ร้านกาแฟเพื่อชุมชนชาวอาข่า ที่มีสตอรี่น่าสนใจ ทำให้เราปักหมุดไว้ว่าต้องไม่พลาดแวะมาร้านนี้ สำหรับสาขาใกล้วัดพระสิงห์ ที่จอดรถใกล้ร้าน ก็จะหายากหน่อย ปัจจุบันร้าน Akha Ama มี 3 สาขา: สาขาใกล้วัดพระสิงห์, สาขาตรงซ.หัสดิเสวี 3 (ใกล้ร้านเฮือนม่วนใจ๋), และสาขาที่อ.แม่ริม (Akha Ama Living Factory) ครั้งนี้เราสั่งเมนู “มานีมานะ” (80 บาท) ซึ่งเป็นหนึ่งในซิกเนเจอร์เมนูของทางร้าน กาแฟแก้วนี้เป็นเครื่องดื่มแบบเย็น ดื่มไปอึกแรก สัมผัสได้ถึงความหวานหอมของน้ำผึ้งที่ติดปลายลิ้น ส่วนเปลือกส้มที่ฝานมาบางๆ ตรงก้นถ้วยให้กลิ่นหอมจางๆ ดื่มแล้วก็สดชื่นดี เพียงแต่รสนี้ ออกจะหวานมากไปนิดนึงสำหรับตัวเอง ส่วนเพื่อนที่ไม่ดื่มกาแฟ สั่งเป็นเมนูเบสิคอย่าง “Iced Lemon Tea” (60 บาท) เราลองจิบของเพื่อน รสค่อนข้างเจือจางมากไปหน่อย ไม่ค่อยแนะนำเท่าไหร่ สำหรับเมนูขนม วันที่แวะไป มีให้เลือกไม่มาก ส่วนราคา ถือว่าตั้งไว้ไม่แพงเลย แต่ไม่ได้สั่งมาลองชิมอยู่ดีเพราะยังอิ่มจากร้านก่อนหน้า