Henry fry : fried chicken and housemade food

Pook Eats 89 Followers

มื้อกลางวัน

“Henryfry” คือ ร้านไก่ทอดที่ไม่ใช่ร้านแฟรนไชส์จากต่างประเทศ ที่ครีเอทสูตรแป้งชุบทอดออกมาได้กรอบอร่อย แต่เนื้อด้านในยังคงความชุ่มฉ่ำและสุกเสมอกัน พิกัดร้าน: อยู่ย่านตลาดน้อย เยื้องๆ กับตึกณัฐภูมิ (จอดรถได้ที่นี่, ชม.ละ 30 บาท สแตมป์บัตรได้ 1 ชม.) มาร้านนี้บอกก่อนเลยว่า อย่ามาแบบหิวๆ เพราะเค้าจะลงมือทอดไก่กันต่อเมื่อลูกค้าสั่งเท่านั้น แต่รับรองว่าสายไก่ทอด ได้ชิมไก่ทอดร้านนี้แล้ว ก็จะไม่อยากกลับไปหาไก่ทอดแบรนด์จากต่างประเทศที่หาทานได้ทั่วๆ ไปอีกเลย 🍗 เมนูไก่ทอด สามารถเลือกแบบที่จัดเซ็ท (S, M, L) หรือจะสั่งแยกชิ้นก็ได้ (ชิ้นละ 48 บาท เท่ากันทุกส่วน: ปีก, น่อง, อก, สะโพก) เซ็ทเมนูจะมาพร้อมแตงกวาดองหวาน, Henry's sauce, และมันฝรั่งทอด) แนะนำให้สั่งแบบเซ็ทไปเลย คุ้มกว่าแน่นอนค่ะ แถมยังสามารถเลือกชิ้นไก่ได้ด้วย นอกจากนี้เรายังได้ลอง “สลัดหัวหอมทอด” (200 บาท) 🥗 หัวหอมทอดมากรอบๆ อร่อยดี แต่ผักสดที่เลือกมาเสริฟที่รวมถึงต้นอ่อนทานตะวันสด แอบทานยากมาก (ส่วนตัวชอบแบบทานสุกมากกว่า) รวมทั้งน้ำสลัดที่ใสโจ๋ง เลยยังไม่ใช่แนวเราเท่าไหร่ พอทานได้แต่คงไม่สั่งซ้ำ ส่วนอีกเมนูที่ตั้งใจว่าจะมาชิมโดยเฉพาะคือ “แพนเค้กขนุน” (Pancake Caramel Jackfruit) แต่ขายหมดไปวันก่อน วัตถุดิบยังไม่มา แอบเสียใจ คงต้องกลับมาซ่อมครั้งหน้า โดยรวม เรากับน้องสาว ชอบไก่ทอดของร้านนี้มาก ขนาดชิ้นไก่ใหญ่กว่ามาตรฐาน แป้งกรอบนาน มีความเค็มกำลังพอเหมาะและเนื้อไก่ทอดมาได้สุกเสมอกันทุกชิ้น แตงกวาดองสำหรับเราคือ แอบหวานไปนิดนึง แต่มันฝรั่งทอดเด็ดมาก ชอบที่มีผงปาปริก้าโรยมาด้านบน ส่วนตัวซอส Henry ก็อร่อยดีนะคล้าย spicy mayo แต่อยากให้ร้านเพิ่มซอสรสชาติใหม่ๆ ในอนาคตในเมื่อจะขายไก่ทอดเป็นหลักอยู่แล้ว ช่วงนี้จองผ่าน etg มีส่วนลดเพิ่มตามช่วงเวลา และลดสูงสุดถึง 50% #Rettyกรุงเทพ