ร้านเนื้อ🐮 แต่ก็มีเมนูหมูเยอะ + 35 Dry Aged Beef + โคลด์คัททำเองทุกขั้นตอน 🌈 ร้านเล็ก ๆ คูหาเดียวบนถนนเจริญรัถ เป็นร้านที่บรรดาสายเนื้อให้การยอมรับมากพอสมควรร้านนึงเลย ที่ร้าน Dry Aged เนื้อเอง และที่ชอบและสั่งทุกรอบคือ Cold Cut ที่ทางร้านทำเองทุกขั้นตอน ทานง่าย ไม่เค็มไป มีทั้งเนื้อ และหมูเลย 🥗 #Coldcuts platter เป็นโฮมเมดทุกขั้นตอน เสิร์ฟมาบนถาดไม้ มีทั้งหมู และเนื้อ พร้อมชีส #สลัดมะเขือเทศบัลซามิก เบา ๆ แต่สดชื่นมาก ๆ #ซุปกุ้ง ทำเหมือน Lobster Bisque ทุกอย่าง แต่ใช้กุ้งแทน ซุปเข้มข้น กลิ่นกุ้ง มันกุ้งเคล้าทั่วปากเลย 🐷 ส่วนเมนูหลักรอบนี้จะเน้นเมนูที่เป็นหมูเยอะหน่อยนะครับ เพราะมาทุกรอบก็จะจัดแต่เนื้อเต็ม ๆ เริ่มจาก #PorkRibs ซี่โครงหมูบาร์บีคิวจานใหญ่ ๆ นุ่ม ละลาย หอมกลิ่นเฮิร์ป #Porkchop ชิ้นอ้วนหนา ซอสพริกไทยดำ #พาสต้าเปปเปอร์โรนี เข้มข้น ๆ ท้อปด้วยเปปเปอร์โรนี โฮมเมดของที่ร้าน #หมูผัดซอสแจ่ว ปกติต้องเป็นเมนูเนื้อผัดซอสแจ่ว แต่รอบนี้ลองสั่งเป็นหมูดู ก็ดีไม่แพ้เนื้อเลย ชิ้นพอดีคำ เคล้าเครื่องแจ่วมาแล้วทานง่ายเลย 🐮 เมนูเนื้อต้องโดน #ข้าวผัดมันเนื้อไข่ดอง ต้องสั่งมาลองนะครับ มันเนื้อเคลือบข้าวหอมฉุยเลย #สตูว์เนื้อมันบด อีกจานที่ห้ามพลาดเลย สตูว์เข้มข้น มันบดเนื้อละเอียด ดีมาก ๆ #ลิ้นวัวย่าง 👅ชิ้นหนา ๆ มีกลิ่นเฮิร์ปบาง ๆ ทานกับน้ำจิ้ม หรือไข่ดองก็เด็ดคู่เลย 🥩 มาร้านเนื้อไม่สั่งสเต็กเนื้อก็ไม่ได้นะครับ อย่างที่บอกว่าที่ร้าน Dry aged เองทุกขั้นตอน เนื้อแต่ละวันก็ไม่เหมือนกัน อย่างวันที่ผมไปจะมีเนื้อออสเตรเลี่ยน กับเนื้อญี่ปุ่น หลากหลายคัทให้เลือกเลยครับ ผมลองตัว Striploin กับ Ribeye ครับ ใครสายเนื้อต้องมาลองให้ได้นะครับ 📍พิกัด : ร้านอยู่ถนนเจริญรัถ ⏰ เวลาเปิดบริการ : 11.00-21.00 น. ปิดวันอาทิตย์ ☎ โทร : 089-922-6671 (แนะนำให้โทรจองนะครับ) 📱 FB : @35DryAgedBeef 🌏 แผนที่ร้าน : https://maps.app.goo.gl/RhdxPHofhiMFYKWJ9 🚙 ที่จอดรถ : หน้าร้าน หรือจอดรถในอพาร์ทเม้นซ.ลาดหญ้า ซ.10 ฝั่งตรงข้ามร้าน ช.ม.ละ 20 บาท #35dryagedbeef #dryagedbeef #beef #wagyu