อีกหนึ่งร้านเก่าแก่แห่งย่านสะพานหัน ร้านเจ๊หุย ที่มีเอกลักษณ์เฉพาะตัวคือทำวันละเมนูเท่านั้น อาหารจะสลับสับเปลี่ยนไปตามวัตถุดิบที่เจ๊อุ๋ยอยากจะทำ 7 วัน 7 อย่าง วันนี้มีก๋วยเตี๋ยวหลอดพี่น้ำราดรสชาติเข้มข้นกลมกล่อมเติมพริกน้ำส้มไปหน่อยก็อร่อย #rettyfeb2022
อีกหนึ่งร้านอาหารเล็กๆเจ้าเก่าแก่แห่งย่านสะพานหันริมคลองโอ่งอ่าง ร้านเจ้หุยที่มีเอกลักษณ์ไม่เหมือนใครคือ 7 วันจะเปลี่ยนเมนูไปเรื่อยๆตามวัตถุดิบที่ได้มา เมนูก็จะมีทั้งก๋วยเตี๋ยวแคะกระเพาะปลา โกยซีหมี่ ราดหน้า คั่วไก่ หอยทอดแล้วแต่วันไหนจะทำเมนูไหน เจ้หุยจะยืนทำอยู่คนเดียวไม่มีลูกมือเพราะฉะนั้น delivery เจ้าไหนไม่รับทั้งสิ้นเพราะทำไม่ทัน วันนี้ทานหมี่กรอบราดหน้าหมูรสชาติเชงเชงตามสไตล์คนจีนใส่จิ๊กโฉ่วลงไปหน่อยก็อร่อยแล้ว
อีกหนึ่งร้านเก่าแก่แห่งย่านสะพานหันที่ตอนนี้การปรับปรุงภูมิทัศน์อย่างสวยงาม แต่ร้านอาหารหลายร้านก็ต้องย้ายกิจการออกไป จากที่เคยขายอยู่ริมคลองต้องย้ายมาด้านใน ร้านเจ้หุยจะมีเมนูไม่ซ้ำกันทุกวันเพราะกลัวลูกค้าประจำเบื่อ บางวันก็จะมีหอยทอด,ก๋วยจั๊บ,บะหมี่เกี๊ยว วันที่ไปได้ทานโกยซีหมี่มีเส้นให้เลือกทั้งแบบกรอบและนุ่ม น้ำราดรสชาติกลมกล่อมถูกปากมาก เพิ่มซอสเปรี้ยวลงไปนิดไม่ต้องปรุงอะไรเพิ่มกันอีกแล้ว #จกยกโต๊ะ
เจ้หุย ร้านเก่าแก่ย่านสะพานหันที่ต้องปรับหน้าร้านมาอยู่ข้างในตรอกไม่ได้ติดริมคลองเหมือนแต่สมัยก่อน เมนูของร้านนี้จะปรับเปลี่ยนไปทุกวันแล้วแต่เจ้จะหาวัตถุดิบอะไรที่ดีมาทำกันได้ วันแรกแวะไปทานโกยซีหมี่ วันที่ 2 เป็นราดหน้าผัดซีอิ๊ว วันนี้ได้ทานก๋วยเตี๋ยวคั่วไก่ รสชาติเหมือนมีคุณแม่มาทำให้ทานในบ้าน ทุกเมนูรสชาติกลมกล่อมกลางๆแบบสไตล์โบราณไม่ฉูดฉาด คั่วไก่วันนี้ก็หอมกลิ่นกระทะพอประมาณไก่หมักมาได้นุ่มดี ราดหน้ากับผัดซีอิ้วก็เด็ด กระเพาะปลาก็อร่อย #jan2020