Centerpoint Siam Square ข้างๆ Chester’s Grill นะ ****-เมนูที่ลอง-**** สำหรับในช่วง Soft Opening นี้จะยังมีแค่ 4 เมนูตามนี้ ส่วนในอนาคตทางร้านบอกว่าจะมีเมนูอื่นๆเพิ่มเติมมาอีกนะคะ • Pinky Milky (149 บาท) – เป็นเมนูพิเศษสำหรับช่วงวาเลนไทน์นี้ ซึ่งน่าจะมีให้สั่งไปถึงเดือนหน้าค่ะ ชิ้นขนมปังจะทำตรงกลางกลวงๆคล้ายกล่อง แล้วใส่ไส้ Milky Cream ลงไปจนเต็ม โรยน้ำตาล Icing แล้วโปะ Glazed Strawberries ลูกโตๆมาจนพูน น่าทานสุดๆ • Midnight (95 บาท) – เมนูนี้ดัดแปลงมาจาก Banoffee Pie นั่นเอง ขนมปังก้อนสี่เหลี่ยมแบบเดิม สอดไส้ซอสช็อกโกแลตและคาราเมล ท็อปด้วยกล้วยหอมที่ชุบด้วย Salted Caramel ค่ะ • Moonlight (99 บาท) – ตัวนี้จะเป็นขนมปังไส้ลาวาไข่เค็ม ราดซอสไข่เค็ม โรย Salted Egg Crumble แล้วประดับด้วยชีสเค้กหั่นเป็นรูปลูกเต๋าจิ๋วๆ • Sticky Chewy (129 บาท) – เราเลือกลองชิ้นนี้ค่ะ ทีเด็ดคือท็อปปิ้งที่ใช้ถั่ว Pecan ผสม Walnut ราดซอสคาราเมลหนุบหนับมาจนเยิ้ม ทั้งกรอบกริ๊บหอมมันแถมให้ Pecan + Walnut มาเยอะสะใจ คัดแต่ที่ใหม่สดเน้นๆ สำหรับขนมปังตัวนี้ไม่มีไส้ แต่ด้านในเป็นโพรงเล็กๆทา Cinnamon หอมๆ ว่าไปแล้วก็คล้ายๆ Cinnamon Roll นั่นเอง เท่าที่ชิมดูท็อปปิ้งคือดีมาก ส่วนเนื้อขนมปังนั้นไม่ได้นุ่มเท่าบรรดาขนมปังไส้ทะลักที่เคยสร้างชื่อให้ร้าน Seen อย่างปังช็อกโกเลอะหรือขนมปังไชยาไข่ย้อย แต่จะออกแนวเนื้อแน่น กรอบนอกนุ่มในคล้ายพวก Toast มากกว่า ซึ่งถ้าไม่ได้ทานตอนร้อนๆผิวก็จะไม่ค่อยกรอบ ติดจะเหนียวนิดๆด้วยซ้ำ ทางร้านแนะนำว่าถ้าไม่ได้ทานทันทีให้เอาเข้าไมโครเวฟที่ไฟแรงสุด 10 วินาทีก่อนทาน ส่วนถ้าแช่ตู้เย็นไว้ก็ต้องเพิ่มเวลาอุ่นเป็น 20 วินาทีค่ะ ใครชอบแนวนี้แวะไปลองกันดูได้เลย #Bigfriday1