เจ้หุย

ภาคภูมิ สุวรรณเตมีย์ 1093 Followers

มื้อกลางวัน

อีกหนึ่งร้านอาหารเล็กๆเจ้าเก่าแก่แห่งย่านสะพานหันริมคลองโอ่งอ่าง ร้านเจ้หุยที่มีเอกลักษณ์ไม่เหมือนใครคือ 7 วันจะเปลี่ยนเมนูไปเรื่อยๆตามวัตถุดิบที่ได้มา เมนูก็จะมีทั้งก๋วยเตี๋ยวแคะกระเพาะปลา โกยซีหมี่ ราดหน้า คั่วไก่ หอยทอดแล้วแต่วันไหนจะทำเมนูไหน เจ้หุยจะยืนทำอยู่คนเดียวไม่มีลูกมือเพราะฉะนั้น delivery เจ้าไหนไม่รับทั้งสิ้นเพราะทำไม่ทัน วันนี้ทานหมี่กรอบราดหน้าหมูรสชาติเชงเชงตามสไตล์คนจีนใส่จิ๊กโฉ่วลงไปหน่อยก็อร่อยแล้ว