ราดหน้า ย่าน เยาวราช・สำเพ็ง แนะนำโดย BESTER EATS!

ภาคภูมิ สุวรรณเตมีย์

อีกหนึ่งร้านเก่าแก่แห่งย่านสะพานหัน ร้านเจ๊หุย ที่มีเอกลักษณ์เฉพาะตัวคือทำวันละเมนูเท่านั้น อาหารจะสลับสับเปลี่ยนไปตามวัตถุดิบที่เจ๊อุ๋ยอยากจะทำ 7 วัน 7 อย่าง วันนี้มีก๋วยเตี๋ยวหลอดพี่น้ำราดรสชาติเข้มข้นกลมกล่อมเติมพริกน้ำส้มไปหน่อยก็อร่อย #rettyfeb2022

ภาคภูมิ สุวรรณเตมีย์

#เจริญพุงพเนจร #ร้านลึกลับยามค่ำคืนย่านสำเพ็ง "เปลวไฟอันลุกโชนกับกลิ่นกระทะที่หอมหวลเย้ายวนใจ" กว่า 50 ปีจนตกมาถึงรุ่นที่ 3 แล้วร้านอาหารจานเดียวง่ายๆในย่านสำเพ็งที่มีเสน่ห์เฉพาะตัว มีเมนูเพียงไม่กี่เมนูรสชาติอาจจะไม่ได้หวือหวาระดับมิชลินสตาร์มิชลินสตาร์หรือร้านดังๆในสายนั้นๆแต่ด้วยรสชาติ ปริมาณและราคาที่เป็นมิตรได้ใจพุงน้อยๆไปเต็มสิบบอกเลยว่าก๋วยเตี๋ยวคั่วไก่แถวเยาวราชยังอาย ร้านจะตั้งอยู่ในซอยเยาวราช 23 หรืออยู่ใจกลางซอยสำเพ็งถ้าไปช่วงกลางวันจะมีข้าวหมูแดงนายโอว นครสนุกตั้งอยู่ปากซอย แต่ในช่วงค่ำคืนแล้วซอยนี้จะดูเปลี่ยวเพราะร้านรวงปิดกันหมดจะมีก็แต่ตลาดมืดสําเพ็งเริ่มมาตั้งร้านกันแต่ไม่มากนัก เดินตรงไปเรื่อยๆก็จะเจอร้าน อาจจะมีแค่ 3-4 โต๊ะยุงอาจจะเยอะนิดหน่อยแต่เห็นเปลวไฟที่รุกโชนแล้วนั่งรอสักนิดก็ไม่ผิดหวัง เมนูผัดซีอิ้ว,ราดหน้าหรือก๋วยเตี๋ยวคั่วไก่และหมี่ผักกระเฉด ทุกจานให้มาในชามใหญ่มีกลิ่นอายของกระทะที่หอมหวนชวนลิ้มลอง คั่วไก่พิถีพิถันผัดมาแบบแห้งพอประมาณ ราดซอสพริกม้าบินพรมพริกไทยลงไปหน่อยแค่นี้ก็อิ่มสยายท้อง ก่อนกลับซื้อหมี่ผัดกระเฉดใส่กล่องกลับบ้านมาอีก 1 ห่อผัดมาแบบแห้งๆแบบที่ชอบ ร้านจะเปิดประมาณ 18:00 นถึงประมาณ 22:00 น. มีโต๊ะวางใส่กล่องให้ซื้อกลับไปทานที่บ้านได้ ร้านหยุดทุกวันอาทิตย์นะครับ ราดหน้าเจ้าเก่า สำเพ็ง แขวง จักรวรรดิ์ เขตสัมพันธวงศ์ กรุงเทพมหานคร 10100 https://maps.app.goo.gl/jf8ndUd1DEx8QWBM7 #jan2020