ก๋วยเตี๋ยวลูกชิ้นปลาที่ขายวันละ 3 ชั่วโมงก็หมด (หรืออาจหมดก่อน) เพราะทุกอย่าง แฮนเมด‘ ที่เจ๊เตียงทำลูกชิ้นปลา ฮื่อก้วย และเจียมเท้า (ลูกชิ้นปลาแบบหัวแหลมท้ายแหลม) คนเดียว เลยทำได้ในจำนวนจำกัด โดยลูกชิ้นปลาที่เจ๊เตียงทำไม่ใส่แป้ง ไม่ใส่ผงชูรส ไม่ใส่สารบอแร็กซ์ สั่งบะหมี่แห้งกับเกาเหลา (รวม 2 ชาม 140 บาท) ลูกชิ้นรวมถึงเจียมเท้าและฮื่อก้วยนึ่งกับฮื่อก้วยทอด หนึบ เหนียว แต่นุ่ม น้ำซุปเช็งๆ กลมกล่อม ไม่มีเค็มนำ ร้านเปิด 11 โมง - บ่าย 2 อยู่ในตรอกหัวเม็ดข้างธนาคารกรุงศรีบนถนนจักรวรรดิ เดินเข้าตรอกมาราว 10 เมตรเป็นทางตันเลี้ยวซ้าย ร้านของเจ๊เตียงจะอยู่ราวห้องแถวห้องที่ 3 ไม่มีชื่อร้าน ร้านขายแค่วันจันทร์-วันศุกร์
วันนั้นพาสว.ไปเดินเล่นแถวสะพานหัน-พาหุรัด-สำเพ็ง เดินไปยาวๆ ไปป๊ะเอาของกินเส้นสะพานหัน ชั่งใจอยู่พักนึงกินไรดีเพราะน่ากินไปหมด จบด้วยทนแรงต้านทานความอยากกินข้าวหมูแดงหมูกรอบไม่ไหว ก็เลยไปร้าน"เจ๊บ๊วย สะพานหัน 𝟐𝟒𝟗𝟗" ร้านที่มาดามนุชบอกกินตั้งแต่สมัยสาวๆ จัดข้าวหมูแดงหมูกรอบ +ปอเปี๊ยะสดธรรมดาไปถือว่าอร่อยเลยนะ น้ำข้าวหมูแดงแบบเค็มๆหวานๆ ไม่ใสแล้วก็ไม่ใช่แบบหนืดแป้ง เครื่องพวกหมูแดงหมูกรอบ โอเคใช้ได้แต่ที่เราชอบเลย กุนเชียงมีความกรอบ หอม อร่อย ราดพริกในซีอิ้วดำไปเยอะๆ อร่อย ตบท้ายด้วยขนมหวานสลิ่มที่ร้านก๋วยเตี๋ยวปลาฝั่งตรงข้าม ร้านนี้คือสว.รีเควสมาว่าต้องกิน 👍🏻👍🏻 อิ่มฟินกันไปเลย 📌อร่อยจ้า......ไปแดก‼️ 🗣️𝐑𝐚𝐭𝐢𝐧𝐠 : 4.5/5 📍เจ๊บ๊วย สะพานหัน 𝟐𝟒𝟗𝟗 , 22 ซอย วานิช 1 Chakkrawat, Samphanthawong, Bangkok 10100 🕰️𝟏𝟎:𝟑𝟎-𝟐𝟎:𝟎𝟎 ปิดวันพุธ ☎️ 𝟎𝟖𝟏-𝟑𝟏𝟓-𝟓𝟐𝟏𝟖 🚘 หาที่จอดตามสะดวก 🔄 𝐑𝐞𝐭𝐮𝐫𝐧✅
ชอบเกี๊ยวปลากับลูกชิ้นร้านนี้ที่สุดในบรรดาก๋วยเตี๋ยวปลาแถบนี้ ติอยู่อย่างเดียวคนเยอะมาก เส้นชอบแบบแห้งมากกว่า แต่น้ำซุปก็ถือว่าดีนะ เป็นร้านดังอีกร้านหนึ่ง มีหลายสาขามากๆ เคยไปกินที่เชียงใหม่แถวอนุสาวรีย์สามกษัตริย์ก็ชอบนะ มากินสาขานี้ก็ชอบ มาตรฐานดีมาก ย้ำอีกรอบชอบเกี๊ยวปลาร้านนี้ และบะหมี่แห้งคือเมนูที่ต้องสั่ง ราคาปกติตามย่านนี้ ที่จอดรถมีที่จอดเอกชนแบบเสียเงินให้เลือกใช้บริการใกล้ๆ แถวนั้น
มาแถวพาหุรัดมาทานก๋วยเตี๋ยวลูกชิ้นปลากันครับ ร้านเค้าจะทำลูกชิ้นปลาเองปั้นกับมือ ลูกชิ้นที่ทำเอง จะมี ลูกชิ้นปลา ฮือกล้วยแบบทอด ฮือกล้วยแบบนึ่ง ลูกชิ้นยาวแบบลูกชิ้นรับบี้ ชอบร้านนี้ตรงเค้ามีบะหมี่เป๊าะให้เลือกสั่งได้มีแบบเป็นเส้นใหญ่ บะหมี่เป๊าะแบบเส้นกลาง ปกติจะหาทานยาก เมนูที่ไปทานคือ บะหมี่เป๊าะแบบเส้นใหญ่แห้งลูกชิ้นรวม บะหมี่เป๊าะแบบเส้นกลางลูกชิ้นรวม บะหมี่เป๊าแบบเส้นใหญ่ แห้ง เส้นบะหมี่เป๊าะสดใหม่เหนียวนุ่ม ลูกชิ้นปลาสดเด้งใหม่เนื้อนิ่มไม่คาว ฮือกล้วยสดใหม่มีรสชาติทั้งแบบนึ่งและทอด เนื่องจากทอดวันต่อวัน บะหมี่น้ำเป๊าะเส้นกลาง น้ำซุปกลมกล่อมใสแบบเช็งเช็ง ราคาเริ่มต้น 60 บาท ราคามาตรฐานชาวกรุง มาพาหุรัดแวะมาทานกันครับ อร่อยยยแบบจริงจัง เสี่ยชอขอแนะนำไม่ผิดหวังแน่นอนจ้าาาาส เปิด-ปิด 11.00-14.00 หยุดเสาร์-อาทิตย์ 📞0814149335 #Hny2023